Coltivazione di mais da seme

Coltivare verdure fresche nel proprio orto non è solo molto soddisfacente, ma ha anche grandi benefici per la salute. La coltivazione del mais può migliorare la tua salute fisica e aumentare il tuo benessere mentale. Con un po` di conoscenza e rimboccandoti le maniche puoi iniziare il tuo campo di grano e trarne i frutti.

Passi

Metodo 1 di 3: scegliere una varietà di mais

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1. Esamina l`area in cui intendi piantare. È importante conoscere il clima e il tipo di terreno in modo da sapere quali preparativi fare per tutti i tipi di mais. Alcune varietà di mais prediligono terreni più caldi/freddi e diversi valori di pH del suolo.
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2. Sapere come piantare il mais dolce. Il mais dolce è la varietà classica che generalmente si mangia dalla pannocchia o da una lattina. È noto per i suoi grani giallo oro e un sapore leggero e dolce. Il mais dolce è più comunemente coltivato negli orti.
  • Il mais dolce standard (etichettato "su" sui pacchetti di semi) è il più mite dei mais dolci. Più del 50% dello zucchero contenuto nel mais dolce standard viene convertito in amido entro 24 ore dalla raccolta. Quindi dovrebbe essere consumato o inscatolato subito dopo il raccolto.
  • Il mais extra dolce (etichettato "se" sui pacchetti di semi) è stato geneticamente modificato per rallentare la conversione dello zucchero in amido, aumentando la dolcezza e la morbidezza dei chicchi.
  • Il mais super dolce (etichettato "sh2" sui pacchetti di semi) è la varietà più dolce disponibile. I chicchi sono leggermente più piccoli di quelli delle altre varietà di mais dolce e si seccano quando vengono essiccati.
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    3. Ulteriori informazioni sul mais da insilato. Il mais non viene coltivato per essere mangiato crudo. Viene utilizzato principalmente come mangime per animali o applicato in molti tipi di alimenti trasformati. La coltivazione del mais da insilato è vantaggiosa per l`uso in una fattoria o per la vendita ad altre fattorie.
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    4. Comprendi il tipo base di mais ornamentale. Il mais ornamentale, chiamato anche mais dente di cavallo, si distingue per i chicchi duri e multicolori. Viene coltivato più o meno per lo stesso scopo del mais da insilato, ma non così comunemente. Viene coltivato principalmente in Centro e Sud America. Viene spesso utilizzato per le sue capacità decorative.

    Metodo 2 di 3: prepara il tuo giardino

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    1. Sapere quando piantare. A seconda della tua regione, dovrai piantare semi in momenti diversi. In generale, il periodo migliore per piantare è tra maggio e giugno. Fai attenzione a non piantare troppo presto, perché se il terreno è troppo freddo i semi marciranno.
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    2. Scegli una posizione. Il mais ama crescere in pieno sole, quindi trova un posto non riparato nel tuo giardino. Cerca di trovare un posto relativamente privo di erbacce. Il mais ha difficoltà a competere con le erbacce.
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    3. Prepara il terreno. Il mais predilige un terreno ricco di azoto e ben concimato.
  • Se possibile, pianta nel terreno in cui hai precedentemente coltivato fagioli o piselli; questi aiutano ad arricchire il terreno con più azoto.
  • Assicurarsi che la temperatura del suolo sia di circa 16°C. Se non è abbastanza caldo, puoi aiutare ad aumentare la temperatura coprendo il terreno con un telo nero e facendo dei buchi per piantare il mais attraverso.
  • Aggiungi compost o letame al terreno due e quattro settimane prima di piantare per dargli il tempo di mescolarsi con il terreno.
  • Metodo 3 di 3: Coltivare il mais

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    1. Pianta il tuo mais. Per ogni persona che ha intenzione di mangiare mais, pianta da dieci a quindici piante. Se ogni pianta ha successo al 100%, produrrà due pannocchie di mais per pianta.
    • Il mais è impollinato dal vento, quindi è meglio piantarlo in blocchi che in singole file in modo che il polline abbia maggiori possibilità di fertilizzare.
    • Pianta i semi da 2,5 a 5 cm di profondità nel terreno, con una distanza di 60 - 90 cm.
    • Per aumentare le possibilità che i semi germinino, puoi piantare 2-3 semi insieme in ogni punto.
    • Se stai coltivando più varietà di mais, assicurati di coltivarle in lotti separati per ridurre il rischio di impollinazione incrociata. Se dovesse comunque avvenire l`impollinazione incrociata, verranno prodotti grani rigidi e farinosi.
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    2. Innaffia il mais. Il mais richiede circa un pollice di acqua a settimana; un`irrigazione incauta può portare a fiasche a cui mancano molti grani. Cerca di evitare di annaffiare dall`alto in quanto ciò può eliminare il polline dalle piante.
    3. Attesa. Il tuo mais sarà alto tre o quattro piedi all`inizio di luglio, quindi l`americano dice "al ginocchio entro il quattro luglio". Il mais ha finito di crescere circa tre settimane dopo aver sviluppato le pannocchie (una coda secca e marrone setosa sopra la pannocchia).
    4. Scegli il tuo mais e divertiti. Il mais è pronto per la raccolta quando i chicchi sono ben confezionati e producono un liquido lattiginoso quando vengono forati. Consumali subito dopo la raccolta per il miglior gusto e una freschezza ottimale.

    Consigli

    • Se ne hai la possibilità, non raccogliere il mais finché non lo utilizzerai o usa il mais subito dopo averlo raccolto. Il mais più fresco è il miglior mais.
    • Se vuoi il mais dolce (la verdura), assicurati di non raccoglierlo troppo tardi. Altrimenti può trasformarsi in mais completamente cresciuto che è un raccolto di grano e anche il seme. Questo non è sbagliato perché puoi macinarlo per fare la farina (farina di mais) e puoi usarlo per coltivare più mais l`anno prossimo.

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