

I cocktail di birra e vino sono diventati sempre più popolari nel corso degli anni. Sperimenta con la birra, ad esempio, preparando un semplice shandy o combinando limonata e birra. Sperimenta con il vino preparando un Kalimotxo o abbinando il vino rosso con la cola. Prova anche un francese 75, che combina gin, prosecco, limone e zucchero. 
I cocktail contenenti succhi di frutta, latte o uova, sciroppo, un condimento acido o altri ingredienti densi devono essere sempre agitati. 
Molti jigger o piccoli misurini hanno due lati e quindi assomigliano a una clessidra. Il lato piccolo del jigger spesso si adatta a 25 ml e il lato grande a 50 ml. Ciò ti consente di mescolare facilmente cocktail in cui si verificano doppi colpi. 




Prenditi il tempo per scoprire quale bicchiere si abbina meglio al tuo cocktail. Potresti pensare che sia una perdita di tempo o una sciocchezza, ma molte persone pensano che il bicchiere possa fare o rompere un drink. Se hai intenzione di aggiungere sale al bordo del bicchiere, ad esempio per un margarita, fallo prima di tu versi la bevanda. È molto più complicato aggiungere sale a un bicchiere pieno! È meglio per il gusto del tuo cocktail aggiungere il ghiaccio solo dopo, assicurati di aggiungere cubetti di ghiaccio freschi. Questi sono più grandi e quindi si scioglieranno meno rapidamente dei grumi che sono già stati utilizzati durante l`agitazione. 


mojito alla fragola Mojito al mango Mojito di mirtillo mojito all`ananas 
Margarita all`arancia Margarita alla fragola Margarita congelate margarita alla banana 
Fare un cocktail
Contenuto
Van Dale definisce un cocktail come a bevanda mista alcolica. Anche se è impossibile riassumere le ricette per tutti i cocktail in un articolo, questa pagina ti guiderà almeno nella giusta direzione e ti insegnerà come preparare alcuni cocktail classici in modo da avere sempre qualcosa da mescolare durante le feste!
Passi
Metodo 1 di 2: Preparare un cocktail base

1. Scegli il tipo di bevanda che vuoi utilizzare per il tuo cocktail. Dopotutto, non è un cocktail senza alcol! Ad esempio, usa una delle seguenti bevande: Whisky. I whisky sono fatti con cereali macinati fermentati. La bevanda è popolare in tutto il mondo, ma è prodotta principalmente in Scozia, Irlanda, America e Giappone. Esistono diversi tipi di whisky, tra cui:
Bourbon scotch Segale Altre bevande colorate. Ci sono innumerevoli altri tipi di bevande che puoi usare in un cocktail. Alcuni esempi popolari sono:
Tequila mezcal Assenzio Brandy
- Usa una bevanda chiara. Si tratta di bevande più o meno incolori e spesso hanno un gusto più delicato rispetto ad altre bevande. Ad esempio, pensa a:
- Vodka
- Gin
- Cachaca (non maturo)
- Alcool di grano neutro
- soju

2. Scegli un tipo di alcol diverso per enfatizzare il gusto della bevanda (opzionale). A volte viene aggiunta una bevanda con una gradazione alcolica inferiore per esaltare il gusto del liquore. Se vuoi usare due tipi di alcol, devi prima combinare se i sapori delle bevande corrispondono. Gin e birra leggera possono essere una buona combinazione con limone e miele e birra e tequila insieme possono creare un delizioso Beergarita ma l`ouzo e il vino rosso, ad esempio, sono una combinazione meno buona.

3. Acquista uno shaker robusto. Per combinare facilmente i tuoi ingredienti, probabilmente avrai bisogno di uno shaker. Anche se alcuni cocktail non sono agitati, ma mescolato la maggior parte dei cocktail vengono creati scuotendoli.

4. Acquista un jigger o un misurino piccolo. Un jigger è molto utile se vuoi misurare esattamente gli ingredienti dei tuoi cocktail. In questo modo il tuo cocktail non è mai troppo forte o troppo debole.

5. Versare prima le erbe aromatiche e la frutta nello shaker (facoltativo). Per alcune ricette non avrai bisogno di questi ingredienti, ma spesso lo fai. Ad esempio, in un mojito unisci prima il lime e la menta. Basta versare le quantità indicate nello shaker e spremere la frutta con un cucchiaio di legno. Assicurati di spremere tutti i succhi dalla frutta e che la polpa sia ben macinata.

6. Aggiungere i succhi di frutta, l`alcol e i liquori nello shaker. Attenersi alle quantità e ordinare dalla tua ricetta.

7. Aggiungere il ghiaccio solo dopo aver versato tutti i liquidi nello shaker. Aggiungere il ghiaccio all`ultimo minuto in modo che il cocktail non sbiadisca troppo. Questo è un errore che molte persone fanno. Se aggiungi prima il ghiaccio, questo inizierà subito a sciogliersi e il gusto del tuo cocktail diventerà molto più acquoso.

8. Chiudere lo shaker e agitare bene i liquidi. Fallo per circa 10-20 secondi finché lo shaker non è così freddo che riesci a malapena a tenerlo in mano. L`agitazione attiva mescolerà tutti gli ingredienti insieme e sarai a malapena in grado di assaporare i sapori sciolti della frutta e dell`alcol.

9. Versare la bevanda nel bicchiere corretto. Un bicchiere diverso è adatto per ogni bevanda. Ad esempio, un martini è sempre in un bicchiere da martini, mentre un mojito è solitamente in un bicchiere highball.
10. Aggiungi qualcosa di amaro al tuo drink (opzionale). Si pensi ad esempio agli Angostura bitter, che vengono aggiunti principalmente al whisky.

11. Guarnisci il tuo drink (facoltativo). La guarnizione che scegli deve accompagnare bene il tuo cocktail. Ad esempio, un`oliva è tipica di un martini.
Metodo 2 di 2: Cinque cocktail classici

1. Prepara un martini. Chic e sofisticata - e molto forte - questa bevanda è la bevanda della classe superiore. I martini classici sono fatti su una base di gin o vodka e possono essere opzionalmente.. sporco preparato o servito con un`oliva.
- Martini al cioccolato
- Martini alla fragola
- avvocato Martini
- Martini al lime chiave

2. Prepara un mojito. Questa bevanda è stata annunciata nientemeno che dall`autore americano Ernest Hemingway come bevanda estiva e tropicale. Lime, menta, rum, zucchero e rosso spa: poco può andare storto lì!

3. Fai un Julep alla menta. Una classica tradizione sudamericana e un drink semplice ma sofisticato.
4. Fai una margherita. I Margarita sono i cocktail messicani più famosi al mondo. Sono fatti con succo di limone, tequila, liquore all`arancia e un po` di zucchero e di solito vengono serviti puliti.

5. Fai un vecchio stile. Questa bevanda molto forte è composta da whisky e sciroppo. Sebbene il vecchio stile non sia più di moda, rimane popolare tra i bevitori di cocktail esperti.
Consigli
- Utilizzare sempre bicchieri refrigerati.
- Il ghiaccio va sempre aggiunto per ultimo nello shaker.
- Inizia con cocktail semplici e fatti strada fino a mix più complicati.
- Più grande è il cubetto di ghiaccio, più fredda sarà la bevanda e meno il gusto svanirà.
- Aggiungi fette o fette di limone, lime, arancia, olive o ciliegie ai tuoi cocktail.
- Se ti piace davvero mescolare i cocktail, allora puoi considerare una carriera come barista o barista.
- Trasforma qualsiasi cocktail in uno Shirley Temple sostituendo l`alcol con succhi di frutta.
Avvertenze
- Non bere cocktail se hai meno di 18 anni.
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