Fare un cocktail con gin e succo

La combinazione di gin e succo è semplice ma accattivante. Il gin è una bevanda mite e altamente alcolica aromatizzata con bacche di ginepro. Il gusto del gin spesso si sposa bene con il gusto del succo di frutta. Puoi combinare gin e succo per una bevanda semplice, oppure puoi aggiungere sciroppo di zucchero o acqua gassata per fare un cocktail con un po` più di spezie.

ingredienti

Gin con succo

  • Da 45 a 60 ml di gin
  • 150 ml di succo di frutta
  • Ghiaccio
  • Guarnire, come uno spicchio di frutta o un rametto di menta

gin acido

  • 60 ml di gin
  • 25 ml di succo di limone
  • 25 ml di sciroppo di zucchero
  • Ghiaccio

Gin Rickey

  • 40 ml di gin
  • 8 ml di succo di lime
  • 30 ml di acqua gassata
  • Ghiaccio

Beau Evil

  • 40 ml di gin economico (come Aristocrat o McCalls; altre varietà hanno un sapore troppo simile alle bacche di ginepro)
  • 40 ml di succo d`arancia (il succo non concentrato ha un sapore migliore)
  • 40 ml di soda aromatizzata al limone e lime (va bene usare una versione light se non si vogliono consumare troppe calorie)

Passi

Metodo 1 di 4: preparare una bevanda semplice con gin e succo

Immagine titolata Prepara una bevanda a base di gin e succo Step 1
1. Versare il gin e il succo in uno shaker. Una regola pratica è usare circa 150 ml di succo per 45-60 ml di gin. Puoi decidere tu stesso quale succo usare, ma le persone usano il succo di frutta acido più spesso del succo di frutta dolce.
  • Per un gusto più delicato, usa succo di ananas, succo d`arancia, succo di melograno, succo di ciliegia o succo d`uva.
  • Per un gusto leggermente più forte, usa il succo di pompelmo o il succo di mirtillo rosso.
  • Puoi anche usare succhi diversi, purché il rapporto tra il gin e il succo rimanga lo stesso. Prova a combinare succo di pompelmo e succo d`arancia o succo di mirtillo rosso e succo d`uva, oppure scegli un`altra combinazione preferita.
  • Il succo di agrumi forti come limone e lime può anche essere combinato con il gin, ma generalmente è combinato con altri ingredienti come sciroppo e soda per rendere la bevanda meno aspra.
Immagine titolata Prepara una bevanda al gin e succo Step 2
2. Agitare i liquidi insieme. Metti il ​​coperchio sullo shaker e scuotilo vigorosamente su e giù lontano dal viso e dalle altre persone. Agitare per almeno 15 secondi per amalgamare completamente gli ingredienti.
3. Riempi un bicchiere highball freddo con cubetti di ghiaccio. Per raffreddare il bicchiere, mettilo in congelatore per 5-10 minuti prima di usarlo. Riempi il bicchiere almeno a metà di ghiaccio.
Immagine titolata Prepara una bevanda a base di gin e succo Step 3
4. Versare la miscela di gin e succo nel bicchiere. Togliere il coperchio dallo shaker e versarne il contenuto sul ghiaccio.
Immagine titolata Prepara una bevanda a base di gin e succo Step 5
5. Guarnire la bevanda. Una fetta di agrumi, come limone o lime, è molto adatta, a seconda dei tipi di succo che hai utilizzato nella bevanda. Puoi anche far galleggiare un piccolo rametto di menta sulla bevanda.
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6. Servi subito la bevanda. Per mantenere i sapori in equilibrio, la bevanda dovrebbe essere bevuta immediatamente prima che il gelato abbia la possibilità di sciogliersi.

Metodo 2 di 4: Preparare il Gin Rickey

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1. Metti il ​​gin e il succo di lime in un bicchiere di medie dimensioni. Puoi utilizzare la parte inferiore di uno shaker, un bicchiere highball o qualsiasi altro bicchiere trasparente. Hai solo bisogno del bicchiere per mescolare la bevanda. Questo non è il bicchiere da cui bevi il drink.
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2. Mescolare il succo e il gin con un cucchiaio da bar. Un cucchiaio da bar è uno strumento speciale con un lungo manico appositamente realizzato per mescolare i cocktail.
  • Tieni il cucchiaio con il pollice e l`indice e il medio vicino alla parte superiore della parte attorcigliata.
  • Abbassare il cucchiaio nel bicchiere di lato, ma non toccare il bicchiere. Ruota il manico, muovendo il cucchiaio avanti e indietro e su e giù. Continuare a mescolare per 30 secondi.
  • Immagine titolata Prepara una bevanda a base di gin e succo Step 9
    3. Riempi da metà a tre quarti un bicchiere highball freddo di ghiaccio. Raffreddare il bicchiere in anticipo mettendolo in congelatore per 5-10 minuti o lasciarlo riposare per 30 minuti in frigorifero.
    Immagine titolata Prepara una bevanda al gin e succo Step 10
    4. Versare il contenuto del primo bicchiere nel secondo bicchiere. Versare lentamente e con attenzione per evitare fuoriuscite.
    Immagine titolata Prepara una bevanda a base di gin e succo Step 11
    5. Aggiungi l`acqua gassata alla bevanda. Non agitare o mescolare l`acqua gassata, poiché ciò potrebbe causare la fuoriuscita di anidride carbonica. Lasciate invece che i liquidi si mescolino in modo leggero e naturale. L`acqua di soda è un altro buon modo per ridurre il sapore amaro del succo molto acido.
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    6. Guarnire il bicchiere e servire la bevanda.
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    7. Finito.

    Metodo 3 di 4: rendere acido il gin

    Immagine titolata Prepara una bevanda a base di gin e succo Step 14
    1. Riempi lo shaker di ghiaccio. Riempi lo shaker a metà o leggermente più in alto di ghiaccio.
    Immagine titolata Prepara una bevanda a base di gin e succo Step 15
    2. Versare il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero nello shaker. Lo sciroppo di zucchero non è altro che una miscela di parti uguali di zucchero semolato e acqua che viene riscaldata fino a quando lo zucchero non si scioglie. Questo sciroppo è molto adatto per attenuare il sapore amaro dell`alcol e il sapore molto aspro del succo. Versare i tre liquidi sul ghiaccio nello shaker prima di chiudere il coperchio.
    Immagine titolata Prepara una bevanda a base di gin e succo Step 16
    3. Agitare energicamente con lo shaker. Il ghiaccio nello shaker non solo raffredda il cocktail, ma assicura anche che lo sciroppo venga miscelato con l`alcol e il succo. Continua a stringere la mano dominante per 15-30 secondi, lasciando che la palpebra sia rivolta lontano da te e dalle altre persone.
    Immagine titolata Prepara una bevanda a base di gin e succo Step 17
    4. Filtrare la bevanda in una coppetta da cocktail. Il colino nello shaker dovrebbe essere abbastanza buono, ma puoi anche filtrare la tua bevanda due volte versandola anche attraverso un colino da bar separato.

    Metodo 4 di 4: Fare BeauEvil

    Questa bevanda è sorprendentemente facile da preparare e anche economica. Non hai bisogno di un bicchiere speciale, niente ghiaccio e non hai bisogno di raffreddare la bevanda a meno che tu non voglia berla fredda. Mescolare uguali quantità di tre ingredienti versandoli semplicemente in un bicchiere da 120 ml. Puoi sorseggiare o rovesciare l`intero drink in una sola volta.

    • 40 ml di gin economico (come Aristocrat o McCalls; altre varietà hanno un sapore troppo simile alle bacche di ginepro)
    • 40 ml di succo d`arancia (il succo non concentrato ha un sapore migliore)
    • 40 ml di soda aromatizzata al limone e lime (va bene usare una versione light se non si vogliono consumare troppe calorie)

    Fai attenzione! Il gusto è così bello e pulito che prima che tu te ne accorga hai già bevuto una mezza dozzina di drink e ti stai ubriacando molto più di quanto immaginassi. Le bevande costano in totale meno di un euro ciascuna.

    Consigli

    • Sperimenta con succhi diversi finché non trovi una combinazione che ti piace. La maggior parte delle persone che hanno bevuto un drink con gin e succo di frutta possono dirti la loro combinazione preferita, ma non devi per forza apprezzare quello che piace a qualcun altro.

    Avvertenze

    • Bevi responsabile. Non bere alcolici se hai intenzione di guidare un`auto o una moto più tardi, o se devi svolgere qualsiasi altra attività che richieda concentrazione e attenzione.

    Necessità

    • shaker
    • cucchiaio da bar
    • bicchiere da cocktail
    • Bicchiere da long drink
    • colino da bar

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