Fare un panino

Prepara un delizioso panino con alcune idee per ricette creative e innovative. Questo pasto sano e veloce è assolutamente saziante e sarà amato dalla famiglia e dagli amici a pranzo oa cena. Potete anche preparare un panino da gustare in tarda serata! Molti negozi di cucina vendono macchine per panini, ma non ne hai davvero bisogno. Prova i metodi seguenti per preparare un delizioso panino in pochi minuti.

ingredienti

  • Pane
  • Tagliata di carne
  • Il formaggio
  • Olio d`oliva

Passi

Parte 1 di 3: Fare i Panini

Immagine titolata Make a Panini Step 1
1. Scegli il pane. Un panino può essere fatto con pane italiano, ciabatta, focaccia, lievito naturale o qualsiasi altro tipo di pane.
  • Se utilizzate un panino, tagliate il pane a fette spesse 2 cm. Potete anche tagliare il pane a metà nel senso della lunghezza.
  • Girare i lati rotondi verso l`interno. Se stai cercando di tostare pane tondo, come le baguette, ti sarà difficile evitare che si ribaltino e che i condimenti del tuo panino scivolino via dal panino. Puoi risolvere questo problema capovolgendo la parte arrotondata della pagnotta in modo che solo le superfici piane entrino in contatto con la griglia.
Immagine titolata Make a Panini Step 2
2. Spalmate dell`olio d`oliva all`interno del vostro pane. Usa un pennello o un coltello da burro per spalmare un po` di olio d`oliva all`interno del pane. Vuoi uno strato sottile, quindi assicurati che il panino non diventi scivoloso dall`olio d`oliva.
  • Se usi troppo olio, il tuo panino si inzupperà!
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    3. Guarnire il panino con il formaggio. Adagiate una fetta di formaggio su ogni fetta di pane, contro l`olio d`oliva. Investendo il panino su entrambi i lati con il formaggio, si attaccherà meglio durante la tostatura.
  • Potete usare anche del formaggio grattugiato.
  • Se lo desideri, puoi coprire solo un lato con il formaggio.
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    4. Ricoprite il panino con il ripieno. Puoi essere creativo quanto vuoi con i tuoi panini e utilizzare una combinazione di fette di carne o carne tagliuzzata, o anche un panino vegetariano con le zucchine affettate. Guarnire ogni fetta di pane con due fette di zucchine o di carne.
  • Potete aumentare la quantità di ripieno se vi piace un panino leggermente più denso.
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    5. Aggiungi un po` di sapore in più. Utilizzare cipolle tritate o coriandolo fresco. Puoi anche cospargere di sale, pepe e aglio e/o un pizzico della tua salsa di peperoncino preferita.
  • Se volete aggiungere delle verdure, come lattuga, spinaci o pomodori, aspettate che il panino sia pronto. In questo modo le verdure rimangono croccanti e non si inzuppano.
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    6. Scegli il tuo panino e imburra l`esterno del pane. Fai attenzione a non riempire eccessivamente il panino o l`interno del panino non si scalderà correttamente durante la tostatura.
  • Puoi anche usare la margarina.
  • Parte 2 di 3: Preparazione del panino

    Immagine titolata Make a Panini Step 7
    1. Se avete una macchina per panini (opzionale), preriscaldatela. Preparare i tuoi panini in una macchina per panini è semplice e facile. Metti il ​​panino nel dispositivo e chiudi il coperchio. Arrostire per circa 3-5 minuti.
    • Preparare il panino secondo le istruzioni del produttore, fino a quando non sarà dorato e croccante.
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    2. Scaldare una padella. Mettere il burro o l`olio in una padella e scaldare a fuoco medio-basso fino a quando l`olio inizia a luccicare o finché il burro non si scioglie. Non far rosolare il burro. Senza un dispositivo per panini, è meglio usare una padella per grill, ma anche una normale padella funziona bene. Metti il ​​tuo panino nella griglia calda.
    Immagine titolata Make a Panini Step 9
    3. Scaldare un`altra padella di ghisa sul fornello. Dal momento che non usi una macchina per panini, hai comunque bisogno di qualcosa per appiattire il tuo panino. Utilizzerai una padella di ghisa per questo. Puoi usare qualsiasi padella o padella di metallo, ma una padella in ghisa funziona meglio.
  • Fai attenzione quando maneggi la padella. Le pentole in ghisa possono diventare molto calde, quindi avrai bisogno di un guanto da forno per tenere la padella calda.
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    4. Appiattisci il tuo panino. Metti la tua padella calda (in ghisa) o direttamente sul tuo sandwich. Il peso della padella sul tuo panino darà lo stesso effetto di una macchina per panini. Tieni presente che ci sono più alternative a una padella in ghisa. Ecco alcune altre cose che puoi provare:
  • Usa il coperchio di una padella come una pressa. Funziona meglio se cuoci il panino per alcuni minuti su ciascun lato premendo il panino con il coperchio.
  • Usa un barattolo. Se hai una pentola capiente per spaghetti o zuppa, puoi appesantirla con qualcosa (riempirla d`acqua) e fare pressione sul tuo panino.
  • L`ultima pressa per panini improvvisata è un mattone avvolto in un foglio di alluminio, che poi usi per premere il tuo panino.
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    5. Preparate il panino. Tostare il panino per circa 3-5 minuti, o fino a quando il fondo del pane diventa ben dorato e il formaggio si scioglie.
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    6. Girarsi. Sollevare la padella di ghisa dal panino e girare i panini con una spatola. Riposizionare la padella di ghisa sul panino. Tostare il panino fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il fondo sarà ben dorato.
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    7. Aggiungere le verdure. Togliere il panino dalla padella e aprire con cura il pane. Metti lattuga, spinaci o qualsiasi altra verdura desideri. Aggiungendo per ultime le verdure, rimangono croccanti.
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    8. Tagliate il vostro panino con un coltello seghettato. Una lama affilata e non seghettata garantisce un taglio netto del panino. Servire con una ciotola di patatine, una tazza di zuppa o una deliziosa insalata e buon appetito!

    Parte 3 di 3: Diventa creativo con il tuo panino

    Immagine titolata Make a Panini Step 15
    1. Sperimenta con tutti i tipi di pane. Puoi usare quasi tutti i tipi di pane che desideri. Puoi anche usare un bagel. Vai al panificio fresco e prova un pretzel, una pita o anche un semplice pane bianco. Le possibilità sono infinite!
    Immagine titolata Make a Panini Step 16
    2. Variare con il formaggio. Prendi un cheddar piccante o un formaggio speziato alle erbe. Grattugiare il proprio formaggio o sovrapporre le fette. Combina diversi formaggi per un gusto più interessante. Prova il formaggio che vuoi.
  • Servire con parmigiano grattugiato, manchego o formaggio di capra a pasta molle.
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    3. Rendilo croccante. Aggiungere qualche minuto al tempo di cottura per ottenere un colore marrone dorato intenso. Lasciare che il pane diventi ben dorato crea un panino croccante, morbido e appiccicoso all`interno.
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    4. Mangia delle verdure con esso. Ad esempio pomodori a fette, cetrioli, cipolle e funghi. Aggiungere questi ingredienti crudi o prima grigliarli. Potete anche aggiungere qualche foglia di basilico o del peperone tritato.
  • Fai attenzione quando aggiungi ingredienti "umidi". Possono rendere il tuo panino fradicio. Se stai aggiungendo pomodori, cetrioli o qualsiasi altra cosa con un alto contenuto di umidità, raccogli prima i semi.
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    5. Aggiungi un po` di frutta. Esatto, frutta! Affettate una mela o una pera per un tocco dolce e rinfrescante su un panino vegetariano o con la carne.
  • Da provare con le melanzane grigliate al posto della carne, per un piatto sfizioso panino vegetariano.
  • Immagine titolata Make a Panini Step 20
    6. Impazzisci con i ripieni. Puoi usare la carne avanzata. Aggiungi pezzi di pollo o bistecca o pancetta croccante. Aggiungere le acciughe tritate per un gusto interessante. Prova il roast beef, il pastrami o la carne che preferisci.
  • Assicurati che la carne che aggiungi al tuo panino sia completamente cotta.
  • Immagine titolata Make a Panini Step 21
    7. Versaci sopra un po` di salsa. Spalmate la salsa di pesto all`interno del vostro panino o provate la vostra senape piccante preferita. Puoi anche aggiungere della marmellata di fichi per dolcezza. Prova anche la salsa barbecue o la salsa piccante!
    Immagine titolata Make a Panini Step 22
    8. Cospargi le spezie sul tuo panino. Non puoi sbagliare con un pizzico di sale e pepe. Ma non devi fermarti qui. Delizioso anche un pizzico di sale all`aglio o alla cipolla. Cospargere un po` di sale all`aglio sulla parte esterna del pane, sopra il burro.
  • Usa le spezie con parsimonia perché puoi facilmente rovinare il tuo panino con troppo sale o aglio.
  • Immagine titolata Make a Panini Step 23
    9. Prepara un panino. Prendete del pane bianco o del pane all`uvetta alla cannella e spalmate l`interno con la pasta di nocciole. Riempi il tuo panino con banane a fette e marshmallow e spruzza un po` di sciroppo di cioccolato all`interno. Cuocete fino a quando l`esterno non sarà ben dorato e i marshmallow si saranno sciolti.
    Immagine titolata Make a Panini Step 24
    10. Falla una festa di panini! Invita la famiglia e gli amici a provare il tuo panino più creativo. Acquista vari tipi di pane e ripieni e sfida i tuoi amici per vedere chi può fare i panini più creativi e deliziosi.

    Consigli

    • Con un George Foreman Grill puoi preparare ottimi panini, ma assicurati che la griglia sia preriscaldata prima dell`uso.
    • Usa qualsiasi combinazione di formaggio, bistecche e cipolle o pesce, a seconda dei tuoi gusti.

    Avvertenze

    • Rimuovere con cautela il panino dalla griglia, indipendentemente dal tipo di apparecchio, poiché sarà diventato caldo e se lo tocchi può bruciarti facilmente.

    Necessità

    • Macchina per panini
    • Spatola
    • Teglia
    • padella in ghisa
    • guanti da forno

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