Come Preparare gli Spaghetti alla Zucca

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ingredienti
Passi
Consigli
Necessità

Una zucca spaghetti è una varietà di zucca allungata sana e deliziosa. Quando gli spaghetti sono cotti, la polpa del frutto cade in fili, facendola sembrare degli spaghetti. La zucca può essere preparata in tutti i modi, ad esempio puoi cucinarla, infornarla o arrostirla. Può essere semplicemente servito con sale e pepe, oppure con burro, formaggio fuso o il vostro sugo di spaghetti preferito. Inizia con una zucca di spaghetti immacolata in un colore giallo solido e sbiadito e avrai un piatto delizioso in pochissimo tempo. Se vuoi sapere come farlo, tutto ciò che devi fare è seguire questi passaggi.

ingredienti

Spaghetti al forno

1 zucca di spaghetti
120 gr di mozzarella
1 vasetto di salsa di spaghetti
2 cucchiaini di basilico essiccato

Zucca di spaghetti al forno

1 zucca di spaghetti
2 cucchiai di burro non salato
1 cucchiaino di cannella
Sale e pepe a piacere

Spaghetti al microonde

1 zucca di spaghetti
3 cucchiai
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
1/2 cucchiaino di paprika in polvere

Zucca Spaghetti Lenti

1 zucca di spaghetti
1/2 tazza di parmigiano
1 spicchio d`aglio tritato finemente
3 cucchiai di erba cipollina
Sale e pepe a piacere

Passi

Metodo 1 di 4: spaghetti al forno

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 1

1. Preriscaldare il forno a 176ºC. Tagliate la zucca a metà e disponetela su una teglia, con la carne rivolta verso il basso.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 2

2. Aggiungere mezzo centimetro d`acqua nella teglia.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 3

3. Cuocere la zucca 40-45 minuti. Finché non è morbido. Dopo 35 minuti, bucherellate la zucca con una forchetta per verificare quanto sia morbida. Quindi sfornate la zucca.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 4

4. Rimuovere la zucca con una forchetta. Raschiare la polpa della zucca con una forchetta, creando dei fili a forma di spaghetti.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 5

5. Adagiate sulla zucca la mozzarella, la salsa di spaghetti e il basilico.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 6

6. Rimetti la zucca in forno fino a quando il formaggio inizia a bollire. Ci vorranno circa 2-4 minuti.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 7

7. servire. Godetevi gli spaghetti di zucca.

Metodo 2 di 4: Zucca di spaghetti al forno

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 8

1. Tagliate gli spaghetti alla zucca. Mettere la zucca su un tagliere e tagliarla a metà con un coltello lungo e affilato. Eliminate i semi con un cucchiaio e tagliate le metà in pezzi più piccoli lunghi circa 7 cm.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 9

2. Mettere gli spaghetti di zucca in una casseruola capiente.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 10

3. Mettere nella padella abbastanza acqua per coprire la zucca e portare a bollore a fuoco alto. Ci vorranno circa 2-3 minuti.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 11

4. Riduci il fuoco a medio-alto e lascia sobbollire la zucca per 15-20 minuti. Quando la zucca sarà cotta, dovrà risultare morbida quando la bucherete con una forchetta. Controlla questo dopo 15 minuti in modo da sapere quando è pronto.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 12

5. Scolare la zucca. Scolare l`acqua dalla zucca e metterla su un piatto.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 13

6. Condite la zucca. Condire la zucca con cannella, pepe e sale. Mettici sopra il burro e fallo saltare mentre si scioglie.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 14

7. servire. Goditi questa deliziosa zucca cotta.

Metodo 3 di 4: Spaghetti al microonde

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 15

1. Preparate gli spaghetti di zucca. Tagliate la zucca a metà nel senso della lunghezza ed eliminate i semi e le fibre pelose.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 16

2. Metti un cucchiaio di burro su ciascuna metà.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 17

3. Condite la zucca. Condite la zucca con sale, pepe e paprika in polvere.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 18

4. Avvolgere gli spaghetti in un involucro di plastica senza stringere. Fai dei buchi prima di metterlo nel microonde.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 19

5. Microonde per 20-25 minuti o finché non saranno morbide. Quando è cotto, dovresti riuscire a bucarlo facilmente con una forchetta.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 20

6. Togli la zucca dal microonde, rimuovi la pellicola, raccogli la polpa e mettila in una ciotola.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 21

7. Aggiungere un altro cucchiaio di burro (facoltativo). Se vi piace un gusto più ricco potete aggiungere un cucchiaio di burro. Si scioglie sulla zucca calda.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 22

8. servire. Gustate questa deliziosa zucca al microonde.

Metodo 4 di 4: Zucca spaghetti lenta

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 23

1. Metti 2 tazze d`acqua nella pentola a cottura lenta.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 24

2. Aggiungere gli spaghetti di zucca. Bucherellare la zucca più volte con una forchetta.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 25

3. Copri la pentola a cottura lenta.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 26

4. Cuocete gli spaghetti di zucca a fuoco basso per 8-10 ore o finché non saranno morbidi. Lascia raffreddare per 15-20 minuti e poi rimuovilo dalla pentola a cottura lenta.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 27

5. Tagliate a metà la zucca cotta. Eliminate i semi e raschiate l`interno in modo da ottenere dei fili di spaghetti.

Immagine titolata Cook Spaghetti Squash Step 28

6. servire. Cospargere la zucca con parmigiano, aglio, erba cipollina, sale e pepe.

Consigli

Puoi anche cuocere la zucca intera se hai una padella capiente. La zucca deve poter stare completamente sott`acqua. Fai dei buchi nella zucca in anticipo.
Prova il pepe al limone per insaporire la zucca, è fantastico!
Bucherellare sempre la zucca con una forchetta se la si prepara al microonde, altrimenti l`umidità non può fuoriuscire e la zucca può frantumarsi. Lasciatela raffreddare per 5-10 minuti prima di aprirla.
Puoi congelare la zucca preparata in contenitori o sacchetti ermetici.
Puoi conservare una zucca per spaghetti fresca e cruda in un luogo fresco per un mese.