Coltivare pomodori in serra

I pomodori sono la coltura più popolare al mondo da coltivare in serre e serre. Controllando adeguatamente la temperatura e fornendo molta luce, puoi raccogliere pomodori due volte l`anno nella maggior parte dei luoghi del mondo. Le condizioni in serra o serra richiedono cure specifiche per evitare malattie e impollinare i fiori.

Passi

Parte 1 di 3: Installazione

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1. Controllare la temperatura. I pomodori crescono meglio a temperature diurne comprese tra 21 e 27 C° e temperature notturne comprese tra 16 e 18 C°. Assicurati di poter mantenere queste temperature per diversi mesi prima di piantare.
  • Se possibile, portare la temperatura ai limiti bassi durante le giornate nuvolose e aumentarla durante le giornate serene e soleggiate.
  • Dovresti anche mantenere il livello di umidità al di sotto del 90% per evitare la formazione di muffe sulle foglie. Ventilare regolarmente per portare vento fresco e asciutto nella veranda. Ciò è particolarmente necessario nelle mattine fresche e nuvolose.
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2. Scegli una varietà di pomodoro. Esistono migliaia di varietà di pomodori, quindi se desideri informazioni dettagliate, è meglio parlare con i coltivatori locali. Tuttavia, ci sono alcune linee guida e suggerimenti che si applicano in tutto il mondo:
  • Le varietà da serra etichettate con pomodori possono tollerare meglio le condizioni di una serra.
  • Le lettere VFNT e A dopo il nome indicano che la varietà è resistente alle malattie.
  • I pomodori "indeterminati" crescono costantemente e producono frutti tutto il tempo, permettendoti di sfruttare la stagione di crescita più lunga in serra. Se non hai molto spazio, pianta una "certa" varietà che la fermi a una certa altezza.
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    3. Scegli un mezzo di coltura. I pomodori prosperano in condizioni medie con un buon drenaggio. Puoi utilizzare la miscela di terriccio che preferisci o una delle seguenti opzioni:
  • Sacchi di fogli di perlite o lana di roccia sono spesso le opzioni più economiche.
  • Alcuni coltivatori preferiscono una miscela 1:1 di torba e vermiculite.
  • Acquista terriccio o fai da te. Non usare mai il terriccio o il compost del tuo giardino senza sterilizzarlo. Scegli questa opzione se non vuoi installare un sistema di irrigazione.
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    4. Installare un impianto di irrigazione (consigliato). La maggior parte dei coltivatori installa un gocciolatore per innaffiare ogni pianta. Un iniettore di fertilizzante attaccato al gocciolatore può anche automatizzare la fertilizzazione.
  • I pomodori sono facili da coltivare in coltura idroponica. Vedere più avanti in questo articolo per linee guida dettagliate.
  • Parte 2 di 3: Piante

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    1. Riempi un piatto di germogli con terriccio. Lavare accuratamente il piatto con acqua e sapone per disinfettarlo. Riempi il contenitore con terriccio.
    • Se usi la tua miscela di terreno, assicurati che sia sterile.
    • Se usi una miscela con meno terreno, avrai anche bisogno di una soluzione nutritiva per le piantine (vedi sotto).
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    2. Pianta ogni seme nel suo compartimento. Fornire un pozzetto di 6 mm in ogni scomparto del piatto di germinazione. Metti un seme in ogni buco. Coprire con un po` di terriccio.
  • Pianta circa il 10-15% di semi in più di quelli che vuoi coltivare, in modo da poter rimuovere le piantine meno sane.
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    3. Inumidire con acqua o con una soluzione nutritiva diluita. Usa acqua naturale per il terreno o una soluzione nutritiva per piantine per miscele con meno terreno. In ogni caso, innaffiare fino a quando il composto non sarà abbastanza umido da formare una palla, spremendo solo alcune gocce. Innaffia regolarmente per mantenere la miscela umida.
  • Un fertilizzante 5:2:5 contenente calcio e magnesio è l`ideale. Diluire la soluzione secondo le indicazioni sull`etichetta.
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    4. Metti la ciotola su un davanzale caldo. Non mettere i semi nella serra finché non sono germogliati, in modo da poter controllare malattie e parassiti. Fornire un`adeguata luce solare e mantenere la temperatura diurna tra 24 e 27 C°.
  • Può essere utile mettere prima la ciotola al sole a metà per mantenere la temperatura sotto controllo. Questo di solito richiede da 5 a 12 giorni.
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    5. Trapianta i germogli in vaso. Trapiantare le piantine in piccoli vasi circa due settimane dopo l`emergenza. Dopo sei-otto settimane, o quando le piantine sono alte 10-15 cm, trapiantale in vasi ancora più grandi. Una pianta normale ha circa 0.03 m² di terreno richiesto (14–28 litri). Anche le varietà piccole possono produrre meno frutti se coltivate in vasi più piccoli.
  • Non portare la pianta nella tua serra se noti insetti, muffe o macchie malate.
  • Dai ad ogni pianta circa 0.Locale di 4 mq. Piantare troppo ravvicinati può ridurre il flusso d`aria e incoraggiare le malattie.
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    6. Regolare il pH e il valore del calcio. Per il trapianto finale è necessario misurare il pH del suolo. Questo dovrebbe idealmente essere compreso tra 5,8 e 6,8. Se il tuo terreno è troppo acido, dovresti aggiungere un cucchiaino (5 ml) di calce spenta ogni 3,8 litri di miscela di terreno. Questo aumenta il pH e aggiunge calcio. Questo può aiutare a prevenire la putrefazione in seguito.
  • Se il tuo pH è giusto, puoi aggiungere solfato di calcio o gesso invece della calce per mantenere il pH invariato. In alternativa, puoi anche scegliere un fertilizzante che contenga calcio e applicarlo ogni due settimane circa.
  • Nella coltura idroponica, puoi fornire calcio iniettando nitrato di calcio nella rete di irrigazione. Ciò richiede un secondo iniettore poiché il nitrato di calcio non può essere conservato con il cibo normale.
  • Parte 3 di 3: Prendersi cura delle piante

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    1. Fertilizzare regolarmente. Inizia a concimare il giorno in cui trapianti i pomodori nell`ultimo vaso. Utilizzare un fertilizzante completo ricco di azoto (N) e potassio (K), come un 15-5-15 o 5-2-5. Diluire e somministrare il cibo secondo le linee guida dell`etichetta.
    • Riduci la dieta una volta che i frutti sono maturati. Nel tardo autunno o in inverno, dovresti interrompere l`alimentazione a meno che non usi la luce artificiale e un riscaldamento affidabile.
    2. Rimuovi i germogli settimanalmente. Una volta alla settimana dovresti pizzicare i germogli, proprio come i germogli laterali che sorgono dove una foglia tocca lo stelo principale. Lascia solo il germoglio principale nella parte superiore dello stelo e il germoglio più alto appena sotto di esso. Questo allena la pianta a salire piuttosto che in largo.
  • Il germoglio superiore può diventare il nuovo stelo principale se la parte superiore della pianta è danneggiata.
  • 3. Lega la pianta di pomodoro a un palo. Lega la pianta senza stringere a un paletto con del filo in modo che la pianta rimanga in posizione verticale durante la crescita. Utilizzare morsetti da giardino in plastica dove necessario.
  • Al culmine della stagione di crescita, la pianta crescerà fino a 15 cm a settimana e dovrà essere rilegata ogni settimana.
  • Le installazioni commerciali risparmiano sul materiale allungando un filo su ciascuna fila con supporto ogni 6 metri. Avvolgi il filo attorno a ciascuna pianta per fissarla al filo principale.
  • Nei giardini domestici più piccoli puoi posizionare una gabbia per pomodori su ogni pianta quando è piccola. Questi richiedono meno manutenzione rispetto al picchettamento.
  • 4. Impollina i fiori. A differenza di molte piante, la pianta di pomodoro può impollinarsi da sola, ma ha bisogno di un piccolo aiuto. Il polline nel fiore di pomodoro è intrappolato in un tubo e deve essere rilasciato per vibrazione. Poiché la maggior parte delle serre non ha api o venti forti, dovrai essere l`impollinatore una volta che i fiori saranno completamente aperti:
  • Per ottenere i migliori risultati dovresti acquistare un vibratore per piante elettronico. Tocca ogni stelo di fiore con il vibratore ogni due giorni. Fallo da qualche parte tra le 10:00 e le 14:00. (Uno spazzolino elettronico è un`altra opzione ma meno efficace)
  • In alternativa, puoi posizionare dei ventilatori nella serra per dirigere il flusso d`aria sulle tue piante in modo che il polline si diffonda.
  • Le grandi installazioni dovrebbero prendere in considerazione l`idea di tenere le proprie api.
  • Dai ai tuoi figli e ai tuoi familiari dei cotton fioc e lascia che sfreghino i tamponi contro i fiori per diffondere il polline.
  • 5. Potare foglie e frutti. Oltre alla rimozione settimanale dei germogli, non è necessaria alcuna potatura fino a quando la pianta non inizia a dare i suoi frutti:
  • Una volta che il frutto inizia a diradarsi, ogni grappolo diventa quattro o cinque frutti rimuovendo quelli più piccoli e distorti. I frutti molto grandi o le condizioni invernali potrebbero richiedere di sfoltire fino a tre per grappolo. Le varietà a frutto piccolo a volte non necessitano di diradamento.
  • Rimuovi le foglie più vecchie dai grappoli più bassi mentre i frutti caldi maturano. Questo è buono per la circolazione dell`aria.
  • Immagine titolata Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Step 1
    6. Raccogli il più tardi possibile. Più a lungo rimangono i pomodori sulla pianta, più pieni e rossi diventano. I coltivatori commerciali di solito raccolgono un po` in anticipo, quando i frutti sono rossi per il 60–90%, tenendo conto dei tempi di trasporto.

    Consigli

    • I coltivatori commerciali devono inviare un campione di terreno a un laboratorio per un test dettagliato del suolo. Questo chiarirà di quali nutrienti il ​​suolo ha bisogno.
    • Sebbene tu possa raccogliere semi da piantare l`anno successivo, non dovrebbero appartenere alla varietà madre. La generazione può avere un aspetto diverso, avere un sapore diverso o addirittura non maturare nel tuo clima. Possono anche avere malattie che hanno colpito il genitore.
    • I tuoi pomodori dovrebbero ricevere molto sole nella serra a meno che tu non stia coltivando in inverno. La luce artificiale può accelerare la crescita estendendo il "giorno" a 16 ore, ma è costoso. Se sei un coltivatore commerciale, le luci HID possono essere un`opzione per un raccolto invernale, ma solo se i clienti nelle vicinanze sono disposti a pagare un extra per i pomodori invernali. I coltivatori per hobby di solito preferiscono le lampade fluorescenti quando è necessaria una luce extra.

    Avvertenze

    • Stai sempre alla ricerca di parassiti. I problemi dei parassiti possono rapidamente perdere il controllo quando un ambiente interno non viene controllato. La farina fossile può aiutare contro afidi e mosche bianche.
    • Controlla il calore e l`umidità della tua serra durante l`estate. Aprire porte e finestre o attivare un sistema di ventilazione quando la temperatura diventa troppo alta.
    • Fai attenzione quando rimuovi i germogli. La tua resa di frutta può essere dimezzata se rimuovi accidentalmente lo stelo principale.

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