Preparate i ramen nel microonde

Il ramen è un pasto iconico che è pronto rapidamente. Se vuoi mangiarlo ora, come in, proprio adesso – poi il microonde è molto utile. Puoi imparare a cucinare i tuoi noodles in modo rapido ed efficiente nel microonde, insieme ad alcuni modi convenienti per trasformare i tuoi noodles in un pasto serio. Consulta il passaggio 1 per ulteriori informazioni sulla preparazione dei ramen nel microonde.

Passi

Metodo 1 di 3: Preparazione del ramen confezionato

Preparate i ramen nel microonde
1. Estrarre le tagliatelle dalla confezione. Alcuni appassionati di ramen noodle amano rompere i noodles nell`involucro in modo che siano più corti (come i vermicelli) e più facili da cucchiaio, mentre altri preferiscono trangugiare i noodles nel modo tradizionale.
2. Metti le tagliatelle in una ciotola adatta al microonde e copri con acqua. Di solito avrai bisogno tra 1 e 2 tazze d`acqua, a seconda delle dimensioni della ciotola e di quanto brodo vuoi per la zuppa.
  • Per evitare schizzi nel microonde, si consiglia di coprirlo con un coperchio o di metterci sopra un pezzo di carta da cucina, per evitare di sporcare. I noodles possono galleggiare nella ciotola, ma non è un problema.
  • Assicurati di utilizzare una ciotola adatta al microonde. Le ciotole di plastica e il polistirolo sono controverse a causa del BPA e di altre tossine che possono entrare nel cibo durante la cottura a microonde.
  • 3. Metti il ​​ramen nel microonde per circa 3-5 minuti. Il tempo di cottura esatto può variare in quanto non tutti i microonde sono uguali.
  • Per garantire che le tagliatelle cuociano in modo uniforme, è importante controllare regolarmente che non scuociano, il che le rende morbide e mollicce, e di certo non al dente. Fermate il microonde a metà cottura e mescolate con una forchetta. Se vuoi che i noodles si attacchino come una pasta, spingili un po` e gira la pasta in modo che rimanga intera.
  • 4. Lascia riposare i noodles per circa 3 minuti dopo che il microonde si è fermato. Non toglierli immediatamente dal microonde! Non sarai il primo a bruciarti con le tagliatelle calde..
  • Se togli subito i noodles dal microonde, usa i guanti da forno e fai attenzione. Questo è il momento perfetto per aggiungere il sacchetto di erbe aromatiche mentre l`acqua è ancora bella e calda.
  • 5. Usa il sacchetto delle erbe. Mescolare le spezie nelle tagliatelle con un cucchiaio o una forchetta. Una volta che le spezie sono ben mescolate, trasferisci il ramen in un`altra ciotola, se lo desideri, e gusta dei deliziosi noodles.
  • In alternativa potete anche aggiungere le spezie prima di cuocere le tagliatelle. Questo di solito è più facile se cucini i noodles sul fornello, ma può anche essere fatto nel microonde. Se pensi che sia meglio cuocere le spezie con le tagliatelle perché dà ancora più sapore alle tagliatelle, metti prima le tagliatelle nella ciotola con le spezie, quindi aggiungi l`acqua.
  • Metodo 2 di 3: far bollire l`acqua separatamente

    1. Misura 1-2 tazze d`acqua in una ciotola adatta al microonde. Un altro modo semplice per preparare le tagliatelle è far bollire prima l`acqua, quindi aggiungerla alle tagliatelle e lasciarle in ammollo. Se ti piacciono i noodles un po` più sodi, questo è un ottimo modo per prepararli al microonde.
    • A seconda della quantità di brodo che desideri, va bene qualsiasi cosa tra 1 e 1/3 tazza e 2 tazze. Meno lo farà cuocere più velocemente, ma assicurati di averne abbastanza per fare abbastanza brodo.
    2. Metti le tagliatelle nel microonde per almeno 2-3 minuti. A causa del modo in cui le microonde muovono gli atomi d`acqua, non si vede l`acqua costantemente gorgogliare o fumante, come nella padella sul fornello. A volte non sembra affatto caldo. Potrebbe essere necessario cuocere i noodles nel microonde alcune volte, 2-3 minuti, mescolando rapidamente tutto nel mezzo.
  • È sempre meglio prevenire che curare, quindi usa i guanti da forno per togliere la ciotola dal microonde.
  • 3. Metti le tagliatelle in un`altra ciotola. Mentre l`acqua bolle nel microonde, scartare le tagliatelle e metterle in una ciotola separata. Puoi aggiungere le spezie ora o quando i noodles sono cotti.
    4. Versare l`acqua bollente sulle tagliatelle. Chiudete la ciotola e lasciate in ammollo i noodles nell`acqua calda per circa 3-5 minuti, finché i noodles non si saranno ammorbiditi. Buon appetito!
  • Non metti le tagliatelle già pronte in plastica o il polistirolo nel microonde. Scaldare l`acqua e solo dopo versarla nel prodotto già pronto, perché a pranzo si preferisce non aver sciolto la plastica. oddio.
  • Metodo 3 di 3: renderlo ancora più gustoso

    1. Aggiungi erbe e spezie. Dimentica il pacchetto incluso di assaggiatori. È molto meglio condire da soli la zuppa di noodle. Con alcune spezie che puoi ottenere senza troppi soldi nella maggior parte dei supermercati / negozi, puoi personalizzare il Ramen e trasformarlo in un delizioso pasto da ristorante. Prova anche ad insaporire il brodo con qualsiasi combinazione dei seguenti ingredienti dopo averlo rimosso dal microonde:
    • miso
    • Salsa Hoisin
    • aceto di riso
    • Succo di limone e lime
    • Sriracha o sambal
    • Salsa di soia
    • Tesoro
    • cipolle verdi
    • Basilico
    2. Aggiungi le verdure. Aggiungi gli spinaci, le foglie di basilico appena tritate o altre verdure al tuo ramen per esaltarne il sapore e renderlo ancora più sano. Un modo semplice per completare il tuo Ramen.
  • Prima di cuocere le tagliatelle, potete aggiungere alla zuppa il sedano, la carota tritata finemente, l`aglio e/o le cipolle. I piselli surgelati sono perfetti per aggiungere consistenza, così come qualsiasi altra verdura surgelata che hai in frigorifero.
  • Dopo aver cotto le tagliatelle, ci aggiungi le verdure o le erbe aromatiche tritate finemente per guarnire. Particolarmente gustose sono le foglie di basilico e coriandolo (coriandolo), ma il rosmarino e un cucchiaio di panna per il ramen di pollo? È una delizia gustosa che profuma di autunno e cambia completamente il carattere del pasto.
  • 3. Divertiti con delle uova. Un`aggiunta comunemente usata al Ramen sono le uova. Anche se è un po` difficile far bollire le uova nella zuppa da soli, ovviamente puoi sempre tritare un uovo sodo per guarnire o mescolare un uovo crudo nel brodo e prepararlo nel microonde in questo modo.
  • Se si desidera incorporare un uovo nella zuppa per farla addensare e insaporire, togliere prima i noodles dalla zuppa dopo la cottura, quindi incorporare l`uovo con una forchetta. Poi rimettetela nel microonde per un minuto. L`acqua calda dovrebbe cuocere l`uovo a sufficienza, ma per essere sicuri è meglio scaldare il tutto per un po`.
  • 4. Tagliatelle semplici alle arachidi. Metti da parte i condimenti forniti e prepara i tuoi noodles di arachidi tailandesi con una confezione di Ramen. Probabilmente hai tutti gli ingredienti nella tua cucina.
  • In una ciotola mettete 1 cucchiaio colmo di burro di arachidi biologico. Aggiungere un po` di zucchero di canna, un cucchiaino di salsa di soia e Sriracha o altra salsa piccante a piacere. Se avete lo zenzero aggiungetelo fresco o anche in polvere.
  • Quando togli i noodles dal microonde, scola la maggior parte dell`acqua calda, ma lasciane un po` per addensare una salsa. Mettere le tagliatelle in una ciotola con la salsa e mescolare bene. Aggiungere qualche foglia di coriandolo e carota tritate. Delizioso.
  • Consigli

    • Se acquistate i ramen nella confezione orientale, cuoceteli come indicato, aggiungete le spezie a piacere, scolateli dopo la cottura e aggiungete la salsa di soia. Queste sono le tagliatelle in stile Lo Mein.
    • A volte può essere difficile ottenere il ramen subito dopo la cottura perché le spezie non sono ben distribuite. Questo non è carino. Puoi evitare questo problema aggiungendo le spezie prima che i noodles vadano nel microonde.
    • Non tutti i microonde sono uguali quindi potrebbe essere necessario regolare il tempo di cottura indicato.
    • La salsa piccante e il limone fanno sì che il ramen di pollo abbia il sapore di una zuppa calda e acida.
    • Dopo che le tagliatelle sono cotte, scolare l`acqua e aggiungere le erbe aromatiche. Aggiungere un po` di formaggio grattugiato e metterlo nel microonde per altri 10-30 secondi!!! Ha un sapore delizioso!
    • Aggiungi una fetta di lime e salsa sriracha al ramen di pollo per un pasto gustoso.
    • Per una versione più dolce far bollire due pacchi e scolarli dopo la cottura. Quindi aggiungere le erbe aromatiche, un quarto di tazza di latte e un cucchiaio di burro.
    • Aggiungere alcune uova alla coque, una macinata di pepe nero/rosso, la mozzarella e la salsa piccante.
    • Pezzi di pancetta, salsa piccante e condimento ranch sono anche una buona aggiunta ai tuoi noodles.

    Avvertenze

    • Se utilizzate una ciotolina, tenete d`occhio le tagliatelle durante il tempo di cottura. A volte l`acqua può bollire oltre il bordo della ciotola.
    • Non toccare la ciotola dopo che il microonde ha terminato la cottura.
    • Lascia raffreddare il contenuto.
    • Non fare pasticci quando estrai la ciotola dal microonde.

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