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Come alternativa veloce, se preferisci, puoi utilizzare anche la pancetta precotta o al microonde. Il tacchino o la pancetta vegetariana (di soia) sono alternative a basso contenuto di grassi. 
La carne di un club sandwich è generalmente fredda. L`aggiunta di pollo arrosto o il tacchino è una variante gustosa, ma lascia raffreddare i pezzi di pollo o tacchino almeno a temperatura ambiente prima di riempire il tuo club sandwich. Se non hai iceberg o lattuga al burro a casa, anche tutte le altre varietà di lattuga croccante sono ottime opzioni. Si possono aggiungere molto bene anche spinaci o altre foglie verdi. Tuttavia, la lattuga iceberg rimane tradizionalmente la scelta migliore. 
Per ottenere i migliori risultati, utilizzare un coltello da pane affilato. Il coltello deve passare attraverso un numero di strati. Alcune persone tagliano la crosta prima di tagliare il club sandwich in diagonale. Di conseguenza, il panino è composto da quattro piccoli triangoli perfettamente tagliati. 
Se non mangi i salumi, prova zucchine grigliate, melanzana, tempeh o funghi portobello al posto della carne. 
Pesto - maionese (un cucchiaio di pesto per mezza tazza di maionese) Curry - maionese (mezzo cucchiaio di curry in polvere per mezza tazza) Salsa fritta (ketchup e maionese) Thousand island (condimento per insalata, sottaceti, maionese) Salsa Sriracha - maionese (Sriracha a piacere, più maionese) Senape - maionese (due cucchiai per mezza tazza) Maionese e condimento Cajun (un cucchiaino per mezza tazza) 
Prova un condimento diverso su ogni fetta di pane. Questo conferisce a ogni strato un gusto unico e insolito. Sarà il tuo miglior club sandwich di sempre.
Preparazione di un club sandwich
Contenuto
Se mai si formasse un club attorno a un sandwich a tre strati servito a forma di triangoli, chi non vorrebbe unirsi?? Il club sandwich è stato probabilmente prodotto per la prima volta nelle case da gioco di New York alla fine del 1800. Servivano come pasto completo per i giocatori che lavoravano per lunghe giornate. È uno dei panini più iconici e standard disponibili in tutto il mondo, ad esempio, nei ristoranti o nelle stazioni di servizio. Se vuoi farne uno anche tu, puoi leggere di seguito come farlo e come adattarlo ai tuoi gusti.
Passi
Parte 1 di 2: Club sandwich classico
1. Tostate due o tre fette di pane bianco. I club sandwich sono solitamente fatti con pane bianco (ad es. Tiger o casino white), tostare le fette fino a renderle croccanti. Il club tradizionale è composto da tre fette. La fetta centrale crea due strati di topping. Tuttavia, il club sandwich si può fare anche senza mettere un taglio nel mezzo.
- Se vuoi ridurre le calorie del panino, puoi anche scegliere di non aggiungere una terza fetta. Ciò non influirà sul gusto.
2. Friggere due o tre fette di pancetta, finché non saranno croccanti. Friggere la pancetta in una padella a fuoco basso, rigirando spesso le fette, fino a quando non si formerà una schiuma croccante o bianca dopo aver girato una fetta. Poi asciugate le fette con un tovagliolo di carta per eliminare il grasso e mettetele da parte fino a quando non siete pronti per costruire il panino.
3. Spalmate una delle fette con la maionese. Quando si assembla il panino, dovresti iniziare con lo strato inferiore. Usa un coltello da tavola per applicare uno strato sottile di maionese sulla fetta inferiore. La maionese evita che il panino si asciughi troppo. Tuttavia, se non hai voglia di calorie in più, puoi anche omettere la maionese.
4. Aggiungere le fette di pollo o filetto di tacchino, il pomodoro e la lattuga. Aggiungere alcune fette di pollo o tacchino a fette sottili nello strato inferiore. Il pollo è tradizionalmente usato, ma anche il tacchino è una scelta popolare. Adagiate sulla carne una o due foglie di lattuga iceberg croccanti e poi aggiungete una o due fette di pomodoro.
5. Aggiungere un`altra fetta di pane con la maionese. Adesso sei a metà. Puoi iniziare con il secondo strato aggiungendo un`altra fetta di pane tostato. Spalmate la maionese su entrambi i lati del pane se avete davvero fame. In caso contrario, sentiti libero di omettere la maionese o anche la fetta nella sua interezza.
6. Aggiungere la pancetta. Inizia il secondo strato del club sandwich con due o tre fette di pancetta in padella. Potete scegliere di spezzare le fette a metà se sono troppo grandi per le fette di pane.
7. Aggiungere un altro strato con filetto di pollo o tacchino, pomodoro e lattuga. Completa il secondo strato del tuo panino mettendo tutti gli ingredienti di un panino completamente diverso sulle fette di pancetta. Inizia con il pollo o il tacchino, poi la lattuga e adagiaci sopra il pomodoro. Sii un po` meno generoso sul secondo strato per evitare di appesantire la parte superiore del sandwich.
8. Metti la terza e ultima fetta di pane sopra la pila. Quando il panino è completamente costruito, posiziona l`ultima fetta sopra la pila. Premere leggermente la pila verso il basso per stabilizzare il panino. Maionese extra? La scelta spetta completamente a te.
9. Tagliate il panino in diagonale e poi tagliate le metà a metà. Ora arriva la parte più divertente. Il club sandwich è meglio conosciuto per il modo in cui viene tagliato. Per iniziare, taglia il panino in diagonale da un angolo all`altro e poi fai lo stesso con gli altri angoli. Questo crea quattro parti uguali a forma di triangolo.
10. Attacca un bastoncino da cocktail in tutti e quattro i triangoli. I club sandwich a volte cadono a pezzi a causa della quantità di condimenti. È quindi comune tenere insieme gli strati usando dei bastoncini da cocktail. Alcune persone posizionano persino i bastoncini da cocktail prima di affettarli per facilitare l`affettatura. È solo ciò che trovi più utile.
11. Servire il panino con patatine o patatine fritte al centro del piatto. Componi il tabellone posizionando i quattro pezzi sul tabellone, lasciandone uno piccolo in mezzo ogni volta. Gli spazi liberi possono essere riempiti, ad esempio, con patatine o patatine fritte. Questi sono senza dubbio i contorni più comuni, ma potresti anche scegliere di servire un`insalata di patate, insalata di cavolo o un`insalata verde con sottaceti a lato.
Parte 2 di 2: variazioni del club sandwich
1. Usa il pane salato. La maggior parte dei club sandwich sono fatti con pane bianco normale, ma nulla ti impedisce di diventare più creativo. Prova un club sandwich con un gustoso pane multicereali o un pane di segale per un sapore in più.
- Prova tre diverse fette di pane se stai cercando un trattamento davvero creativo. Una fetta di pane integrale sul fondo, pane multicereali o integrale sopra e pane di segale al centro. Questo sta iniziando a sembrare qualcosa.
2. Aggiungi il formaggio. La maggior parte dei club sandwich non ha formaggio, ma quale panino non è migliore con un po` di formaggio? Che ne dici di provolone o cheddar? Le regole sui panini devono essere violate. Il formaggio pimento è una prelibatezza degli stati meridionali dell`America. È un formaggio spalmabile ai peperoni ed è molto adatto come aggiunta ad un panino.
3. Sostituire i prodotti a base di carne. Un club sandwich è condito con petto di pollo nella maggior parte dei paesi e spesso con tacchino in America. Ma perché non provare un club con roast beef, carne in scatola o prosciutto?
4. Dai una svolta alla tua maionese. La maionese normale può rendere commestibile anche un pessimo panino. Ma con un po` di lavoro in più puoi trasformare la tua normale maionese in qualcosa di straordinario. Considera di creare una delle seguenti combinazioni:
5. Sostituisci altri condimenti. Scegli il ketchup sul tuo panino se questo è il tuo preferito. Salsa barbecue? Condimento balsamico? Salsa di banane? salsa chili? Sembra tutto molto gustoso. La ricetta del club sandwich è piuttosto standard, quindi puoi adattarla facilmente ai tuoi gusti. Prendi un morso senza condimento e poi aggiungi i tuoi condimenti preferiti.
Consigli
- In precedenza, i pani erano classificati in base alla data di produzione. I pani più vecchi erano spesso usati per toast e crostini. Questi pani sono stati cotti in teglie che erano 2,5 volte più lunghe delle padelle in uso oggi. Le fette di pane di oggi sono l`ideale per fare i panini.
- Varia a piacimento e adatta la ricetta ai tuoi gusti.
- Prova il condimento per l`insalata o la salsa cocktail con un po` di curry in polvere invece della maionese.
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