Istruzioni passo passo gratis 
Mescolare 1/4 di tazza di burro non salato con un cucchiaino di scorza di limone. Quindi aggiungere un cucchiaino di timo o maggiorana tritati finemente. Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza omogenea. 
Mescolare tre cucchiai di burro (a temperatura ambiente) con due cucchiai di rosmarino e timo. Tritare finemente tre spicchi d`aglio e unirli al burro con la miscela di erbe. 
Si applica questa miscela solo dopo aver arrostito il tacchino per due ore e mezza. Porti due cucchiai del liquido di carne con 1/4 di tazza di sciroppo d`acero. Quindi ricoprire completamente il tacchino con il composto. Quindi griglia il tacchino per altri 15 minuti in modo che il sapore si insaporisca. 
Avrai bisogno di un termometro da forno per assicurarti che il tuo tacchino sia cotto correttamente. Un tacchino deve aver raggiunto una temperatura di almeno 75 gradi Celsius per essere sicuro da mangiare. 
Condire un tacchino
Contenuto
Condisci l`intero tacchino il giorno prima della tostatura per un sapore memorabile. Puoi condire un tacchino con una varietà di sapori oltre a un po` di sale e pepe. Una volta condito il tacchino, potete prepararlo secondo la vostra ricetta. Il risultato è un delizioso pasto principale da gustare con gli amici e la famiglia.
Passi
Metodo 1 di 3: mettere insieme un mix di spezie
1. Opta per il condimento standard del Ringraziamento. Se stai preparando il tacchino per il Ringraziamento o un`altra festa, prova una miscela di spezie standard con un po` di prezzemolo e salvia. Questo dà un gusto classico da gustare con tutta la famiglia.
- Metti 1/4 di tazza di prezzemolo fresco tritato. Quindi aggiungere un cucchiaio di salvia, rosmarino e timo. Aggiungere due cucchiai di olio d`oliva e due cucchiai di burro fuso, oltre a mezzo cucchiaino di sale e pepe. Non importa che tipo di olio d`oliva usi.
- Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
2. Prova una miscela di erbe con il limone. Se vuoi provare qualcosa di diverso, prova una miscela di erbe con limone. Questo ti darà un tacchino fresco e speziato.
3. Preparare una miscela di aglio con cui strofinare il tacchino. Molte persone amano il sapore dell`aglio. Se tu e i tuoi cari siete fan del cibo con molto aglio, una miscela di spezie all`aglio può essere un ottimo condimento per il tacchino.
4. Usa uno strato di sciroppo d`acero. Se preferisci qualcosa di un po` più dolce, prendi in considerazione lo sciroppo d`acero. Uno strato di sciroppo d`acero può conferire al tacchino un sapore inaspettato ma piacevolmente dolce.
Metodo 2 di 3: Condire il tacchino
1. Strofina il tacchino dappertutto con il composto. Di solito condirai il tacchino prima di prepararlo. Non dimenticare di applicare lo sciroppo d`acero fino a quando il tacchino non sarà cotto in forno. Come per le altre spezie, strofinate il tacchino prima di cuocere il pollame.
- Indipendentemente dalla miscela di spezie, assicurati di averne fatto abbastanza per ricoprire l`intera parte esterna del tacchino. Strofina l`intera parte esterna del tacchino e non dimenticare parti come le gambe.
2. Metti le spezie rimanenti nel tacchino. Se hai delle spezie avanzate dopo averle generosamente applicate all`esterno del tacchino, non sprecarle. Invece di buttarlo via, strofina il condimento avanzato nell`interno del tacchino. Questo renderà il tacchino ancora più piccante.
3. Cuocere il tacchino secondo la ricetta dopo averlo condito. Una volta condito il tacchino, continuate a cuocere il tacchino secondo le indicazioni della ricetta. Le istruzioni variano, ma un tacchino viene solitamente arrostito a circa 160 gradi Celsius e dovrà essere cotto in forno per almeno alcune ore.
Metodo 3 di 3: assicurati che il tuo tacchino sia di buona qualità
1. Controlla quante erbe hai bisogno. Potrebbe essere necessario aggiungere un po` più di condimento rispetto a quanto richiesto dalla ricetta se hai un tacchino molto grande. Per determinare la quantità di condimento necessaria, metti il tacchino nella teglia in cui cucinerai il pollame.
- Riempi lentamente d`acqua la padella. Continuate a riempire la padella con acqua fino a quando il tacchino non sarà completamente sommerso.
- Togliere il tacchino dalla padella e misurare l`acqua. Questa è la quantità di miscela di spezie di cui hai bisogno.
2. Seleziona un tacchino di qualità per il condimento. Non importa quante spezie usi, non migliorerà il sapore di un tacchino di scarsa qualità. Prima di condire un tacchino, è quindi importante trovare un tacchino di buona qualità nel negozio. Trova un tacchino da 6 a 10 libbre senza aromi o conservanti aggiunti.
3. Assicurati che il tuo tacchino sia completamente scongelato prima di condirlo. Se acquisti un tacchino che deve essere scongelato, leggi le indicazioni sulla confezione. Assicurati di scongelare il tacchino per tutto il tempo necessario. Il tacchino non cuocerà correttamente se non è scongelato correttamente, quindi assicurati di lasciare abbastanza tempo affinché il tacchino si scongela.
4. Finito.
Consigli
- Altri ingredienti che puoi aggiungere al tuo mix di spezie per tacchino a piacere includono salvia, maggiorana, rosmarino, pepe nero macinato e noce moscata.
- Se perdi parte del condimento mentre imburri il tacchino, cospargilo con un po` di sale e pepe macinato.
- Aggiungendo altra paprika alla miscela di spezie, il tacchino avrà un gusto delizioso e una migliore doratura.
Avvertenze
- Puoi ammalarti a causa dei batteri dentro e sul tacchino crudo. Lavati le mani e tutta la superficie che è venuta a contatto con il tacchino crudo.
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