Fare la glassa con lo zucchero a velo

Se vuoi completare le prelibatezze con una guarnizione dolce ma non vuoi dedicarci troppo tempo, prepara la glassa di zucchero a velo. È veloce, facile e con un po` di colorante alimentare puoi dargli qualsiasi colore tu voglia! In questo articolo vi mostriamo come preparare questo delizioso topping!

ingredienti

  • 225 grammi di zucchero a velo
  • 45 ml di latte
  • Colorante alimentare (facoltativo)
  • Succo di limone (facoltativo)
  • 4 once di estratto di vaniglia (opzionale)

Passi

Fare la glassa con lo zucchero a velo
1. Prendi una terrina di medie dimensioni. Questa ricetta è l`ideale se avete bisogno di una glassa veloce senza troppi problemi.
2. Metti lo zucchero nella ciotola. Nella ciotola della planetaria mettete 225 grammi di zucchero a velo. Mescolate bene con una frusta per eliminare i grumi.
3. aggiungere il latte. Versate 45 ml di latte freddo nello zucchero e mescolate bene con la frusta.
  • Se volete fare una glassa più sottile potete aggiungere più latte.
  • Se è diventata troppo sottile potete aggiungere un po` di burro e zucchero.
  • 4. Essere creativo. Questa ricetta è pronta così velocemente che hai tempo per alcuni esperimenti creativi.
  • Aggiungere un po` di succo di limone per dare alla glassa un po` di spezie, 2 o 3 ml alla volta a piacere.
  • Aggiungi un po` di estratto di vaniglia o altri estratti. Aggiungi 1 grammo di estratto di mandorle per una gustosa guarnizione per muffin o 1 grammo di estratto di banana per torte alla banana.
  • 5. Aggiungi colorante alimentare. Questo passaggio è facoltativo, ma può essere utile per alcune festività:
  • 3 o 4 gocce di colorante alimentare rosso per San Valentino.
  • 3 o 4 gocce di colorante alimentare arancione per il giorno del re.
  • Usa toni di colore più chiari freschi in primavera. Diluire il colorante alimentare rosso, blu, verde e viola e aggiungere i colori a piccole dosi alla glassa. Si ottengono così delle belle tonalità pastello, molto adatte per i biscotti di Pasqua!
  • Puoi anche realizzare la bandiera olandese con tre parti separate di smalto in rosso, bianco e blu.
  • In autunno puoi sperimentare con l`arancione, il giallo e il marrone (arancione con un po` di verde). In questo modo otterrai bellissimi biscotti autunnali e altre prelibatezze. Aggiungi un po` di sapore autunnale con un po` di noce moscata o estratto di noce moscata.
  • Durante il periodo natalizio puoi scegliere il bianco o il blu pastello per la tua glassa. Quando fuori fa freddo, i tuoi ospiti sentiranno rapidamente una sensazione di calore all`interno quando vedranno le tue prelibatezze. Anche il rosso e il verde funzionano molto bene quando prepari i biscotti di Natale!
  • 6. Finito.

    Consigli

    • Questa è una ricetta ideale per i bambini, perché non può sbagliare. Se è diventata troppo sottile potete aggiungere dello zucchero a velo. Se è troppo denso, aggiungi un po` di latte.
    • Puoi dare libero sfogo alla tua creatività quando prepari la glassa di zucchero a velo. Sperimenta e aggiungi i sapori che ti piacciono!

    Avvertenze

    • Indossa un grembiule o vestiti vecchi quando prepari questa ricetta. Lo zucchero a velo si spalma molto facilmente!

    Necessità

    • Ciotola grande
    • frusta
    • Qualcosa su cui mettere la ciliegina (opzionale)

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