Istruzioni passo passo gratis 
All`interno, puoi ottenere risultati migliori coltivando varietà di peperoncino più piccole, come habaneros, peperoni di Cayenna e pequins. 
Non è necessario coprire i semi, ma ridurrà le tue esigenze di irrigazione. 
Le piante hanno bisogno di almeno sei ore di luce solare intensa al giorno. Se non hai una finestra soleggiata, puoi anche usare un tubo fluorescente per aiutare le piante a crescere. 
Invece di tagliare le piantine più deboli, puoi anche separarle e coltivare più piante di peperoncino. 
Durante l`inverno, la pianta può andare in letargo e smettere di crescere, fiorire e dare frutti. In questo caso, riduci la concimazione mensile e ricomincia a concimare due volte al mese quando la pianta è tornata in una fase di crescita attiva. 
Per le varietà di peperoncino più piccole, alla fine la tua pianta avrà bisogno di un vaso da 25-30 cm. Una pianta di peperoncino più grande può richiedere un vaso di 46 cm. 
Indossa i guanti quando raccogli o cucini i peperoncini per proteggere le mani dall`olio bollente dei peperoncini.
Coltivazione di peperoncini al chiuso
Contenuto
Coltivare i tuoi peperoncini è un`ottima attività se vuoi aggiungere un po` di spezie al tuo giardinaggio, se vuoi una nuova sfida o se semplicemente ami i peperoncini piccanti e vuoi fare scorta da solo. I peperoncini possono essere coltivati indoor, ma non aspettarti che crescano delle dimensioni di quelli coltivati all`aperto o in serra. Per coltivare con successo una pianta di peperoncino è necessario fornire luce, calore e umidità sufficienti.
Passi
Parte 1 di 3: Germogliare il seme
1. Riempi il vassoio dei semi di terra. Riempi quasi fino in cima poiché i semi di peperoncino non dovrebbero essere piantati molto in profondità. Una buona scelta di terreno per i peperoncini è un ricco compost a base di terreno. Cerca una miscela di terreno che contenga anche perlite o vermiculite, poiché i peperoncini richiedono un buon drenaggio.
- Dato che coltivi i peperoncini indoor, non importa in quale periodo dell`anno pianti.
2. Pianta alcuni semi nel vassoio dei semi. Cospargere due o tre semi di peperoncino sul terreno nel vassoio dei semi. Ciò garantirà il tuo successo anche quando alcuni semi non germinano. Copri i semi con un sottile strato di terriccio o compost.
3. Innaffia i semi e mantieni il terreno umido. Innaffia il terreno una volta piantati i semi. Ciò garantirà un buon contatto tra seme e terreno, che incoraggerà la germinazione. Mentre i semi germinano nelle prossime due o quattro settimane, mantieni il terreno umido, ma non saturo.
4. Coprire il vassoio dei semi. Coprire i semi aiuterà a mantenerli umidi e caldi, facilitando la germinazione. Puoi scegliere un coperchio di plastica o imballare la pentola con un sacchetto di plastica trasparente.
5. Fornisci ai semi meno luce possibile. Mentre i semi stanno germogliando, è importante tenerli in un luogo piuttosto buio che riceva un po` di luce filtrata. Assicurarsi inoltre che la temperatura rimanga sopra i 18°C. Una casetta da giardino o un garage con finestra è l`ideale. Conserva i semi in questo posto finché non iniziano a germogliare.
6. Rimuovi il coperchio e sposta i semi in una finestra piena di luce. Quando compaiono i germogli è necessario rimuovere il sacchetto di plastica o il coperchio dalla pentola. Sposta il vaso in un punto caldo vicino a una finestra che fornisca ai germogli una luce indiretta sufficiente, come un bagno o una stanza calda con un lucernario.
Parte 2 di 3: Trapiantare la piantina
1. Lascia che i germogli sviluppino almeno due file di foglie. I peperoncini dovrebbero essere trapiantati occasionalmente mentre crescono. Questo è necessario la prima volta quando i nuovi germogli hanno da due a quattro file di foglie. Mentre i germogli crescono, dovresti controllarli ogni giorno per la crescita delle foglie.
2. Taglia i germogli più deboli. Valuta le tue piantine e decidi quali sono le più grandi e le più sane. Fai attenzione alle foglie più piene, più crescita delle foglie e uno stelo più lungo. Eliminate le piantine più deboli tagliandole a livello del suolo con le forbici o pizzicandole con le dita.
3. Aggiungi terriccio in una piccola pentola. Prima del primo rinvaso, è necessario trasferire la piantina in un vaso che non sia più largo di 7,6 cm. Riempi il vaso con circa 5 cm di terriccio ricco e di alta qualità o con una miscela di torba e vecchio letame.
4. Rimuovere la piantina dal vassoio dei semi. Metti la mano sulla base della piantina e capovolgi il vassoio dei semi. Estrarre con cautela la piantina e la zolla dal vassoio dei semi, facendo attenzione a non strappare o danneggiare le radici. Se necessario, puoi spremere delicatamente il vassoio per semi per allentare il terreno e le radici.
5. Pianta la piantina in un nuovo vaso. Trapianta la piantina in un vaso più grande che hai preparato con il terreno. Tieni saldamente la piantina con una mano e aggiungi una miscela di terriccio per coprire la zolla e il gambo. Aggiungi abbastanza terreno per coprire lo stelo appena sotto la prima fila di foglie.
Parte 3 di 3: Coltivare e raccogliere i peperoncini
1. Tieni la pianta al caldo. I peperoncini provengono dal Messico, quindi la maggior parte delle varietà prospera in un clima caldo. Affinché i peperoncini sopravvivano all`interno, dovresti mantenere una temperatura diurna di circa 27°C e una temperatura notturna di circa 21°C. Invece di dover mantenere l`intera casa così calda, puoi mantenere calda la pianta:
- Conservali in una serra
- Installando luce artificiale a circa 7,5 cm sopra la pianta
- Metti la pianta su un tappetino riscaldante
2. Metti i tuoi peperoncini vicino a una finestra luminosa e soleggiata. Una volta che i peperoncini si sono stabilizzati e dopo averli trapiantati per la prima volta, puoi spostarli in una finestra piena di luce che riceva molta luce solare diretta. Non solo la pianta ha bisogno di diverse ore di luce solare al giorno, ma il calore della luce farà anche in modo che la pianta rimanga calda.
3. Mantieni il terreno umido quando si asciuga. Innaffia la pianta di peperoncino in modo che il terreno sia umido. Lascia asciugare un po` il terreno tra un`annaffiatura e l`altra. I peperoncini amano il terreno umido, ma troppa acqua può causare marciume e muffe e può influenzare il calore dei peperoncini, rendendoli meno caldi del previsto.
4. Nutri le piante ogni poche settimane. I tuoi peperoncini trarranno beneficio da una concimazione regolare. Mescolare un fertilizzante bilanciato con acqua ogni due settimane e somministrarlo alla pianta. Un fertilizzante bilanciato contiene quantità uguali di azoto, fosforo e potassio come 10-10-10 o 2-2-2. Un`emulsione di pesce e alghe o un fertilizzante liquido concentrato è una buona scelta.
5. Trapianta la pianta del peperoncino quando diventa troppo grande per il vaso. Quando la pianta del peperoncino diventa troppo grande e inizia a sporgersi, è il momento di trapiantarla. Riempi una pentola di una o due misure più grande con una decina di centimetri di terriccio. Rimuovi con cautela la pianta dal vaso più piccolo e spostala in quello più grande. Mantieni la pianta in posizione verticale coprendo la zolla e la maggior parte dello stelo con terreno fresco.
6. Raccogli i peperoncini quando i peperoncini diventano lucidi e colorati. La tua pianta di peperoncino maturerà e darà frutti entro tre mesi dalla prima invasatura. La dimensione del frutto dipenderà dalla varietà e i tuoi peperoncini possono essere lunghi tra 2,5 cm e 8 cm. Raccogli i peperoncini maturi tagliando il gambo appena sopra il frutto con un coltello o le forbici.
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