Fare un cocktail

Van Dale definisce un cocktail come a bevanda mista alcolica. Anche se è impossibile riassumere le ricette per tutti i cocktail in un articolo, questa pagina ti guiderà almeno nella giusta direzione e ti insegnerà come preparare alcuni cocktail classici in modo da avere sempre qualcosa da mescolare durante le feste!

Passi

Metodo 1 di 2: Preparare un cocktail base

Immagine titolata Make a Cocktail Step 1
1. Scegli il tipo di bevanda che vuoi utilizzare per il tuo cocktail. Dopotutto, non è un cocktail senza alcol! Ad esempio, usa una delle seguenti bevande:
  • Usa una bevanda chiara. Si tratta di bevande più o meno incolori e spesso hanno un gusto più delicato rispetto ad altre bevande. Ad esempio, pensa a:
  • Vodka
  • Gin
  • Cachaca (non maturo)
  • Alcool di grano neutro
  • soju
  • Whisky. I whisky sono fatti con cereali macinati fermentati. La bevanda è popolare in tutto il mondo, ma è prodotta principalmente in Scozia, Irlanda, America e Giappone. Esistono diversi tipi di whisky, tra cui:
  • Bourbon
  • scotch
  • Segale
  • Altre bevande colorate. Ci sono innumerevoli altri tipi di bevande che puoi usare in un cocktail. Alcuni esempi popolari sono:
  • Tequila
  • mezcal
  • Assenzio
  • Brandy
  • Immagine titolata Make Apple Brandy Step 8
    2. Scegli un tipo di alcol diverso per enfatizzare il gusto della bevanda (opzionale). A volte viene aggiunta una bevanda con una gradazione alcolica inferiore per esaltare il gusto del liquore. Se vuoi usare due tipi di alcol, devi prima combinare se i sapori delle bevande corrispondono. Gin e birra leggera possono essere una buona combinazione con limone e miele e birra e tequila insieme possono creare un delizioso Beergarita ma l`ouzo e il vino rosso, ad esempio, sono una combinazione meno buona.
  • I cocktail di birra e vino sono diventati sempre più popolari nel corso degli anni. Sperimenta con la birra, ad esempio, preparando un semplice shandy o combinando limonata e birra. Sperimenta con il vino preparando un Kalimotxo o abbinando il vino rosso con la cola. Prova anche un francese 75, che combina gin, prosecco, limone e zucchero.
  • Immagine titolata Make a Jungle Spice Cocktail Step 4
    3. Acquista uno shaker robusto. Per combinare facilmente i tuoi ingredienti, probabilmente avrai bisogno di uno shaker. Anche se alcuni cocktail non sono agitati, ma mescolato la maggior parte dei cocktail vengono creati scuotendoli.
  • I cocktail contenenti succhi di frutta, latte o uova, sciroppo, un condimento acido o altri ingredienti densi devono essere sempre agitati.
  • Immagine titolata Use a Martini Shaker Step 2
    4. Acquista un jigger o un misurino piccolo. Un jigger è molto utile se vuoi misurare esattamente gli ingredienti dei tuoi cocktail. In questo modo il tuo cocktail non è mai troppo forte o troppo debole.
  • Molti jigger o piccoli misurini hanno due lati e quindi assomigliano a una clessidra. Il lato piccolo del jigger spesso si adatta a 25 ml e il lato grande a 50 ml. Ciò ti consente di mescolare facilmente cocktail in cui si verificano doppi colpi.
  • Immagine titolata Make a Mojito Diablo Step 1
    5. Versare prima le erbe aromatiche e la frutta nello shaker (facoltativo). Per alcune ricette non avrai bisogno di questi ingredienti, ma spesso lo fai. Ad esempio, in un mojito unisci prima il lime e la menta. Basta versare le quantità indicate nello shaker e spremere la frutta con un cucchiaio di legno. Assicurati di spremere tutti i succhi dalla frutta e che la polpa sia ben macinata.
    Immagine titolata Make a Jungle Spice Cocktail Step 3
    6. Aggiungere i succhi di frutta, l`alcol e i liquori nello shaker. Attenersi alle quantità e ordinare dalla tua ricetta.
    Immagine titolata Make a Shaker Cocktail Step 1
    7. Aggiungere il ghiaccio solo dopo aver versato tutti i liquidi nello shaker. Aggiungere il ghiaccio all`ultimo minuto in modo che il cocktail non sbiadisca troppo. Questo è un errore che molte persone fanno. Se aggiungi prima il ghiaccio, questo inizierà subito a sciogliersi e il gusto del tuo cocktail diventerà molto più acquoso.
    Immagine titolata Crea un cocktail Triple X Step 3
    8. Chiudere lo shaker e agitare bene i liquidi. Fallo per circa 10-20 secondi finché lo shaker non è così freddo che riesci a malapena a tenerlo in mano. L`agitazione attiva mescolerà tutti gli ingredienti insieme e sarai a malapena in grado di assaporare i sapori sciolti della frutta e dell`alcol.
    Immagine titolata Make an Orange Martini Step 4
    9. Versare la bevanda nel bicchiere corretto. Un bicchiere diverso è adatto per ogni bevanda. Ad esempio, un martini è sempre in un bicchiere da martini, mentre un mojito è solitamente in un bicchiere highball.
  • Prenditi il ​​tempo per scoprire quale bicchiere si abbina meglio al tuo cocktail. Potresti pensare che sia una perdita di tempo o una sciocchezza, ma molte persone pensano che il bicchiere possa fare o rompere un drink.
  • Se hai intenzione di aggiungere sale al bordo del bicchiere, ad esempio per un margarita, fallo prima di tu versi la bevanda. È molto più complicato aggiungere sale a un bicchiere pieno!
  • È meglio per il gusto del tuo cocktail aggiungere il ghiaccio solo dopo, assicurati di aggiungere cubetti di ghiaccio freschi. Questi sono più grandi e quindi si scioglieranno meno rapidamente dei grumi che sono già stati utilizzati durante l`agitazione.
    10. Aggiungi qualcosa di amaro al tuo drink (opzionale). Si pensi ad esempio agli Angostura bitter, che vengono aggiunti principalmente al whisky.
  • Immagine titolata Make a Rum Fix Cocktail Step 5
    11. Guarnisci il tuo drink (facoltativo). La guarnizione che scegli deve accompagnare bene il tuo cocktail. Ad esempio, un`oliva è tipica di un martini.

    Metodo 2 di 2: Cinque cocktail classici

    Immagine titolata Make a Strawberry Martini Step 8
    1. Prepara un martini. Chic e sofisticata - e molto forte - questa bevanda è la bevanda della classe superiore. I martini classici sono fatti su una base di gin o vodka e possono essere opzionalmente.. sporco preparato o servito con un`oliva.
    • Martini al cioccolato
    • Martini alla fragola
    • avvocato Martini
    • Martini al lime chiave
    Immagine titolata Crea un autentico mojito cubano Intro
    2. Prepara un mojito. Questa bevanda è stata annunciata nientemeno che dall`autore americano Ernest Hemingway come bevanda estiva e tropicale. Lime, menta, rum, zucchero e rosso spa: poco può andare storto lì!
  • mojito alla fragola
  • Mojito al mango
  • Mojito di mirtillo
  • mojito all`ananas
  • Immagine titolata Make a Mint Julep Step 4
    3. Fai un Julep alla menta. Una classica tradizione sudamericana e un drink semplice ma sofisticato.
    4. Fai una margherita. I Margarita sono i cocktail messicani più famosi al mondo. Sono fatti con succo di limone, tequila, liquore all`arancia e un po` di zucchero e di solito vengono serviti puliti.
  • Margarita all`arancia
  • Margarita alla fragola
  • Margarita congelate
  • margarita alla banana
  • Immagine titolata Make an Old Fashioned Step 5
    5. Fai un vecchio stile. Questa bevanda molto forte è composta da whisky e sciroppo. Sebbene il vecchio stile non sia più di moda, rimane popolare tra i bevitori di cocktail esperti.

    Consigli

    • Utilizzare sempre bicchieri refrigerati.
    • Il ghiaccio va sempre aggiunto per ultimo nello shaker.
    • Inizia con cocktail semplici e fatti strada fino a mix più complicati.
    • Più grande è il cubetto di ghiaccio, più fredda sarà la bevanda e meno il gusto svanirà.
    • Aggiungi fette o fette di limone, lime, arancia, olive o ciliegie ai tuoi cocktail.
    • Se ti piace davvero mescolare i cocktail, allora puoi considerare una carriera come barista o barista.
    • Trasforma qualsiasi cocktail in uno Shirley Temple sostituendo l`alcol con succhi di frutta.

    Avvertenze

    • Non bere cocktail se hai meno di 18 anni.

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