

























Cuocere le patate in una pentola a pressione
Contenuto
patate cottura in pentola a pressione può accorciare molto il suo tempo di cottura. Di seguito troverai diversi modi per patate da preparare, insieme ai tempi di cottura. Assicurati di utilizzare il manuale della tua pentola a pressione per procedure di cottura corrette e controlli di sicurezza. Le seguenti istruzioni si riferiscono a una pentola a pressione Mirro da 6 a 8 litri.
Passi

1. Sbucciare o strofinare le patate a piacere.

2. Rimuovi gli occhi e le macchie brutte.

3. Portare la pentola a pressione alla massima pressione e poi cuocere le patate secondo il tempo indicato.
Metodo 1 di 4: patate intere

1. Metti il cestello per la cottura al vapore. Segui il manuale della tua pentola a pressione per l`utilizzo del cestello vapore.

2. Metti le patate nella pentola a pressione.

3. Metti la quantità d`acqua necessaria nella pentola a pressione come indicato nel manuale. Il libretto di Mirro menziona 4 tazze d`acqua da aggiungere alla pentola a pressione.

4. Lessare le patate intere di medie dimensioni per 15 minuti sotto una pressione di 10 libbre.

5. Mettere immediatamente la pentola a pressione sotto l`acqua fredda per ridurre la pressione.

6. Scolate le patate e servitele.
Metodo 2 di 4: patate tagliate a metà

1. Metti il cestello per la cottura al vapore. Segui il manuale della tua pentola a pressione per l`utilizzo del cestello vapore.

2. Metti le patate nella pentola a pressione.

3. Aggiungere 4 tazze d`acqua nella pentola a pressione. Aggiungere un pizzico di sale e un po` di zucchero per fare in modo che le patate cuociano velocemente e uniformemente.

4. Lessare le metà di patate per 8 minuti a una pressione di 15 libbre.

5. Mettere immediatamente la pentola a pressione sotto l`acqua fredda per ridurre la pressione.

6. Scolate le patate e servitele.
Metodo 3 di 4: Patate a fette

1. Metti le patate nella pentola a pressione.

2. Aggiungi 2 1/2 tazze di acqua.

3. Lessare le patate per 2 minuti e 1/2, a una pressione di 15 libbre.

4. Mettere immediatamente la pentola a pressione sotto l`acqua fredda per ridurre la pressione.

5. Scolate le patate e servitele.
Metodo 4 di 4: modi per utilizzare le patate bollite

1. Prepara il purè di patate con patate intere o mezze.

2. Servire le patate intere o mezze con aneto fresco e fusoBurro.

3. Raffreddare le patate intere o mezze lessate. Tagliare le patate raffreddate in quarti e usalo in un`insalata di patate.

4. Servire le patate raffreddate con una salsa di formaggio preferita.

5. Tagliare le patate raffreddate o in quarti e fare i rösti.

6. Preparare la carne macinata fritta sciolta con patate bollite, raffreddate e tagliate a quarti.
Consigli
- Regola i tempi di cottura a seconda di dove vivi. Usa il manuale della tua pentola a pressione come guida.
Avvertenze
- Segui le istruzioni della tua pentola a pressione come indicato nel manuale per la preparazione della pentola a pressione per l`uso, per la cottura e per scaricare la pressione.
- Fare attenzione quando si apre la pentola a pressione. La pentola a pressione può raggiungere temperature elevate durante la cottura.
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