Come Fare uno Spritz al Vino: 6 Passaggi (con Immagini)

Contenuto

ingredienti
Passi
Consigli
Necessità

Uno spritz al vino è una combinazione rinfrescante di vino bianco o rosso, acqua frizzante e ghiaccio. È un ottimo modo per ridurre le calorie, ridurre il consumo di alcol o conservare la scorta di vino durante una festa. Gli spritz di vino sono particolarmente apprezzati durante i caldi pomeriggi estivi. Segui questi rapidi passaggi e prepara oggi un delizioso spritz al vino!

ingredienti

cubetti di ghiaccio
120 ml di vino rosso o bianco
60 ml di acqua gassata
Frutta per guarnire

Passi

1. Riempi un bicchiere da vino per circa metà con cubetti di ghiaccio.

2. Versare nel bicchiere 120 ml di vino bianco, rosso o rosato ben freddo.

Raffreddare il vino in anticipo evita che si sciolga il ghiaccio e dilui troppo la bevanda.

Quasi ogni tipo di vino può essere utilizzato per questa bevanda. Puoi usare un vino economico o un cartone di vino per fare gli spritz, poiché il sapore del vino è diluito con acqua e ghiaccio. Ma come sempre, migliori saranno gli ingredienti utilizzati, migliore sarà il prodotto finale. (Anche se, se dovessi trasformare un Petrus del 2005 in uno spritz, gli appassionati di vino di tutto il mondo ti troveranno e ti costringeranno a bere Ripple.)

3. Aggiungere circa 60 ml di acqua gassata.

4. Mescolare delicatamente con un cucchiaio, una cannuccia o una frusta.

5. Guarnire con la frutta. I contorni adatti sono o.un.:

Fette di limone, lime o arancia

Palline di melone o melone

Un rametto di menta fresca o salvia

Lamponi, mirtilli e fragole sono un`aggiunta interessante.

Includi la tavolozza dei gusti del vino a tua scelta per guarnire. Ad esempio, uno spritz allo chardonnay andrebbe bene con un baccello di vaniglia come guarnizione, mentre una fetta di limone andrebbe bene con un semillon blanc.

Immagine titolata Make a Wine Spritzer Step 6

6. Servite subito lo spritz al vino. Se lasciata troppo a lungo, l`acqua gassata perderà la sua frizzantezza.

Consigli

Questa ricetta per lo spritz al vino è per 1 bicchiere. Se devi preparare questa bevanda per più ospiti, prova questa ricetta alternativa: mescola due bottiglie da 750 ml di vino rosso o bianco e una bottiglia da un litro di acqua gassata in una grande pentola o ciotola e mescola delicatamente. Raffreddare per un`ora. Riempire di ghiaccio per circa la metà il numero desiderato di bicchieri da vino. Versare o versare la miscela di vino in ogni bicchiere. Puoi aggiungere una guarnizione di frutta in ogni bicchiere o semplicemente nella ciotola grande, se lo desideri. Servite velocemente lo spritz e buon appetito.
Puoi sostituire l`acqua gassata in questa ricetta con ginger ale o soda al limone e lime per addolcire un po` il tuo spritz di vino. Se ti piace una bevanda ancora più dolce, puoi aggiungere una spruzzata di mela, mirtillo rosso o altro succo di frutta e fare un cocktail spritz al vino.
Prova diversi vini: con un rosato fai un bel spritz; con pinot grigio, pinot bianco e aceto si fanno anche degli sfiziosi spritz.