Come Preparare un Panino al Formaggio in un Mini Forno: 15 Passaggi (con Immagini)

Contenuto

ingredienti
- Classico panino al formaggio
- Panino sano al formaggio con bietole
Passi
- Metodo 1 di 2: Fare un classico panino al formaggio
- Metodo 2 di 2: Fare un panino sano con bietole svizzere
Necessità
- Classico panino al formaggio
- Panino sano al formaggio con bietole

Un panino al formaggio è un piatto classico ed è un alimento base per molte persone perché è così facile da preparare e ha anche un sapore delizioso. La classica tecnica di cottura sui fornelli funziona alla grande, ma è ancora più facile usare un mini forno e non devi pulire molto. È anche più salutare tostare un panino al formaggio che grigliarlo, perché hai bisogno di meno burro.

ingredienti

Classico panino al formaggio

2 fette del tuo pane preferito
2 cucchiaini di burro, ammorbidito
2 fette (40 grammi circa) di provolone (o formaggio a scelta)

Per 1 porzione

Panino sano al formaggio con bietole

2 cucchiaini di olio d`oliva
1 spicchio d`aglio, tritato
1 mazzetto di bietole svizzere, affettate e lavate
2 fette di pane integrale
1 fetta (circa 30 grammi) di formaggio svizzero (preferibilmente a basso contenuto di sale)
2 fette di pomodoro

Per 1 porzione

Passi

Metodo 1 di 2: Fare un classico panino al formaggio

1. Preriscaldare il forno a 230°C e adagiarvi la teglia. Impostare la temperatura del mini forno a 230 °C e far scorrere la griglia del forno nella posizione più bassa. Quindi adagiate una teglia sulla griglia e fatela scaldare insieme al forno.

La griglia del forno più bassa è la più vicina all`elemento riscaldante del mini forno. Tuttavia, controlla in anticipo dove si trova l`elemento riscaldante, perché con alcuni mini forni potrebbe trovarsi altrove.
Preriscaldando la teglia si ottiene una specie di piastra grill, rendendo il panino croccante e dorato.

2. Spalmate il burro sulle fette di pane. Lasciar riposare il burro a temperatura ambiente per mezz`ora in modo che diventi morbido. Mettere il pane su una superficie pulita e piana come un piano di lavoro, un tagliere o un piatto e spalmare solo il burro sulla parte superiore delle fette. Utilizzare circa un cucchiaino di burro morbido per fetta.

Prendi in considerazione l`utilizzo del pane multicereali salato invece del pane bianco in quanto questo diventerà croccante e darà più sapore al panino.

Ciabatta e brioche sono anche opzioni deliziose, anche se questi pani non sono sani come il pane multicereali.

3. Girare una fetta di pane, con la parte imburrata rivolta verso il basso, e adagiarvi sopra due fette di formaggio. Capovolgere con cura una delle fette di pane su una superficie piana in modo che il lato unto sia rivolto verso il basso. Adagiate sulla fetta di pane due fette di provolone (o il formaggio che preferite).

Idealmente, utilizzare formaggio a pasta dura, come cheddar o formaggio svizzero, e tagliare il formaggio a fette moderatamente spesse o a fette di spessore regolare. Se volete potete anche unire diversi formaggi.

Non usare il formaggio grattugiato, perché si scioglie troppo velocemente e crea molto pasticcio.

4. Adagiare la seconda fetta di pane, imburrata verso l`alto, sopra il formaggio. Disporre la seconda fetta di pane esattamente sopra la prima fetta, sopra le fette di formaggio. Assicurati di posizionare la fetta con il lato unto rivolto verso l`alto in modo che il pane sia ben tostato.

5. Disporre il pane sulla teglia preriscaldata e infornare. Indossa i guanti da forno ed estrai la teglia calda dal mini forno. Adagiare con cura il pane sulla superficie calda e riportare la teglia nella posizione più bassa.

6. Tostare un lato del panino per circa quattro minuti. Dopo quattro minuti, apri la porta del forno e solleva il panino con una spatola in modo da poterlo vedere sotto. Quando il fondo è tostato e dorato, puoi girare il panino.

7. Capovolgere il panino con la spatola e farlo tostare per altri tre o quattro minuti. Indossando i guanti da forno, aprire lo sportello del miniforno ed estrarre la teglia. Girare il panino con una spatola in modo che anche l`altro lato possa diventare croccante e dorato.

Il formaggio dovrebbe essersi sciolto quando entrambe le fette di pane saranno ben dorate. Il formaggio fuso tiene le fette di pane una sopra l`altra.

Se il panino non sembra essere completamente pronto, tienilo in caldo nel miniforno per un minuto alla volta finché non sarà pronto.

8. Lasciate raffreddare il panino per uno o due minuti e servite subito. Disporre il panino al formaggio su un piatto da portata. Tagliatela a metà con un coltello e fatela raffreddare per qualche minuto perché è molto calda. Mangia il panino caldo.

Completa il tuo pasto con le tue patatine fritte preferite, verdure tritate, fette di frutta o la tua zuppa preferita.

Metodo 2 di 2: Fare un panino sano con bietole svizzere

1. Preriscaldare il mini forno a 230°C. Imposta il forno alla giusta temperatura e lascialo scaldare mentre prepari il panino. Metti il panino sulla griglia calda in forno e non devi preparare una teglia.

Se vuoi un panino molto croccante, scalda una teglia in forno e cuoci il panino sulla teglia anziché sulla griglia.

2. Scaldare l`olio d`oliva a fuoco medio. Prendete due cucchiaini di olio d`oliva e versateli in una padella capiente. Mettere la padella sul fuoco e scaldare l`olio a fuoco medio.

Quando l`olio inizia a bollire, è pronto. Questo di solito richiede circa tre minuti.

3. Mettere l`aglio e le bietole nella padella e soffriggere per cinque minuti. Tritare finemente lo spicchio d`aglio. Lavate la bietola e tagliatela a pezzetti. Metti l`aglio e le bietole nella padella e fai rosolare fino a quando le bietole non appassiscono.

4. Disporre una fetta di pane sulla griglia calda e guarnirla con formaggio, bietole e pomodoro. Tagliate due fette sottili di pomodoro. Disporre il pane sulla griglia del forno e guarnire con il formaggio, seguito dalle bietole e dall`aglio. Quindi adagiarvi nuovamente le fette di pomodoro.

Puoi usare qualsiasi tipo di pane, come il pane integrale o il pane multicereali.

Puoi anche usare un formaggio diverso dal formaggio svizzero, come il formaggio bianco o il cheddar piccante, se lo desideri.

5. Disporre la seconda fetta di pane sulla griglia accanto alla prima fetta. Non devi ancora mettere la seconda fetta di pane sul panino. Invece, posizionalo accanto al panino sulla griglia calda.

In questo modo il formaggio può sciogliersi completamente e le fette di pane diventano dorate e croccanti.

6. Tostare il panino per quattro o cinque minuti fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Tieni d`occhio il panino in modo che non bruci. Il panino è pronto quando il formaggio si è sciolto ed entrambe le fette di pane sono di colore marrone dorato.

Sollevare il pane con una spatola per vedere quanto è dorato.

7. Metti la seconda fetta di pane sul panino e mangia il panino. Sistemate il panino su un piatto da portata con una spatola. Quindi adagiate sopra l`altra fetta di pane abbrustolita in modo che il vostro panino sia pronto. Tagliate il panino a metà con un coltello affilato prima di mangiarlo.

Fate raffreddare il panino per qualche minuto prima di mangiarlo, perché il formaggio è molto caldo.

Servite il panino con contorni sani come verdure crude tritate o una piccola insalata con il vostro condimento preferito.