Come Cuocere le Uova Sode nel Microonde: 14 Passaggi (con Immagini)

Contenuto

Passi
- Parte 1 di 2: apri e copri l`uovo
- Parte 2 di 2: Bollire l`uovo
Consigli
Avvertenze
Necessità

Se hai voglia di un uovo sodo ma non hai un fornello a tua disposizione, potresti pensare di essere sfortunato. Tuttavia, se hai un forno a microonde e una ciotola, puoi preparare facilmente le uova sode in pochi minuti. Rompere sempre l`uovo in anticipo e bucherellare il tuorlo per evitare che l`uovo esploda nel microonde e non scaldare mai un uovo sodo nel microonde.

Passi

Parte 1 di 2: apri e copri l`uovo

Immagine titolata Hardboil Eggs in a Microwave Step 1

1. Ungete con il burro una ciotola adatta al microonde. Ungete l`interno di una piccola ciotola adatta al microonde con il burro usando un tovagliolo di carta. Un ramequin per crema pasticcera è ottimo se vuoi cuocere un solo uovo, ma puoi usare una ciotola o un contenitore di qualsiasi dimensione.

Puoi anche usare l`olio d`oliva spray al posto del burro.

2. Cospargere circa tre grammi di sale nella ciotola. Non è necessario utilizzare esattamente tre once, ma cerca di usare abbastanza sale da coprire il fondo della ciotola. Il sale assicura che l`uovo sia cotto in modo uniforme e gli conferisca più sapore.

Se lo desideri, puoi cospargere di più sale sull`uovo quando è cotto.

3. Rompi l`uovo nella ciotola. Batti il bordo della ciotola con il lato dell`uovo, quindi apri il guscio d`uovo. Versate gli albumi e i tuorli nella ciotola, facendo attenzione a non far cadere i pezzetti di guscio d`uovo nella ciotola.

Puoi cuocere più uova contemporaneamente, anche se saranno cotte in modo meno uniforme.

Immagine titolata Hardboil Eggs in a Microwave Step 4

4. Bucherellare il tuorlo d`uovo con un coltello o una forchetta. Anche sotto la sottile membrana che circonda il tuorlo, la pressione può accumularsi quando l`umidità nel tuorlo viene riscaldata. Ciò può causare lo scoppio dell`uovo. Evita ciò forando il tuorlo tre o quattro volte con la punta di un coltello, una forchetta o uno spiedino.

Avvertimento: è molto importante bucare il tuorlo prima di mettere l`uovo nel microonde. In caso contrario, l`uovo potrebbe scoppiare e ferirti gravemente.

5. Coprire la ciotola con pellicola trasparente. Strappa un pezzo di pellicola trasparente leggermente più grande della ciotola e premilo lungo i bordi per evitare che il calore fuoriesca. Questo aiuta a mantenere il vapore creato durante la cottura nella ciotola, in modo che l`uovo cuocia più velocemente.

Non utilizzare mai un foglio di alluminio nel microonde o potrebbe causare un incendio.

Parte 2 di 2: Bollire l`uovo

1. Scaldare l`uovo per 30 secondi a 400 watt nel microonde. Se riesci a regolare la potenza del tuo microonde, impostalo su un`impostazione media o bassa. Potrebbe essere necessario cuocere l`uovo più a lungo nel microonde, ma è meglio iniziare a un`impostazione bassa e cuocere l`uovo lentamente per evitare schizzi.

Se non riesci a regolare la potenza del tuo microonde, usa un`impostazione alta e scalda l`uovo per 20 secondi invece di 30. È meglio scaldare prima l`uovo troppo corto, in modo da poterlo cuocere ancora più a lungo in seguito.

Immagine titolata Hardboil Eggs in a Microwave Step 7

2. Scaldare l`uovo per altri dieci secondi se non è ancora cotto. Controlla se il tuorlo è duro. Se è ancora troppo morbido, rimettere la ciotola con l`uovo nel microonde e scaldare l`uovo a fuoco basso o medio per una decina di secondi. Non cercare di cuocere l`uovo molto più a lungo o potrebbe diventare troppo caldo.

In un uovo sodo, l`albume è bianco anziché trasparente e il tuorlo è sodo e di colore arancione.

3. Attendere 30 secondi prima di rimuovere la pellicola. L`uovo continua a cuocere nella ciotola quando lo togli dal microonde. Controllare se l`albume è sodo e il tuorlo è duro prima di mangiare l`uovo.

Avvertimento: fai attenzione quando mangi l`uovo perché probabilmente sarà molto caldo.

Consigli

Scaldare sempre l`uovo nel microonde per un breve periodo per evitare che si cuocia troppo.

Avvertenze

Non bollire mai un uovo nel microonde senza prima averlo aperto. Altrimenti l`uovo potrebbe esplodere.
Non scaldare mai un uovo sodo nel microonde, altrimenti potrebbe rompersi.