Istruzioni passo passo gratis 
Puoi anche acquistare il caffè macinato invece di macinarlo da solo. Usa una caffettiera che ti permetta di preparare singole tazze di caffè, se ne hai una. In caso contrario, potrebbe essere necessario preparare più caffè del necessario. Assicurati di utilizzare abbastanza fagioli secondo le proporzioni sopra descritte. 
Con una normale tazza di caffè da 180 ml si utilizzano 1-2 cucchiaini di caffè solubile. Usa la stessa quantità per il tuo frappuccino, ma con solo 125 ml di acqua. Versa dell`acqua bollente in una tazza che contiene già il caffè solubile. Mescolare bene. 
Lascia raffreddare il caffè a temperatura ambiente per ottenere i migliori risultati. Puoi anche raffreddare il caffè in frigorifero, ma non metterlo mai nel congelatore. 
La consistenza del risultato finale dovrebbe essere un po` fangosa. Usa del ghiaccio tritato se puoi. Alcuni frigoriferi hanno un fabbricatore di ghiaccio da cui puoi estrarre il ghiaccio tritato, ma in caso contrario, metti i cubetti di ghiaccio in un sacchetto di plastica e sbatti con un mattarello. Il ghiaccio tritato è più facile tritando il frullatore. 
Aggiungere un massimo di 300 grammi di ghiaccio. 
Puoi aggiungere altri 60 ml di latte. Mescola la bevanda per altri 5-10 secondi se hai aggiunto del latte. 
Usa lo stesso sapore per guarnire il frappuccino usato nella bevanda. Se non usi lo stesso sapore, assicurati che corrisponda all`altro sapore. 
Usa pezzetti di cioccolato che corrispondano al gusto del tuo frappuccino. Non mescolare i pezzi di cioccolato con lo zucchero colorato, perché sarebbe troppo buono. 
Prepara il frappuccino alla crema di moka, se ti piace la moka ma vuoi una consistenza più cremosa. Potete realizzare questa versione con latte, cacao in polvere, sciroppo di cioccolato, zucchero e ghiaccio. 
Assicurati di usare lo sciroppo di vaniglia e non l`estratto di vaniglia. 
Fare il frappuccino
Contenuto
Un frappuccino fatto in casa può essere delizioso come quello di una costosa caffetteria e, soprattutto, è molto più economico da fare da soli. Ci sono alcuni modi per fare un frappuccino e ogni metodo ti consente di regolare il sapore a tuo piacimento. Se non vedi l`ora di intraprendere questa avventura culinaria, continua a leggere per le istruzioni di base e alcune idee sui sapori.
ingredienti
Per 1 frappuccino
Metodo dello zucchero
- 125 ml di caffè, due volte più forte
- 125 ml di latte intero
- 1 o 2 cucchiai di zucchero semolato
- 1 o 2 cucchiai di sciroppo aromatizzato, a seconda del gusto che preferisci
- 150 - 300 grammi di cubetti di ghiaccio
Metodo del budino
- 125 ml di caffè, due volte più forte
- 60 ml di latte
- 2 1/2 cucchiai di mix di budino istantaneo, qualsiasi sapore ti piaccia
- 150 grammi di cubetti di ghiaccio
contorno
- Panna montata
- sciroppo aromatizzato
- Gocce di cioccolato o granelli (al latte, fondente, bianco, toffee, ecc.)
- Zucchero semolato colorato
Passi
Parte 1 di 5: Preparazione del caffè
1. Macina i chicchi di caffè. Un frappuccino fatto in casa è il migliore quando inizi con chicchi di caffè freschi, ma non è necessario.
- Per una normale tazza di caffè da 180 ml sono necessari circa 2 cucchiai di caffè in grani. Si tratta di circa 1 cucchiaio di caffè in grani per 90 ml o 1 cucchiaino per 30 ml di acqua.
- Occorrono circa 125 ml di caffè per entrambe le ricette, ma il caffè dovrebbe essere due volte più forte. Per una normale tazza di caffè da 125 ml avresti bisogno di 4 cucchiaini di caffè in grani. Ma per questa ricetta usi 8 cucchiaini per tazza.
- Macina i chicchi con un macinacaffè manuale o elettrico. Fallo subito prima di iniziare a fare il frappuccino, perché il caffè macinato perde il suo sapore se viene lasciato troppo a lungo.
2. Prepara il caffè. Metti il caffè macinato e 125 ml di acqua nella caffettiera. Accendi il dispositivo.
3. Usa il caffè istantaneo se necessario. Se non hai una caffettiera, puoi usare il caffè istantaneo.
4. Lascia raffreddare il caffè. Il caffè deve essere freddo quando lo trasformi in un frappuccino; altrimenti subirà uno shock quando aggiungerai il gelato e avrà un sapore meno buono.
Parte 2 di 5: Fare il frappuccino con lo sciroppo
1. Mescolare caffè, zucchero, latte e sciroppo. Mettere il caffè raffreddato, lo zucchero semolato, il latte intero e lo sciroppo di aroma in un frullatore e frullare a piena velocità, 20 secondi per assicurarsi che sia ben amalgamato.
- Se hai una macchina per caffè espresso, puoi anche usare un bicchierino di caffè espresso invece del caffè.
- La quantità di zucchero e sciroppo dipende da quanto vuoi che sia dolce e da quanto deve essere forte il gusto. Dovrebbe contenere almeno 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di sciroppo, ma se ti piacciono i sapori più dolci o più forti puoi usare fino a 2 cucchiai di ciascuno.
- I gusti comunemente usati sono la moka, il cioccolato, la vaniglia e il caramello.
- Il latte intero funziona meglio con questa ricetta per gusto e consistenza, ma puoi anche usare latte scremato o parzialmente scremato se desideri una versione più sana.
2. Aggiungere il gelato. Mettere 150 grammi di ghiaccio nel frullatore e frullare ancora ad alta velocità per 20 secondi.
3. Aggiungere altro ghiaccio se necessario. Se la bevanda è ancora troppo liquida, aggiungi del ghiaccio. Frullare da 10 a 20 secondi in più.
Parte 3 di 5: Fare il frappuccino con budino istantaneo
1. Mescolare gelato, budino istantaneo, caffè e latte. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e mettere il coperchio. Mescolare ad alta velocità fino a quando non si sente più il rumore del ghiaccio che si rompe.
- Se ti piace un frappuccino più denso, fermati quando senti un po` di ghiaccio che si rompe. Per un frappuccino più sottile, continua a mescolare per altri 10-15 secondi dopo che il rumore si è fermato.
- Poiché usi il mix di budini, non devi aggiungere zucchero. Il mix di budini è abbastanza dolce.
- Hai bisogno di circa metà di una scatola di mix per budino istantaneo. Cioccolato e vaniglia sono aromi che vengono usati spesso, ma puoi anche sperimentare altri gusti come il toffee.
- Questa ricetta funziona con latte scremato, parzialmente scremato e intero, ma anche con latte di mandorle o di soia.
- Per un gusto più deciso, puoi utilizzare una bustina di caffè istantaneo al posto del normale caffè liquido.
2. Aggiungere altro latte se necessario. Se il composto è troppo denso per i vostri gusti, potete aggiungere un po` di latte per renderlo più sottile. Aggiungere il latte 1 o 2 cucchiai alla volta.
Parte 4 di 5: decorare e servire
1. Mettici sopra molta panna montata. Dovresti almeno mettere una grossa cucchiaiata di panna montata sul tuo frappuccino.
- Potete semplicemente aggiungere la panna montata, oppure potete usare la panna montata come base per guarnire ulteriormente.
2. Versaci sopra un po` di sciroppo. Fare un motivo a zigzag sulla panna montata gocciolando lo sciroppo avanti e indietro.
3. Guarnire con pezzetti di cioccolato o zucchero colorato. Se vuoi una decorazione colorata e divertente, puoi usare gocce di cioccolato o zucchero colorato.
4. Servire subito. Servire la bevanda non appena è pronta. Se lo lasci troppo a lungo diventerà una zuppa. Mettere in un bel bicchiere, guarnire e gustare.
Parte 5 di 5: Altre ricette di frappuccino
1. Prepara un frappuccino semplice ed economico. Mescolare il frappuccino da una bottiglia con ghiaccio. Potete anche aggiungere dello sciroppo o dello zucchero, ma di solito non è necessario.
2. Prova un frappuccino alla moka. Puoi mescolare il caffè tostato scuro con il cacao in polvere e il latte scremato per fare un frappuccino alla moka. Se vuoi sapori più forti, congela il caffè per fare dei cubetti di ghiaccio e usa quello al posto del ghiaccio normale.
3. Prepara un frappuccino alla vaniglia. Un frappuccino alla vaniglia è molto semplice da preparare, bastano caffè, latte, zucchero, ghiaccio e sciroppo di vaniglia.
4. Prova qualcosa di nuovo con un frappuccino alla gelatina di caffè. Preparare la gelatina al caffè con caffè, gelatina in polvere, zucchero e acqua. Aggiungere questa gelatina al cappuccino a base di caffè, latte, ghiaccio e zucchero.
Consigli
- Se hai un frullatore "a proiettile" che può fare lotti singoli, usa quello invece di un frullatore grande.
Necessità
- macinacaffè in grani
- Macchina per il caffè
- Misurini e bilance
- miscelatore
- Bicchiere da servire
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