Preparare le uova strapazzate nel microonde

Se sei stanco delle padelle bruciate e del disordine in cucina, o se stai solo cercando un modo più veloce per preparare la colazione, puoi preparare le uova strapazzate in modo rapido, semplice e senza il disordine nel microonde.

ingredienti

  • 2 uova a persona
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di burro o olio (facoltativo)
  • Sale e pepe a piacere

Passi

Preparare le uova strapazzate nel microonde
1. Ungete una teglia per microonde con burro o olio. Se lo fai, l`uovo non si attaccherà al guscio durante la cottura.
2. Rompere le uova e versare nella ciotola un cucchiaio di latte.
3. Mescolate con una forchetta.
4. Mettilo nel microonde alla massima potenza per 1 minuto. Fai attenzione, il piatto può surriscaldarsi, quindi indossa i guanti da forno. Rimuovi la ciotola dal microonde perché ora sarà parzialmente solidificata (vedi Avvertenze di seguito). Usa una forchetta per mescolarli insieme in modo che i pezzi crudi si mescolino al set. Rimetti le uova nel microonde. Puoi coprire la ciotola con un tovagliolo per evitare schizzi.
5. Microonde per 30 secondi e ripetere fino a quando non si è solidificato più dell`uovo liquido. Assicurati di non farli cuocere troppo a lungo.
6. Finito.

Consigli

  • Aggiustate di sale solo quando lo mangerete. Se lo fai subito, le uova diventeranno dure.
  • Le istruzioni sopra sono per 2 uova. Aumenta il tempo se usi più uova.
  • Tienili d`occhio dopo il primo minuto, perché non dovrebbero cuocere troppo a lungo.
  • Con l`acqua si ottiene un uovo leggermente più leggero rispetto al latte o alla panna. Poi diventa più cremoso. Questa è una questione di gusti.
  • Prova ad aggiungere una fetta di formaggio (all`inizio) per una deliziosa sorpresa!
  • Le uova non avranno esattamente lo stesso sapore come se le friggessi nella padella, ma è un modo rapido con meno disordine.
  • Fate raffreddare le uova in frigo e amalgamatele alla maionese, buonissima sul panino.

Avvertenze

  • Usa guanti da forno o un panno quando raccogli il piatto.
  • Usa sempre una forchetta pulita quando rimetti la ciotola nel microonde e poi mescola di nuovo.
  • Il guscio può diventare molto caldo o rompersi.

Necessità

  • piatto per microonde
  • Forchetta
  • Microonde

Condividi sui social network: