Istruzioni passo passo gratis 
È possibile acquistare online coperture in plastica di plastica realizzate in plastica adatta al microonde Coprilo con della carta assorbente se non riesci a trovare nient`altro. 
Se hai intenzione di riscaldare il pollo subito, metti il pollo congelato in un sacchetto con chiusura lampo impermeabile e versaci sopra dell`acqua fredda fino allo scongelamento. Puoi anche scongelarlo in forno, con l`impostazione “Scongela”. 
Stendete i pezzi di pollo cotti sulla teglia e cercate di mantenere la stessa distanza tra i pezzi. Versare il resto del liquido di cottura sui pezzi di pollo. Coprire la piastra o la teglia con un foglio di alluminio per evitare che il pollo si secchi. 
Usa un termometro per carne per controllare la temperatura all`interno del pollo per assicurarti che non sia più freddo. Il pollo dovrebbe avere una temperatura interna di 75 gradi Celsius prima di servirlo. 
Se avete dei pezzi di pollo più grandi, fate riposare qualche minuto prima di tagliarlo. Ciò garantisce che l`umidità della carne si ritiri nella carne, in modo da non avere pollo duro e secco. 
Ungete la griglia con burro o olio sulla griglia per evitare che il pollo si attacchi. Mettere in padella il pollo intero al girarrosto. 
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo intero sia a 75°C. Iniziate a controllare la temperatura qualche minuto prima che scada il tempo di cottura, soprattutto se il pollo è un po` piccolo. Non surriscaldare il pollo perché questo lo renderà duro e asciutto, specialmente la carne bianca. 
Riscalda il pollo
Contenuto
Il pollo è un pasto delizioso ed economico, ma tende a seccarsi quando lo riscaldi. Se hai del pollo avanzato dal pasto precedente e vuoi riscaldarlo, ci sono alcuni semplici modi per farlo in sicurezza, mantenendo la carne tenera e tenera, e non la carne "essere di nuovo cucinato", come arrostire.
- Tempo di cottura totale (microonde): 2-4 minuti
Passi
Metodo 1 di 4: riscaldare nel microonde
1. Tagliate il pollo a pezzetti. Il pollo, in particolare il petto, tende ad asciugarsi se riscaldato troppo a lungo. Tagliare il pollo a pezzetti ridurrà il tempo di riscaldamento e impedirà alla carne di seccarsi.
2. Disporre il pollo su un piatto adatto al microonde. Non mettere gli alimenti in un contenitore/ciotola di plastica nel microonde. Molte delle storie su microonde, plastica e cancro sono infondate, secondo la ricerca scientifica. Il rischio che corri è che la plastica si sciolga e finisca nel cibo.
3. Copri il pollo. Ancora una volta, non usare un normale involucro di plastica in quanto può sciogliersi. Inoltre, non utilizzare fogli di alluminio, in quanto possono creare scintille e provocare un incendio o la rottura del microonde.
4. Scalda il pollo. Quanti polli hai?? Se è molto piccolo (abbastanza per una persona), inizia con 1,5 minuti secondo le normali impostazioni del tuo microonde, di solito 1000 watt. Se hai molto pollo, dovrai metterlo nel microonde da 2,5 o 3 minuti. In entrambi i casi, dovrai controllare la temperatura toccando il pollo con il dito o assaggiando un pezzetto per vedere se si è riscaldato abbastanza. Continuare a riscaldare, 30 secondi alla volta, fino a raggiungere la temperatura desiderata.
5. Togliete il pollo dal microonde e lasciatelo riposare per un po`. Ricorda che la ciotola o il piatto in cui si trova il pollo sarà probabilmente molto caldo, quindi usa guanti da forno o manici di padella per rimuovere il pollo dal microonde in sicurezza. Lascia riposare il pollo coperto per un minuto o due prima di tagliarlo o servirlo.
6. Togli il coperchio o la carta stagnola dal pollo. Fai attenzione quando lo fai perché potrebbe rilasciare una grande quantità di vapore caldo. Tieni le dita e il viso lontani per evitare ustioni.
Metodo 2 di 4: riscaldare sul fornello
1. Scaldare la padella fino a quando non è moderatamente calda. Una padella antiaderente è l`ideale per riscaldare il pollo, soprattutto quando la pelle è ancora sulla carne, poiché la pelle grassa tende ad attaccarsi al fondo di una padella calda.
- Dovresti essere in grado di sentire il calore irradiarsi dalla padella se tieni le mani a pochi centimetri sopra di essa.
- Non scaldare la padella come faresti quando cucini il pollo crudo, poiché il calore intenso asciugherà il pollo.
2. Metti un cucchiaio di olio o di burro nella padella. Un po` di grasso nella padella eviterà che il pollo si secchi.
3. Scaldare il pollo in padella. Metti il pollo freddo nella padella e tienilo d`occhio. Per evitare che la carne si bruci, fate scorrere ogni tanto il pollo, in modo che non si attacchi al fondo. Girare di tanto in tanto i pezzi di pollo in modo che tutti i lati della carne siano ben riscaldati.
4. Fate riposare e servite. Dare al pollo un minuto o due per far assorbire l`umidità della carne e mangiarlo!
Metodo 3 di 4: riscaldare il pollo in forno
1. Macinare il pollo pronto per essere riscaldato. Scongelare il pollo se è congelato e tagliare la carne a pezzetti per evitare che si secchi durante il riscaldamento.
2. Scongelare il pollo. Non è necessario portare il pollo a temperatura ambiente se è congelato, assicurati solo che non sia più congelato.Lasciatela in frigo per qualche ora (6-8) prima di scaldarla, in modo che possa scongelarsi lentamente.
3. Mettere il pollo in una padella o una teglia adatta al forno. Una teglia è l`ideale. Controlla il fondo della ciotola per assicurarti che possa resistere a temperature molto elevate.
4. preriscaldare il forno. Impostare il forno a 220-245 gradi Celsius). Forni diversi hanno tempi di riscaldamento diversi, quindi assicurati che il tuo forno abbia raggiunto la temperatura corretta prima di riscaldare il pollo.
5. Scalda il pollo. Se il forno è preriscaldato, il pollo può essere messo in forno. Dopo aver tagliato il pollo a pezzetti, non dovrebbero volerci più di qualche minuto prima che il pollo si scaldi. Se i pezzi sono più grandi, come i pettorali, probabilmente ci vorrà più tempo per riscaldarsi.
6. Togliere il pollo dal forno e servire. Usa guanti da forno per non scottarti e un sottopentola per proteggere il piano di lavoro dal calore della padella.
Metodo 4 di 4: riscaldare un intero pollo arrosto in forno
1. preriscaldare il forno. Impostare il forno a 180°C e preriscaldarlo completamente. Forni diversi hanno tempi di riscaldamento diversi, quindi assicurati che il tuo forno abbia raggiunto la temperatura corretta prima di riscaldare il pollo.
2. Usa una bistecchiera. Dal momento che il pollo è già cotto, non hai davvero bisogno di una griglia con creste profonde per catturare l`umidità, poiché poca o nessuna umidità gocciola dal pollo. Tuttavia, una padella per griglia è della dimensione giusta per riscaldare un pollo al girarrosto.
3. Scalda il pollo. Mettere la teglia nel forno preriscaldato, sulla griglia centrale per una distribuzione uniforme del calore. A seconda delle dimensioni del pollo, potrebbe essere necessario un po` meno o più tempo, ma non dovrebbero volerci più di 25 minuti perché il pollo si riscaldi.
4. Fate riposare e servite il pollo. Togli il pollo dal forno e usa guanti da forno e sottobicchieri per proteggere le mani e il bancone dalla padella calda. Lascia riposare il pollo per circa 5 minuti a temperatura ambiente prima di tagliarlo. Ciò consente all`umidità della carne di penetrare nuovamente nel pollo, mantenendo la carne succosa.
Consigli
- Il microonde rende il cibo caldo prima all`esterno, in particolare quello "Grasso" è come un pollo intero. Assicurati di tagliare a pezzi il pollo avanzato prima di scaldarlo nel microonde.
- I microonde funzionano più velocemente, ma i forni riscaldano la carne in modo più uniforme.
Avvertenze
- È importante notare che c`è un dibattito su quanto sia sicuro usare la plastica nel microonde, anche se è fatta per questo, poiché le tossine della plastica entrano nel cibo durante l`irradiazione. Le stesse preoccupazioni si applicano a vassoi/ciotole di plastica e microonde. Internet può fornirti maggiori informazioni al riguardo, insieme a alternative per entrambi.
- Prima di maneggiare il pollo avanzato (o altro cibo), è importante lavarsi le mani con acqua e sapone. Se hai un raffreddore o un`allergia e tossisci o starnutisci spesso, assicurati di non mangiare contemporaneamente. Il batterio stafilococco è un abitante regolare delle vie respiratorie e della nostra pelle; questa è la principale causa di intossicazione alimentare, se viene a contatto con il cibo e inizia a moltiplicarsi.
- Anche il cibo completamente cotto può ospitare batteri nocivi, come la salmonella. Assicurati di gettare sempre le marinate e altri liquidi in cui è stato il pollo.
- È molto più probabile che i batteri finiscano all`esterno e non all`interno del cibo. Assicurati di coprire bene tutto il cibo prima di metterlo in frigorifero per evitare di contaminare l`esterno. Lasciar raffreddare il cibo prima di chiuderlo ermeticamente e metterlo in frigorifero; cibo caldo o caldo in un ambiente ermetico può anche essere un terreno fertile per i batteri.
- Non usare mai la pellicola nel microonde!
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