


Ammorbidire lo zucchero di canna che si è indurito
Hai un sacchetto di zucchero di canna nella dispensa che si è completamente indurito? Quindi non devi buttarlo via: è comunque buono da usare usando uno dei metodi in questo articolo; scegli il metodo per il quale hai l`ingrediente o l`oggetto a casa.
Passi
Metodo 1 di 6: Ammorbidire con una fetta di pane

1. Metti la zolletta di zucchero in un sacchetto di plastica che si può chiudere.
2. Unite un panino morbido e chiudete bene.
3. Lascialo in pace per qualche ora. Quindi lo zucchero è di nuovo morbido.
Metodo 2 di 6: ammorbidire nel microonde
1. Metti lo zucchero in una ciotola adatta al microonde e accendi il microonde per qualche secondo. Lo zucchero tornerà presto morbido.
Metodo 3 di 6: ammorbidire con un panno umido
1. Se hai più tempo, puoi mettere lo zucchero in una ciotola e coprire la ciotola con un panno spesso e umido, come uno strofinaccio.
2. Lascialo durante la notte. Lo zucchero sarà di nuovo morbido la mattina successiva.
Metodo 4 di 6: Ammorbidire con una fetta di mela
1. Mettere la zolletta di zucchero in un sacchetto di plastica che si può chiudere o lasciare lo zucchero nella zuccheriera.
2. Aggiungere una fetta di mela e chiudere il sacchetto. Questo metodo è simile al metodo con il panino.
Metodo 5 di 6: Ammorbidire con un foglio di alluminio
1. Avvolgere lo zucchero duro in un foglio di alluminio.
2. Mettere la confezione in forno preriscaldato a 150ºC per 5 minuti.
3. Sfornate e fate raffreddare. Lo zucchero è ora di nuovo morbido.
Metodo 6 di 6: ammorbidire con un marshmallow

1. Aggiungi uno o due grandi marshmallow allo zucchero di canna. Puoi metterlo in un sacchetto richiudibile o semplicemente metterlo nella zuccheriera, purché sia ermetico.

2. Aspettalo. I marshmallow rendono lo zucchero più morbido per te. Lasciate i marshmallow nella pentola, così lo zucchero rimarrà sempre morbido.
Consigli
- Evitare che lo zucchero si indurisca mettendo nella zuccheriera apposite fette di terracotta. Lo estraggono dallo zucchero. In Olanda questi dischi non sono così conosciuti come in America ad esempio, ma puoi almeno acquistarli online, cerca `disco di terracotta`.
- Metti uno o due cracker alla crema nella zuccheriera, poi lo zucchero rimarrà morbido.
- Evita che lo zucchero si indurisca aggiungendo nella zuccheriera dei fiocchi di carota. Ciò può impedire allo zucchero di indurirsi per diversi anni e puoi anche usarlo per ammorbidire rapidamente lo zucchero indurito (in circa 20 minuti).
Necessità
- sandwich e busta richiudibile; o
- Forno a microonde e piatto; o
- Ciotola e canovaccio o panno pesante simile; o
- Una fetta di mela e un sacchetto richiudibile
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