Fare un manhattan

Niente è più bello o più gustoso del più elegante di tutti i drink: un classico Manhattan. Questo articolo ti offre due ricette, in quanto può essere fatta con Bourbon Whisky o Rye Whiskey, a seconda di cosa hai a portata di mano o di cosa ti piace, oppure potresti volerle provare entrambi!

ingredienti

Versione con whisky di segale: questa ricetta è sufficiente per uno: raddoppiala se vuoi condividerla con il tuo amico!

  • 50 ml di whisky di segale
  • Vermouth dolce da 25 ml
  • 1 o 2 gocce di bitter Angostura
  • 1 limone
  • Alcune ciliegie da cocktail
  • un po `di gelato

Versione whisky Bourbon: Questa ricetta è per due, perché nessuno dovrebbe bere da solo!

  • Bourbon - Scegli un bourbon di buona qualità come Maker`s Mark. Puoi anche prendere del whisky americano (Jack Daniels o Jim Beam).
  • Vermut scuro dolce
  • Succo di granatina o maraschino
  • ciliegie al maraschino (ciliegie da cocktail)
  • Amari Angostura
  • un po `di gelato

Passi

Metodo 1 di 2: versione con whisky di segale

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1. Raffreddare il bicchiere. Il cocktail deve essere freddo, ma non deve contenere ghiaccio. Metti del ghiaccio nel bicchiere per farlo raffreddare.
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    2. Versare il whisky di segale in un mixing glass. Aggiungere il vermouth dolce.
  • 3.
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    Aggiungere da 1 a 2 gocce di bitter nel mixing glass.
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    Puoi anche aggiungere della scorza d`arancia per un gusto più piccante.
  • 4.
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    Riempi il mixing glass di ghiaccio.
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    5. Mescolare bene il contenuto fino a quando si forma della condensa sul vetro.
  • 6.
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    versare. Eliminare il ghiaccio dalla coppetta da martini, mettere un colino da cocktail sopra il mixing glass e versare.
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    7. contorno. Per guarnire, strofinare uno spicchio di limone sul bordo del bicchiere e versarlo nel bicchiere. Quindi mettere su un bastoncino alcune ciliegie da cocktail.
    8.
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    servire. Il Manhattan è ora pronto per essere servito.
  • Metodo 2 di 2: versione whisky Bourbon

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    1. Raffreddare il bicchiere mettendolo nel congelatore o riempiendolo di ghiaccio.
    2. Riempi uno shaker di ghiaccio.
    3. Aggiungi tre colpi di bourbon.
    4. Aggiungi 1 - 1,5 colpi di vermouth dolce.
    5. Aggiungere un goccio di granatina o succo di ciliegia al maraschino.
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    6. Agitare bene.
  • 7. Prepara gli occhiali. Metti una o due ciliegie da cocktail in ogni bicchiere e aggiungi qualche goccia di Angostura bitter.
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    8. Versa le bevande nei bicchieri. Godere!
  • Consigli

    • Se non hai voglia di un drink puro, puoi anche prendere un Manhattan "con ghiaccio" produrre. Prendi un bicchiere più grande e aggiungi il ghiaccio. Mescola prima di bere.
    • Vai in un buon negozio di liquori per vedere cosa consigliano per il bourbon. Ci sono intenditori di bourbon ovunque.
    • Angostura produce un bitter all`arancia che dona al Manhattan un gusto che probabilmente ti piacerà. Usa due o tre gocce invece del normale amaro.

    Avvertenze

    • Non usare il vermouth leggero usato nei Martini. Se non hai il vermouth, bevi bourbon "on the rocks".

    Necessità

    • Martini shaker o mixing glass
    • Bicchieri (martini o un bicchiere highball)
    • Bicchierino standard su misura
    • Tagliere e coltello
    • bastoncino da cocktail
    • colino da cocktail
    • cucchiaio lungo
    • Amari Angostura

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