Combina erbe e spezie con le verdure

Erbe e spezie aiutano ad esaltare il gusto delle verdure e sono una buona aggiunta a un piatto. Ma con così tante erbe e spezie diverse, è difficile sapere da dove cominciare. Preparati a sperimentare per una vera sensazione di gusto!

Passi

Parte 1 di 3: Carciofi, asparagi, barbabietole e broccoli

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1. Unire i carciofi con prezzemolo, alloro, coriandolo e peperone. Il coriandolo (e anche il curry tra l`altro) deve prima della cottura essere aggiunto. Tutte le altre erbe possono essere aggiunte durante o dopo. Ci sono anche molti altri modi per preparare i carciofi. Impara qui su wikiHow per esempio carciofi al vapore.
  • Carciofi grigliati? Si ottimo! Risotto ai carciofi? Sicuramente vale la pena provare. Hai provato i carciofi con maionese all`aglio limone o alla brace? Quando si tratta di carciofi, c`è molto da sperimentare.
2. Preparare gli asparagi con aneto, noce moscata, maggiorana e rosmarino. Anche dragoncello ed erba cipollina si sposano bene. Usa queste erbe e spezie per insaporire la salsa al burro, quindi trasforma i tuoi asparagi in un piatto sauté deliziosamente condito.
  • Puoi asparagi al vapore, arrosto, sbollentare, continuate così. Vuoi una ricetta famosa?? Prova gli asparagi avvolti nella pancetta. Mmm...
  • 3. Unire le barbabietole con coriandolo, pepe, aneto, timo, zenzero, erba cipollina, chiodi di garofano e salvia. Tutte queste erbe si sposano bene con la barbabietola un po` sottovalutata e possono essere combinate bene in una zuppa, uno stufato, un`insalata o una salsa. Ho bisogno di alcune idee? Dai un`occhiata a wikiHow per alcuni altre ricette di barbabietola:
  • zuppa di barbabietola
  • Salsa di barbabietola rossa
  • Insalata Di Barbabietola Rossa
  • Barbabietole rosse in salamoia
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    4. Unire i broccoli con salvia, origano, erba cipollina, timo, aglio, noce moscata e rosmarino. Hai sentito bene, broccoli. Quella verdura che non hai mai apprezzato fino a quando non sei cresciuto. Puoi combinare questo ortaggio versatile con molte erbe e spezie e renderlo piccante e saporito. Difficilmente puoi sbagliare con questo ortaggio.
  • I broccoli sono anche un buon ortaggio per quasi tutte le diete. Se conti le calorie, prova i broccoli al vapore, stai guardando i tuoi carboidrati? Anche la zuppa di broccoli è povera di carboidrati. E in quasi tutte le ricette puoi combinare i broccoli con una varietà di erbe e spezie.
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    5. Provarecavoletti di Bruxelles d`accordo con prezzemolo, rosmarino, noce moscata, semi di cumino, maggiorana o origano. I cavolini di Bruxelles hanno una cattiva reputazione, ma se li prepari bene ti chiederai perché li hai evitati per così tanti anni. Usa queste erbe e spezie per ammorbidire il gusto forte di questo ortaggio.
  • Hai mai mangiato lo sciroppo con i cavolini di Bruxelles? È delizioso! Ma se stai cercando una ricetta più standard, puoi anche bollirli, infornarli, saltarli o brasare con alcune erbe.
  • 6. Prova a preparare il cavolo cappuccio verde o bianco con alloro, aglio, limone, maggiorana, curry, aglio, erba cipollina, noce moscata e prezzemolo. Il cavolo cappuccio ha bisogno di una piccola spinta ma se lo fai bene puoi trasformare questa verdura in un piatto delizioso. Le erbe sono necessarie con il cavolo. Le erbe di cui sopra si combinano molto bene, ma puoi anche mantenerlo semplice con un po` di pepe e burro. La pancetta fritta è deliziosa anche con il cavolo.
  • Ciò è particolarmente utile se segui la dieta della zuppa di cavolo. Dopo un po` diventa piuttosto noioso, e poi è bene sapere che puoi facilmente migliorarlo con erbe e spezie.
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    7. Puoi mangiare le carote con prezzemolo, curry, basilico, salvia, erba cipollina o timo. Se vuoi andare un po` più esotico, puoi anche combinarli con cocco e curry, noce moscata, cannella o zenzero.
  • Naturalmente sai che la tua zuppa di carote e può fare la torta di carote, ma lo sapevi che puoi fare anche le frittelle di carote? E se non hai voglia di usare la pentola a cottura lenta, puoi preparare un semplice piatto di carote al forno per completare quasi tutti i pasti.
    8. Preparare il cavolfiore con basilico, zenzero, aneto, curry, origano, noce moscata, menta o coriandolo. Il cavolfiore è delizioso anche in abbinamento a cipolle, senape e pancetta. Il cavolfiore è in realtà gustoso nella maggior parte delle combinazioni, perché assorbe i sapori molto facilmente. Con un filo di olio d`oliva è delizioso anche con prezzemolo, timo e dragoncello. Non c`è quasi nessuna spezia che non vada con questo cavolfiore.
  • Il cavolfiore è una manna dal cielo per le persone che cercano di evitare verdure amidacee e carboidrati. Puoi fare una purea di cavolfiore che sa di patate, puoi fare grissini con formaggio e cavolfiore e puoi persino fare il cavolfiore gratinato. Ci sono molte deliziose ricette se cerchi su wikiHow.
    9. Prova le zucchine con basilico, aglio, origano e prezzemolo. Le zucchine sono un ortaggio semplice che necessita di spezie semplici. È molto simile al cavolfiore quando si tratta di applicabilità. Puoi adattarlo in molti modi diversi e usarlo anche come sostituto di ingredienti meno sani. Dai un`occhiata a wikiHow per altre idee per preparare le vostre zucchine:
  • Zucchine fritte (zucchine) con carne
  • Fare barchette di zucchine con quinoa
  • Zucchine Ripiene
  • Fare le tagliatelle di zucchine
  • Strisce di zucchine fritte
    10. Combina il cetriolo con aneto, rosmarino, pepe, senape, erba cipollina o basilico. Il cetriolo è un ortaggio leggero e rinfrescante e vuoi mantenerlo così. Quindi uniscilo a erbe e spezie leggere e rinfrescanti.
  • Una ricetta sana per una via di mezzo che devi davvero sapere è Insalata di cetrioli. Puoi anche saltare i cetrioli o usarli su un panino al formaggio cremoso.
  • Parte 2 di 3: Melanzane, fagiolini, porri, lattuga e funghi

    1. Unire la melanzana con aglio, menta, prezzemolo, salvia, basilico, curry, origano e rosmarino. Questa verdura è davvero deliziosa se la rendi un po` più piccante con curry, aglio o salsa di soia. Al forno, alla griglia, fritta, è tutto ugualmente delizioso.
    • Che ne dici di un "Venerdì senza carne", in cui prepari una lasagna vegetariana con melanzane? O se non è proprio di tuo gusto, provalo Melanzane ripiene, melanzane con parmigiano o frittelle di melanzane.
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    2. Prova a unire i fagiolini con basilico, aglio, basilico, noce moscata, pepe e aneto. I fagiolini sono economici, facili da preparare, sani e sazianti. Come puoi non amarlo? Inoltre, non hanno bisogno di molte erbe e spezie per avere un buon sapore. Cospargi alcune delle erbe sopra menzionate e il tuo lavoro è quasi finito. Prova le seguenti ricette:
  • Fagiolini fritti
  • Fagiolini con pancetta
  • Saltare in padella i fagiolini
  • Fagiolini con prosciutto
  • 3. Preparare il porro con prezzemolo, senape, aneto, alloro, peperone, timo e sale di sedano. Il porro è imparentato con la cipolla e talvolta è anche usato come sostituto della cipolla. Se hai una ricetta preferita per le cipolle o le erbe aromatiche da abbinare alle cipolle, prova anche quel condimento o la ricetta con i porri. Ciò che funziona bene è anche solo un po` di burro e aglio. Aggiungi un po` di zenzero se sei di cattivo umore.
  • Il porro è visto come una "cipolla culinaria". C`è un su wikiHow articolo fantastico sui diversi modi per preparare i porri da abbinare alle ricette di zuppa di porri di patate e quiche di porri vegana.
  • 4. Preparare la lattuga con basilico, timo, erba cipollina, dragoncello, prezzemolo e aneto. La lattuga è una parte importante di qualsiasi dieta. Poiché contiene così tanta acqua ed è semplice nel gusto, può essere facilmente sopraffatto, quindi fai attenzione. Hai solo bisogno di un pizzico delle erbe che hai scelto.
  • Gli involtini di lattuga sono un ottimo modo per evitare i pani amidacei e una semplice insalata è un ottimo accompagnamento per quasi tutti i piatti. Ti senti euforico? Che ne dici di un panino con burro di arachidi, lattuga e formaggio?
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    5. Unire i funghi con pepe, zenzero, prezzemolo, cumino e timo. Puoi usare i funghi su un piatto, come condimento o anche come piatto completo. I funghi sono molto gustosi da soli, ma il loro gusto può essere migliorato con le giuste erbe e spezie. Puoi facilmente renderli più nitidi o speziati o ammorbidire il gusto per uno spuntino salato. I funghi assorbono anche quasi tutti i sapori, quindi sentiti libero di sperimentare.
  • Fai qualcosa di diverso dai prodotti a base di carne sul pane e prova un panino portobello. E ora che hai già i funghi sul pane, che ne dici di un contorno come i funghi all`aglio oi funghi ripieni? Sorprendentemente, hanno tutti un sapore diverso.
  • Parte 3 di 3: peperoni, piselli, patate, bietole e pomodori

    1. Soffriggere le cipolle con peperone, sale di sedano, coriandolo, pepe, aglio, basilico, salvia o maggiorana. Puoi usare le cipolle in quasi tutte le ricette; curry, patatine fritte, panini, zuppe, insalate; inventarsi, e sono sicuro che potrebbero usare una gita. Considera il gusto del piatto prima di condire le cipolle. Poiché le cipolle possono assumere vari sapori, è meglio assicurarsi che corrispondano al piatto che stai preparando in termini di gusto.
    • La cosa più semplice che puoi fare con una scorta di cipolle fresche è grigliarle. Ma puoi anche preparare una salsa di cipolla o anelli di cipolla o provare la zuppa di cipolle.
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    2. Prova ad abbinare i piselli con dragoncello, prezzemolo, menta, salvia, noce moscata, basilico e maggiorana. I piselli possono essere aggiunti a qualsiasi cosa, proprio come le cipolle, ma sono anche deliziosi da soli, soprattutto se cotti con erbe e spezie. Non hanno bisogno di molto sapore per renderli piccanti, quindi aggiungi i tuoi aromi un po` alla volta fino a ottenere il sapore desiderato.
  • È delizioso preparare la zuppa di piselli spezzati. Ma puoi anche ravvivare il tuo ricettario con samosa di patate e piselli.
  • 3. Unire le patate con noce moscata, aglio, pepe, paprika, timo o rosmarino. È difficile rovinare una patata. Hanno un ottimo sapore da soli. E hanno anche un ottimo sapore con varie spezie. Prova a mettere le erbe aromatiche in un po` d`olio d`oliva e usalo per friggere le patate. E se hai davvero voglia di viziarti, non dimenticare il formaggio e il burro!
  • Le possibilità con le patate sono quasi infinite. Ma dai un`occhiata a wikiHow per alcune delle ricette preferite: purè di patate semplice, angoli di patate, patata arrosto, frittelle di patate e patate allo zafferano.
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    4. Preparare le bietole con basilico, noce moscata, coriandolo, maggiorana, salvia, alloro al rosmarino o aglio. Puoi anche farlo con gli spinaci. Questo ortaggio salutare sta diventando sempre più popolare e si sposa bene con acciughe, manzo, burro, pollo, aglio, limone e olive.
  • Prova a fare una pasta con bietole e funghi per cena domani. Potresti anche sperimentare con le ricette degli spinaci e incorporare le bietole svizzere.
  • La bietola è un ortaggio antico, in alcune regioni viene anche chiamata warmoes. Se vedi qualcosa che assomiglia a una bietola svizzera, ma ha un nome diverso, probabilmente è stato utilizzato un termine regionale diverso.
  • Immagine titolata Abbina erbe e spezie alle verdure Step 20
    5. Prova ad abbinare i pomodori con basilico, dragoncello, aglio, origano, erba cipollina, aneto, menta, finocchio, peperone, timo o prezzemolo. I pomodori sono anche una base fantastica per molte diete. Sono versatili e salutari e, con le giuste spezie, possono provocare una vera esplosione di gusto in un pasto. E quando crescono nel tuo giardino, è ancora più soddisfacente mangiarli.
  • Conosci pizza e pasta, ma ne hai mai una tua fresco salsa di pomodoro fatta? La differenza è infinita! Lo stesso vale per Zuppa di pomodoro. Quando è fresco e fatto in casa, ha un sapore infinitamente migliore.
  • Consigli

    • Usa sempre più erbe aromatiche fresche e meno erbe essiccate.
    • Le erbe essiccate sono generalmente più nitide di quelle fresche.

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