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Poiché i fagiolini non crescono bene in un terreno molto umido, dovresti evitare i luoghi all`ombra. Il terreno in luoghi ombreggiati spesso rimane umido per un periodo di tempo più lungo. 
Il terreno argilloso è scuro e friabile. Metti alla prova il terreno stringendolo tra le mani. Il terreno argilloso rimane una palla e il terreno sabbioso si disgrega completamente. Il terreno argilloso manterrà la sua forma all`inizio, ma si sfalderà quando lo premi. Se stai lavorando con terreno argilloso, stendi 5 cm di letame o compost sul terreno e lavoralo attraverso i 30 cm superiori del terreno, usando una pala o un rastrello da giardino. Se è molto pesante, puoi anche mescolare segatura o sabbia nel terreno. Allo stesso modo, se stai lavorando con terreno sabbioso, spargi la stessa quantità di letame pesante o compost attraverso il terreno, ma ometti la segatura. Indipendentemente dal tipo di terreno che hai, devi anche assicurarti che il sito sia privo di erbacce, rifiuti, rocce e altri detriti. 
Aggiungi un po` di fertilizzante 10-20-10. Questo tipo di fertilizzante è leggermente più ricco di fosforo rispetto a azoto e potassio, contribuendo a produrre un`elevata resa del raccolto. 
Il supporto più semplice che puoi offrire ai tuoi fagiolini principali è un recinto per bestiame. Questa è una piccola parte di una recinzione, misura circa 5 m per 1,5 m. Posiziona semplicemente la recinzione dietro la tua area di coltivazione prima di piantare i semi. Puoi anche costruire una tradizionale struttura a forma piramidale o un picchetto di metallo o plastica. Posiziona la struttura a tua scelta appena dietro il campo da piantare e assicurati che i 10 cm inferiori siano sotto terra. 
Se il tuo terreno è un po` sabbioso, pianta i semi un po` più in profondità. 
Altri buoni tipi di pacciame sono la paglia stagionata e gli scarti di potatura non trattati. Il pacciame può anche aiutare a prevenire la diffusione delle erbacce. Applicare circa 5-7,5 cm di pacciame sulle piante dopo che il terreno ha iniziato a riscaldarsi. 
Salta la semina se prevedi di andartene quando i suoi fagioli saranno pronti per essere raccolti. Tuttavia, tieni presente che condizioni climatiche molto calde possono far cadere prematuramente i fiori e i baccelli delle piante. Se ti aspetti un`estate particolarmente calda, potrebbe essere una buona idea smettere di coltivare fagiolini durante i mesi più caldi. 
Se compare il primo gelo prima che i tuoi ultimi fagiolini siano pronti per la raccolta, i germogli o i baccelli potrebbero cadere prematuramente. Questo vale anche se di notte c`è solo gelo e le temperature diurne sono ancora all`interno dell`intervallo ideale. 
Di norma, puoi applicare fertilizzanti solo se la quantità di nutrienti nel terreno in quella zona è particolarmente bassa. Se il tuo terreno è povero di nutrienti, puoi concimare le piante una volta alla settimana con una leggera aggiunta di un fertilizzante a rilascio rapido ben bilanciato. I fagiolini preferiscono il terreno con un pH compreso tra 6,0 e 6,5. Se il tuo terreno è particolarmente acido o alcalino, potrebbe essere necessario aggiungere fertilizzanti per bilanciare il pH del terreno. Se il tuo terreno è sul lato sabbioso, potrebbe essere necessario aggiungere un fertilizzante ricco di azoto una volta che si sono formate le prime piantine, e di nuovo quando le piante iniziano a formare boccioli di fiori. 
Quando rimuovi le erbacce, non scavare troppo in profondità. I fagiolini hanno radici superficiali e scavare troppo in profondità nel terreno può danneggiare queste radici. Non diserbare quando il fogliame è bagnato in quanto ciò aumenta il rischio di malattie. 
I fagiolini sono particolarmente attraenti per afidi, acari, bruchi e coleotteri giapponesi e sono particolarmente sensibili alla sclerotinia e alle malattie delle macchie. Sbarazzati dei lombrichi con un pesticida a base di Bacillus thuringiensis. Eliminate gli afidi e gli acari sciacquandoli dalle foglie con acqua. L`olio di neem e lo zolfo sono generalmente buoni fungicidi. 
Se vuoi conservare più a lungo, puoi congelare, conservare o mettere in salamoia i fagiolini.
Coltivazione di fagiolini
Contenuto
I fagiolini sono sensibili a determinate condizioni, bisogna annaffiarli quotidianamente, ma soprattutto sono una coltura abbastanza facile da coltivare durante l`estate e l`autunno. Puoi coltivare sia varietà ad arbusto che a stock nelle stesse condizioni. Qualunque sia la tua scelta, ecco cosa fare.
Passi
Parte 1 di 4: Preparativi
1. Scegli quale varietà di fagiolini vuoi piantare. Le due varietà base del fagiolo verde sono i fagiolini verdi e i fagiolini principali. I fagiolini crescono orizzontalmente, mentre i fagiolini devono arrampicarsi verticalmente.
- Le varietà arbustive consigliate per la maggior parte delle condizioni includono il Bush Blue Lake e il Bountiful.
- Le varianti di bagagliaio consigliate per la maggior parte delle condizioni includono il Fortex e il Kentucky Wonder.
2. Scegli un luogo soleggiato per il tuo raccolto. I fagiolini hanno bisogno di molta luce solare per crescere bene, quindi scegli un`area del tuo giardino che riceva molta luce solare.
3. Se necessario, aggiusta il terreno. I fagiolini prosperano in un terreno argilloso, quindi se il tuo giardino ha un terreno argilloso pesante o sabbioso, dovrai modificarlo con materia organica prima di piantare i tuoi fagiolini.
4. Aggiungi fertilizzanti al terreno prima di piantare i semi. I fagiolini non richiedono molti nutrienti, ma una piccola quantità di fertilizzante ben bilanciato può aiutare le tue piante a produrre un raccolto migliore.
Parte 2 di 4: Piante
1. Semina i semi all`esterno dopo l`ultima gelata. La temperatura minima assoluta del terreno per i fagiolini è di 9 gradi Celsius. Se la temperatura del suolo scende al di sotto, anche di notte, i semi potrebbero non germogliare correttamente.
- In realtà, la temperatura migliore per il terreno durante la semina è di 13 gradi Celsius. E quando le piante sono sopra il suolo, la temperatura dovrebbe idealmente essere di 25 gradi Celsius.
2. Se necessario, crea una rete a doghe. Una rete a doghe o un`altra recinzione non è necessaria quando si pianta un fagiolo verde cespuglio. Ma se hai optato per un fagiolo verde principale, ostacolerà sia la crescita che la resa della tua pianta se non usi alcun tipo di recinzione.
3. Pianta ogni seme da 2,5 a 5 cm di profondità. Ogni seme dovrebbe anche essere a circa 5-10 cm dagli altri semi e leggermente coperto di terreno sciolto.
4. Aggiungi pacciame. Un pacciame di trucioli di legno standard va bene con i fagiolini. Il pacciame può impedire al terreno di diventare troppo freddo o troppo caldo e aiuta anche il terreno a trattenere abbastanza umidità.
5. Semina semi aggiuntivi ogni due settimane. Puoi continuare a seminare semi di fagiolini ogni due settimane se desideri un raccolto continuo che duri tutta l`estate e fino all`autunno.
6. Fermati da 10 a 12 settimane prima che siano previste le prime gelate autunnali. Per un raccolto finale di fagiolini, semina i semi circa tre mesi prima del primo gelo. Questo momento può variare all`anno.
Parte 3 di 4: Assistenza quotidiana e assistenza a lungo termine
1. Innaffia regolarmente. Innaffia le piante al mattino e salta l`irrigazione nei giorni nuvolosi o piovosi. Nelle giornate di sole, annaffiare in modo tale che l`umidità non bagni le foglie.
- Non immergere i semi prima di piantare o subito dopo la semina. Se esposti a troppa umidità, i semi di fagiolini possono rompersi e rompersi.
- Più avanti nella stagione di crescita, troppa o poca acqua può far cadere prematuramente i fiori e i baccelli.
- Innaffia le piante circa 2,5 cm a settimana.
2. Dare un fertilizzante equilibrato, con moderazione. In effetti, i fagiolini possono crescere bene con nutrienti minimi e l`aggiunta di troppo fertilizzante può causare una crescita eccessiva del fogliame e un piccolo raccolto di fagiolini.
3. Elimina le erbacce se necessario. Le erbacce possono soffocare i fagioli, impedendone la germinazione, e soffocarli se si alzano dal suolo. Elimina le erbacce non appena le vedi per assicurarti un buon raccolto di fagiolini.
4. Fai attenzione a parassiti e malattie. Ci sono una serie di parassiti e malattie di cui spesso cadono vittime i fagiolini. Trattare le piante con insetticidi e fungicidi organici secondo necessità per controllare questi problemi.
Parte 4 di 4: Raccolta e conservazione
1. Raccogliete i fagiolini quando non sono ancora maturi. I baccelli dovrebbero sentirsi sodi e dovresti essere in grado di staccarli dalla pianta senza strappare gli steli.
- Ricorda che i semi in esso contenuti non dovrebbero potersi sviluppare completamente. Quando sono completamente sviluppati, i semi si induriranno.
- I fagiolini hanno solitamente le dimensioni di una piccola matita quando sono pronti per essere raccolti.
- Di solito puoi raccogliere da 50 a 60 giorni dopo la semina e da 15 a 18 giorni dopo la piena fioritura.
2. Conservare i fagiolini in frigorifero. Conservare i fagiolini raccolti in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per 4-7 giorni.
Consigli
- Cambia il tuo raccolto ogni anno per ottenere la migliore crescita. Si raccomanda di non piantare un raccolto di ortaggi per tre anni tra due raccolti di fagiolini. I cereali, come grano e mais, sono la scelta migliore, ma non piantare broccoli o cavolfiori. Ciò migliora la qualità del suolo e aiuta a prevenire le malattie.
- È meglio non innaffiare i fagiolini a metà giornata poiché l`acqua può evaporare.
- I fagiolini non dovrebbero essere germogliati all`interno. Le piante hanno un apparato radicale debole e potrebbero non sopravvivere se le trapianti.
Necessità
- Letame, compost o segatura (se necessario)
- Concime ben bilanciato
- vanga
- Rete a doghe o supporto verticale simile
- Pacciame
- Tubo da giardino
- Insetticidi e pesticidi (se necessario)
- Contenitori ermetici
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