

Controlla sempre il pane vecchio per la muffa, solo per essere sicuro. 
Se stai affettando il pane a mano, usa un coltello da pane seghettato e prova a tagliare le fette di circa un pollice di spessore. Il pane di questo spessore si adatta a un tostapane standard ed è abbastanza sottile da consentire il riscaldamento del microonde. 
Evita i formaggi freschi, friabili o molto stagionati, compresi il caprino fresco, la feta e il parmigiano stagionato. Questi formaggi semplicemente non si sciolgono bene quando costituiscono la maggior parte del formaggio in un panino. Un formaggio molto duro come il parmigiano si scioglierà liscio se lo grattugiate e lo unite a un formaggio fuso come il cheddar. L`umidità nel cheddar aiuta il parmigiano a sciogliersi meglio. Se non riesci a resistere a quei formaggi difficili da sciogliere, puoi comunque aggiungerli al tuo panino per insaporire (proprio come aggiungeresti sottaceti o pomodoro). Assicurati di aggiungere anche molto formaggio che si sciolga facilmente, come Havarti o American. 

Aumenta l`apporto proteico con alcune fette di prosciutto, tacchino o altra carne. Basta tamponare l`umidità in più prima di mettere tali condimenti sul tuo sandwich. Tieni presente che gli ingredienti con umidità extra, come i pomodori, possono rendere il tuo panino un po` morbido. Goditi il tuo panino con un po` di senape, ketchup, sriracha o zuppa di pomodoro. 
Assicurati che il formaggio sia distribuito uniformemente sul pane in modo che si sciolga in modo uniforme. Puoi strappare le fette in pezzi più piccoli per adattarle. Non ammucchiare troppo il tuo panino con gli extra. Il calore del microonde non può penetrare molto in profondità -- solo circa 2-4 cm -- quindi un sandwich molto spesso non si riscalda completamente e quindi non scioglierà il formaggio. Non avvolgere il panino in un involucro di plastica poiché intrappola l`umidità invece di assorbirla. 
Puoi anche capire se il formaggio si è sciolto provando a sollevare la fetta di pane superiore. Quando il formaggio è completamente sciolto, il pane si attaccherà e sarà difficile da separare. 
Spalmate il formaggio in modo uniforme sul pane in modo che tutto si sciolga alla stessa velocità. 
Per ottenere l`effetto grill, un piatto Crisp deve diventare "estremamente caldo" durante il preriscaldamento. Usalo solo sotto la supervisione di un adulto e non toccarlo mai a mani nude. Utilizzare guanti da forno resistenti al calore per maneggiare il piatto croccante. Segui le indicazioni del produttore su dove posizionare la padella. Potrebbe essere necessario posizionarlo sul pavimento del microonde, oppure la padella potrebbe avere le gambe integrate per sollevarla più vicino alla griglia sul soffitto della macchina. Non mettere nulla sul piatto Crisp fino a quando non è preriscaldato. 
Se il tuo pane non sembra rosolare, aggiungi più tempo con incrementi di cinque secondi. Ricorda, il pane che tocca la padella è il lato che diventa croccante, quindi potresti non essere in grado di vederlo finché non giri il pane. 
Fai molta attenzione che nessuna parte della tua pelle entri in contatto con la padella. Se lo trovi più facile, prima rimuovi la padella dal microonde con i guanti da forno, capovolgi il panino e rimetti la padella nel microonde. 
Fare un panino nel microonde
Contenuto
Se la tua cucina non ha il piano cottura (o semplicemente preferisci non usarlo), ma vorresti goderti il bel calore croccante di un panino al formaggio, non disperare! Sfortunatamente, non puoi semplicemente buttare pane e formaggio nel microonde senza creare un pasticcio fradicio, ma se hai un tostapane o un croccante, puoi preparare un gustoso sandwich al formaggio in pochi minuti.
ingredienti
- 2 fette di pane
- Il formaggio
- Burro, margarina o maionese
Passi
Metodo 1 di 3: Raccogliere gli ingredienti

1. Scegli il pane giusto per il panino. La scelta classica per un panino al formaggio è un pane bianco leggero, ma se volete qualcosa di sano optate per un pane integrale o con semi di lino. Segui le tue papille gustative: dal pane di segale al lievito naturale, va tutto bene.
- Evita il pane con grandi bolle d`aria o buchi poiché il formaggio si scioglierà e colerà.

2. Usa il pane secco di un giorno, se ce l`hai. Poiché l`umidità del pane fresco lo rende morbido (a differenza di un forno caldo, un microonde non fa evaporare l`umidità, quindi non diventa croccante), un pezzo di pane secco è molto più adatto per il microonde.

3. Se possibile, usa i panini. Ogni fetta di pane avrà lo stesso spessore, il che significa che toserà in modo uniforme. Se compri il pane non affettato da una panetteria, chiedi se possono tagliarlo per te. La maggior parte delle panetterie e dei reparti di pane al supermercato hanno un`affettatrice per il pane.

4. Scegli un formaggio che si sciolga facilmente. Il gouda e il cheddar sono buoni formaggi per un panino, ma puoi aggiungere formaggi come Monterey Jack, Gruyere, Munster, American o Brie, poiché si sciolgono tutti bene.

5. Scegli il tuo grasso. Il burro è la scelta classica, ma anche la margarina o la maionese daranno sapore al tuo pane e lo renderanno croccante.

6. Considera di aggiungere altri ingredienti al tuo panino. Sottaceti, pomodori, peperoni jalapeno, avocado e persino patatine, sono condimenti extra creativi se vuoi qualcosa di diverso dal classico panino formaggio e pane.
Metodo 2 di 3: Usare un tostapane

1. Tostate entrambe le fette di pane in un tostapane fino a doratura. Se non sei sicuro dell`impostazione del tostapane da utilizzare, prova a ruotare la manopola nella posizione centrale. In questo modo, se il tuo pane non è abbastanza tostato, puoi rimetterlo nel tostapane al livello più basso per renderlo più croccante.
- Più secco è il toast, meglio è. Aggiungi di nuovo umidità al pane quando lo metti nel microonde con il formaggio e il burro. Troppa umidità può rendere il tuo panino fradicio.
2. Imburrate un lato di ogni panino. Puoi imburrare entrambi i lati, ma corri il rischio di aggiungere troppa umidità e finire con un panino morbido al vapore.
3. Ricoprire i due panini con il formaggio e gli eventuali ingredienti aggiuntivi. Mettere il formaggio sul lato asciutto del pane e il lato imburrato rivolto verso l`esterno. Due fette di formaggio da circa 25 grammi (o circa 45 grammi in totale) di solito sono abbastanza formaggio.
4. Avvolgi il panino in un tovagliolo di carta e posizionalo su un piatto o una griglia adatta al microonde. Il tovagliolo di carta assorbirà l`umidità in eccesso in modo che il tuo pane non diventi troppo inzuppato.

5. Scaldare il panino per 15-20 secondi, o finché il formaggio non si sarà sciolto. Il tempo necessario per sciogliere il formaggio varia a seconda del forno a microonde. Quando vedete che il formaggio inizia a gocciolare dai lati, il panino è pronto.

6. Usa un asciugamano o guanti da forno per rimuovere il panino e lascialo riposare per 2-3 minuti prima di servire. Questo dà al pane il tempo di raffreddarsi e diventare croccante, rendendolo più sicuro da mangiare.
Metodo 3 di 3: un utente di una ciotola croccante
1. Spalmate del burro su un lato di ogni fetta di pane. Assicurati che il burro sia morbido in modo che si spalmi facilmente sul pane, altrimenti il pane potrebbe strapparsi. Mettere il pane su una superficie pulita, con il burro rivolto verso il basso.
- Puoi ammorbidire o sciogliere il burro mettendo circa un cucchiaio in una ciotola adatta al microonde per 5-10 secondi.
2. Metti il formaggio sul lato asciutto e scoperto di una fetta di pane. La maggior parte delle ricette richiede due fette di formaggio, o circa 45 grammi. Vai avanti e aggiungi altro se vuoi un panino super formaggio.
3. Ricoprite il formaggio con tutti gli altri ingredienti e poi adagiate sopra la seconda fetta di pane, con il burro rivolto verso l`alto. Non impilare panini alti più di 1,5 cm, altrimenti il microonde non riscalderà completamente il pane.

4. Metti il tuo piatto croccante nel microonde e segui le istruzioni del produttore per il preriscaldamento. Una ciotola per patatine fritte è realizzata in metallo adatto al microonde che diventa estremamente caldo e si comporta come una piastra o una padella che scaldereste sul fornello. Dorerà e diventerà croccante il tuo pane proprio come fare il tuo panino in una padella.

5. Disporre il panino sulla teglia e scaldare per 20-30 secondi. Se la ciotola per patatine è dotata di coperchio, non usarla e non coprire il panino.

6. Usa una spatola per girare il panino e il microonde per altri 20-30 secondi. Ciò garantisce che entrambi i lati del pane siano dorati e tostati e che il formaggio si scaldi in modo uniforme. Schiacciate il panino su entrambi i lati con la spatola per renderlo più croccante.

7. Usa guanti da forno resistenti al calore per rimuovere il piatto croccante e il panino. Lascia raffreddare il panino per due o tre minuti prima di tagliarlo a metà e servirlo caldo. Il pane può diventare un po` più croccante mentre si raffredda.
Avvertenze
- La ciotola crisp deve essere utilizzata solo sotto la supervisione di un adulto poiché diventa "estremamente calda" quando viene utilizzata nel microonde.
- Lascia raffreddare il panino per evitare che il formaggio fuso si bruci.
- Non mettere un panino con il formaggio nel tostapane, poiché molto probabilmente si verificherà un cortocircuito.
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