Coltivazione di erba di grano

L`erba di grano è ricca di vitamine e sostanze nutritive essenziali che mantengono il corpo e la mente sani e vitali. Un "colpo" di succo di erba di grano come parte della routine della colazione è considerato un modo salutare per iniziare la giornata, ma può essere costoso. Se vuoi rendere l`erba di grano una parte quotidiana della tua dieta, prova a coltivarla da solo a casa invece di comprarla già come succo. Questo articolo fornisce informazioni su come coltivare l`erba di grano dai semi e su come ottenere il massimo da essa quando è completamente cresciuta.

Passi

Parte 1 di 4: ammollo e germogli di semi di erba di grano

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1. Acquista semi di erba di grano. I semi di erba di grano sono anche chiamati semi di grano duro invernale o bacche di grano. Puoi acquistare un sacchetto di semi online o in un negozio di salute. Cerca semi biologici, da un produttore rispettabile, che non sono stati trattati con pesticidi e diventeranno erba sana e vivace.
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2. Preparare i semi per l`ammollo. Prima che possano essere messi a bagno e germinati, i semi devono essere misurati e risciacquati.
  • Misura abbastanza semi per mettere uno strato leggero sul vassoio dei semi in modo che l`erba possa crescere. Usa circa due tazze di semi per un contenitore di 40 cm².
  • Sciacquare i semi in acqua fresca e pulita usando uno scolapasta con fori molto piccoli o un colino. Scolatele bene e mettetele in una ciotola.
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    3. Immergi i semi. Questo mette in atto la germinazione. Alla fine del processo i semi avranno sviluppato piccole radici.
  • Versare acqua fredda, preferibilmente filtrata nella ciotola dei semi. Aggiungi circa tre volte più acqua dei semi. Coprire la ciotola con un coperchio o un foglio e metterla in una credenza in ammollo per circa 10 ore o per tutta la notte.
  • Scolare l`acqua dai semi e sostituirla con altra acqua fredda e filtrata, di nuovo circa tre volte più acqua dei semi. Lasciate in ammollo per altre 10 ore circa.
  • Ripetere il processo ancora una volta fino a quando non si è inzuppato tre volte.
  • Entro la fine dell`ultima volta i semi dovrebbero aver formato radici. Ciò significa che sono pronti per essere piantati. Scolare l`acqua e mettere da parte i semi finché non si è pronti per piantarli.
  • Parte 2 di 4: Piantare i semi

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    1. Preparare il vassoio dei semi per la semina. Metti dei tovaglioli di carta attorno al vassoio dei semi per evitare che le radici di erba di grano crescano attraverso i fori sul fondo del vassoio. Metti uno strato di compost organico o terriccio alto anche 2,5 cm nel vassoio dei semi.
    • Se possibile, usa salviette di carta che non sono state trattate con prodotti chimici o coloranti. Tovaglioli di carta riciclati e non chimici possono essere trovati nei negozi di alimenti naturali.
    • Usa del terriccio o del terriccio pre-inumidito privo di pesticidi e altri prodotti chimici. È importante utilizzare terreno organico per ottenere i maggiori benefici dall`erba di grano.
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    2. Pianta i semi. Distribuisci i semi in uno strato uniforme sopra il compost o il terriccio. Spingi delicatamente i semi nel terreno senza seppellirli completamente.
  • Va bene se i semi si toccano, ma assicurati che non ci siano accumuli di semi in un determinato punto. Ogni seme ha bisogno di un po` di spazio per crescere.
  • Innaffia leggermente il contenitore, assicurandoti di cospargere ogni seme.
  • Coprire il vassoio con alcune pagine di giornale inumidite per proteggere le piantine.
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    3. Mantieni i semi umidi. È importante che i semi non si secchino durante i primi giorni dopo la semina. Mantienili umidi mentre si radicano nel vassoio dei semi.
  • Al mattino, solleva il giornale e annaffia accuratamente il contenitore in modo che il terreno sia bagnato, ma non completamente inzuppato.
  • Usa un flacone spray pieno d`acqua per cospargere leggermente il terreno la sera prima di andare a letto in modo che le piantine non si secchino durante la notte. Spruzza anche i giornali, in modo che li mantenga anche bagnati.
  • Il quarto giorno dopo la semina, rimuovere il giornale per evitare che l`erba cresca contro di esso. Continua ad annaffiare l`erba germogliata una volta al giorno.
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    4. Tieni l`erba parzialmente al sole. La luce solare diretta danneggerà l`erba, quindi assicurati che sia sempre in un luogo ombreggiato in casa.

    Parte 3 di 4: Raccolta dell`erba di grano

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    1. Aspetta che l`erba di grano si divida. Una volta che i germogli sono maturi, una seconda generazione di fili d`erba inizierà a crescere dalla prima. Questo si chiama spaccatura e significa che l`erba è pronta per essere raccolta.
    • Ora l`erba dovrebbe essere alta circa 15 cm.
    • L`erba è solitamente pronta per la raccolta dopo 9 o 10 giorni di crescita.
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    2. Taglia l`erba di grano sopra la radice. Usa le forbici per raccogliere l`erba tagliandola appena sopra la radice e raccoglierla in una ciotola. L`erba raccolta è pronta per essere spremuta.
  • L`erba di grano raccolta si conserva bene in frigorifero per circa una settimana, ma ha un sapore migliore e offre i maggiori benefici per la salute se raccolta appena prima della spremitura.
  • Continua ad annaffiare l`erba di grano per produrre un secondo raccolto. Raccoglilo quando è completamente cresciuto.
  • A volte segue un terzo raccolto, ma di solito non è tenero e dolce come il primo. Svuotare il vassoio dei semi e prepararlo per un altro lotto di piantine.
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    3. Riavvia il processo. Ci vuole molta erba di grano per produrre solo pochi colpi di succo di erba di grano. Se vuoi rendere l`erba di grano una parte quotidiana della tua dieta, avrai bisogno di più di una ciotola di piantine che crescono contemporaneamente.
  • Registra il tempo del ciclo di coltivazione e raccolta in modo da poter immergere un nuovo lotto di semi mentre il lotto precedente attecchisce. Se hai semi in rotazione durante due o tre diverse fasi, dovrebbe essere possibile produrre abbastanza erba di grano per berne un colpo ogni giorno.
  • Wheatgrass ha un bel colore verde brillante e aggiunge molto a una cucina o un giardino d`inverno, ovunque tu voglia coltivarlo. Prendi in considerazione la possibilità di coltivare erba di grano in un contenitore decorativo e circondalo con altre piante per goderne sia la bellezza che i benefici per la salute.
  • Parte 4 di 4: Pressatura dell`erba di grano

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    1. Sciacquare l`erba di grano. L`erba di grano non richiede un risciacquo intenso poiché è stata coltivata da seme organico e in terreno o compost organici. Risciacqualo leggermente per lavare via lo sporco o la polvere che potrebbe essersi accumulata nell`aria.
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    2. Metti l`erba di grano in uno spremiagrumi. Ci sono speciali spremiagrumi per wheatgrass per ottenere il massimo da questa pianta ricca di fibre.
  • Evita i normali spremiagrumi, poiché l`erba di grano può intasarsi e causarne il malfunzionamento.
  • Se non hai uno spremiagrumi, puoi usare un frullatore. Usa un setaccio per rimuovere i pezzi solidi una volta che l`erba di grano è completamente mescolata.
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    3. Goditi un bicchierino di succo di erba di grano. Bastano pochi centilitri per sperimentare le proprietà positive del potente mix di vitamine e minerali.

    Consigli

    • Si dice che l`erba di grano rimuova le tossine dal nostro corpo. Bevi il succo di erba di grano per alleviare lo stress e ricostituire la tua energia.
    • Se i vassoi di wheatgrass mostrano segni di muffa, migliora la circolazione dell`aria nella stanza di coltivazione installando un ventilatore. Raccogli l`erba di grano sopra lo strato di muffa; questo è salutare da consumare.
    • Vai in un garden center locale e chiedi le ciotole di plastica in cui arrivano le piante - di solito ne hanno pile da buttare via. Queste sono le dimensioni perfette per coltivare l`erba di grano.

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