Prepara una Limonata

Contenuto

ingredienti
- Ingredienti per la classica limonata
- Ingredienti per la limonata all`antica
Passi
Consigli
Avvertenze
Necessità

La limonata è una delle migliori bevande da bere in estate; è rinfrescante e disseta. Esistono molti modi per spremere i limoni e fare la limonata e, dopo aver sperimentato per un po`, scoprirai quale metodo preferisci. È particolarmente delizioso in una giornata calda! Questo articolo non solo ti mostrerà due modi per fare la limonata, ma ti darà anche idee su come personalizzare la tua limonata a tuo piacimento.

ingredienti

Ingredienti per la classica limonata

1,5 litri di acqua fredda
500 ml di succo di limone (da 8 a 10 limoni)
225 grammi di zucchero

Ingredienti per la limonata all`antica

sciroppo semplice

225 grammi di zucchero
250 ml di acqua

Limonata

250 ml di succo di limone (6 - 8 limoni)
1 litro d`acqua

Passi

Metodo 1 di 3: Fare la classica limonata

1. Prendi una brocca grande. La brocca dovrebbe contenere circa 2 litri di liquido.

2. Spremere i limoni per fare il succo di limone. Hai bisogno di circa 500 ml di succo di limone, che ammonta a otto-dieci limoni. Tagliate a metà i limoni e spremeteli con uno spremiagrumi o uno spremiagrumi.

Per ottenere più succo da ogni limone, prima di spremere, arrotolarli su una superficie piana premendo bene. Fallo prima di aprirli. La laminazione e la pressatura allenta la polpa, in modo che dai limoni fuoriesca più succo quando li spremete.

3. Versare il succo di limone nella caraffa. Puoi aggiungere la polpa se ti piace una limonata più densa, oppure puoi buttarla via con i semi. Se non vuoi la polpa, puoi versare il succo attraverso un colino nella caraffa. Il setaccio poi cattura la polpa. Quando tutto il succo è nella caraffa, togliere il setaccio e gettare la polpa e i semi nella spazzatura o con i rifiuti organici.

4. Aggiungi dell`acqua fredda. Hai bisogno di circa 1,5 litri di acqua fredda. Puoi anche usare acqua gassata se vuoi una limonata frizzante.

5. Aggiungi lo zucchero. Occorrono circa 225 grammi di zucchero. Se vuoi rendere la limonata meno dolce, usa meno zucchero.

6. Mescolare la limonata e assaggiare. Puoi usare un cucchiaio lungo o una frusta. Mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto; alcuni granelli di zucchero possono rimanere sul fondo della caraffa, va bene. Ora puoi assaggiare la limonata per determinare se deve essere più dolce o meno dolce. Ecco alcuni suggerimenti:

Se la limonata è troppo acida, aggiungi qualche cucchiaio di zucchero.

Se la limonata è troppo dolce, spremete un altro mezzo limone e aggiungetelo.

7. Metti la limonata in frigo. Lasciare la limonata in frigo per circa 3 ore.

8. Servire la limonata con cubetti di ghiaccio. Metti dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere e versaci sopra la limonata. Potete guarnirlo con una fetta di limone o un rametto di menta.

Metodo 2 di 3: fare una limonata vecchio stile

1. Prendi una brocca grande. La caraffa dovrebbe contenere circa 2,5 litri di liquido.

2. Spremere alcuni limoni per ottenere 250 ml di succo. Prendi da sei a otto limoni, tagliali a metà e spremili con uno spremiagrumi o uno spremiagrumi.

4. Metti una padella sul fuoco. Con questo metodo preparate prima uno sciroppo semplice. Di conseguenza, lo zucchero si scioglie meglio e sul fondo della caraffa non rimangono granelli di zucchero.

5. Metti acqua e zucchero nella padella. Occorrono 225 grammi di zucchero e 250 ml di acqua. Mescolare bene lo zucchero e l`acqua.

Puoi anche aggiungere altri ingredienti. Puoi rendere la tua limonata ancora migliore aggiungendo erbe come lavanda o timo. Se vuoi farlo, devi versare l`acqua zuccherata attraverso un setaccio per eliminare le erbe. Maggiori informazioni su questo nella sezione sul contorno e sugli ingredienti aggiuntivi.

6. Scaldare lo zucchero e l`acqua. Accendete il fuoco e portate a bollore l`acqua con lo zucchero. Continuate a mescolare finché tutto lo zucchero non si sarà sciolto e non vedrete più i grani.

7. Versare l`acqua zuccherata nella caraffa. Quando tutto lo zucchero si sarà sciolto, spegnete il fuoco e togliete la padella dal fuoco. Versare lentamente l`acqua zuccherata nella caraffa. Se hai aggiunto altri ingredienti, come le spezie, versalo attraverso un colino nella caraffa. Il setaccio cattura le erbe.

8. Aggiungere 1 litro di acqua fredda nella brocca. Se ti piace la limonata dolce, usa un po` meno d`acqua. Se ti piace una limonata meno dolce, usa più acqua. Puoi anche usare acqua gassata se vuoi una limonata frizzante.

9. Mescolare la limonata e assaggiare. Quando hai messo tutto nella caraffa, mescola la limonata con un cucchiaio lungo o una frusta. Ora puoi assaggiare la limonata per determinare se deve essere più dolce o meno dolce. Ecco alcune linee guida:

Se la limonata deve essere più dolce, aggiungi qualche cucchiaio di zucchero.

Se la limonata è troppo dolce, spremete un altro mezzo limone e aggiungetelo.

10. Metti la limonata in frigo. Lasciare la limonata in frigorifero per circa 30-40 minuti.

11. Servire la limonata. Quando la limonata si sarà raffreddata, tiratela fuori dal frigorifero. Metti alcuni cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto e versa la limonata sul ghiaccio. Potete guarnirlo con un po` di menta o una fetta di limone.

Metodo 3 di 3: aggiungere la guarnizione e altri ingredienti

1. Sostituisci l`acqua normale con acqua gassata. Puoi preparare delle bibite gassate usando acqua gassata invece dell`acqua normale. Se stai preparando una limonata vecchio stile, usa acqua naturale per lo sciroppo e acqua frizzante per il resto della ricetta.

2. Usa il miele al posto dello zucchero. Se fai la classica limonata, usa 175 grammi di miele invece di 225 grammi di zucchero.

3. Aggiungi dei fiori di lavanda per fare una limonata alla lavanda vecchio stile. Se state preparando lo sciroppo per la limonata vecchio stile, aggiungete un cucchiaio di fiori di lavanda essiccati e lasciate raffreddare lo sciroppo per 30 minuti. Quindi versare lo sciroppo attraverso un colino quando lo si aggiunge al succo di limone. Il setaccio cattura i fiori di lavanda, ma lascia passare lo sciroppo aromatizzato alla lavanda. Butta via i fiori e mescola la limonata.

La limonata alla lavanda non diventa viola. Se vuoi dargli il colore della lavanda, aggiungi una o due gocce di colorante alimentare viola e mescola. Se non hai colorante alimentare viola, usa una goccia di blu e una goccia di rosso. Assicurati di mescolare bene per mescolare i colori.

4. Prepara una limonata alle erbe vecchio stile. Se state preparando lo sciroppo per la limonata all`antica, aggiungete 15 grammi di basilico fresco, foglie di timo o menta all`acqua zuccherata e portate a bollore. Una volta che bolle, togliere la padella dal fuoco e spegnere il fuoco. Lasciare in infusione le erbe aromatiche per 30 minuti, quindi versare attraverso un colino il succo di limone. Togliere il colino dalla caraffa e mescolare la limonata.

5. Aggiungi le fragole per fare la limonata alla fragola. Frullate 400 grammi di fragole in un frullatore. Versare le fragole schiacciate nella limonata e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamate.

6. Aggiungi un po` di spezie con lo zenzero fresco. Aggiungi tre fette di zenzero fresco in una caraffa di limonata per una bevanda ancora più rinfrescante.

7. Colora la limonata con frutti di bosco o pezzi di agrumi. Puoi rendere la limonata più bella (e dargli un po` di colore) aggiungendo un po` di frutta. Non è necessario bollirlo o passarlo in purea. Basta usare lamponi interi o mirtilli, o mezze fragole. Puoi anche aggiungere fette di limone o lime.

8. Aggiungi erbe fresche. Prendere circa 8 foglie di menta fresca o basilico (o qualche rametto di timo) e aggiungerle alla limonata. Premere le foglie contro i lati della brocca con un mestolo o una spatola. Lasciare le erbe aromatiche nella limonata; più a lungo rimangono in esso, più sapore emanano.

9. Aggiungere un po` di guarnizione ai bicchieri. Quando servi la limonata sembrerà ancora più bella se aggiungi un po` di guarnizione. Ecco alcune idee:

Metti un rametto di lavanda o timo nel bicchiere prima di versare la limonata.

Getta due o tre foglie di menta o basilico nel bicchiere dopo aver versato la limonata.

Tagliare un limone o un lime a fette sottili e fare una fessura in ogni fetta. Quindi adagiate una fetta sul bordo di ogni bicchiere. Puoi anche fare un taglio in una fragola e metterla sul bordo del bicchiere.

Servire la limonata in barattoli da conserva e utilizzare una cannuccia colorata se ti piace un aspetto rustico.

Servire la limonata in bicchieri alti con un ombrello di carta e una ciliegina al maraschino per un look classico.

10. Sperimenta aggiungendo altri succhi di frutta o estratti. Puoi rendere la tua limonata più gustosa sostituendo parte dell`acqua con altro succo di frutta. Puoi anche aggiungere qualche goccia di estratto, come l`estratto di lavanda, l`acqua di fiori d`arancio o un po` di cannella.

11. Prepara una limonata per soli adulti aggiungendo una spruzzata di vodka, rum, tequila o liquore.

12. Finito!

Consigli

Aggiungendo un pizzico di sale si esaltano i sapori.
Se sei preoccupato che i cubetti di ghiaccio diluiscano troppo la limonata, puoi anche versare un po` di limonata nella vaschetta dei cubetti di ghiaccio e congelarla. Usa questi cubetti di ghiaccio alla limonata invece dei normali cubetti di ghiaccio.
Se la limonata è troppo acida, aggiungi qualche cucchiaio di zucchero.
Se la limonata è troppo dolce, spremete un altro mezzo limone e aggiungetelo.
Congela, poi hai i gelati alla limonata.
Se usi il limone Meyer, devi aggiungere meno zucchero, perché questi limoni sono più dolci da soli.
Considera inizialmente di rendere la limonata più forte e dolce. Se aggiungi del ghiaccio si scioglierà e diluirà la limonata.