Fare il gelato con un sacchetto

Ecco come fare il gelato in busta senza nemmeno usare il congelatore! È economico, facile, delizioso e di sicuro successo. Questa ricetta è sufficiente per una persona e può essere mangiata direttamente dal sacchetto, ma puoi anche aumentare la quantità da distribuire a una festa; ogni bambino adorerà fare il proprio gelato. E cosa c`è di meglio, è davvero facile da pulire quando hai finito!

ingredienti

  • 2 cucchiai di zucchero bianco
  • 125 ml di latte intero
  • 125 ml di crema
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Nota: puoi anche usare solo latte o panna invece di metà e metà, ma il risultato finale sarà diverso.

Passi

1. Mescolare lo zucchero, la panna e l`estratto di vaniglia in un sacchetto di plastica richiudibile da circa 500 ml. Mescolare in modo da ottenere una consistenza uniforme.
  • Se non ti piace il gelato alla vaniglia, aggiungi la frutta o la salsa al cioccolato al tuo composto cremoso.
  • Puoi anche farlo in una ciotola, ma perché sporcare qualcosa se non è necessario?
  • Assicurati che lo zucchero sia sciolto!
2. Chiudi bene il sacchetto. Spremere tutta l`aria. Se c`è troppa aria nel sacchetto, potrebbe aprirsi quando viene scosso.
  • Se temi che possa fuoriuscire, metti due sacchetti intorno alla tua miscela di gelato. Quindi rovinerai meno rapidamente, ma potrebbe volerci più tempo prima che il ghiaccio si congeli.
  • 3. Mettere il sale e il ghiaccio in una busta da circa 4 litri. Dovrebbe essere pieno a metà.
  • Il sale marino grosso funziona meglio, ma funziona anche il sale da cucina. Ma potrebbe non funzionare altrettanto bene con i grani più fini.
  • Ora metti la busta più piccola nella busta con la miscela di sale e gelato. Il gelato e il sale congeleranno il composto cremoso.
  • Spremere l`aria fuori dal big bag e chiuderlo bene.
  • 4. Indossa i guanti e inizia a tremare. Se non trovi utili i guanti, avvolgi la borsa con un asciugamano. È più piacevole per le tue mani se c`è qualcosa nel mezzo, perché fa molto freddo.
  • Agitare 5-10 minuti. Quindi controlla la consistenza del tuo gelato per vedere se è pronto.
  • Immagine titolata Prepara il gelato con un sacchetto Step 5
    5. Mangiatela così o servitela in una ciotola. Dopo aver agitato abbastanza, rimuovere il sacchetto di ghiaccio dal sacchetto grande prima di aprirlo. Ovviamente non vuoi sale nel tuo gelato!
  • Prendi un cucchiaio e vai avanti! Il tuo gelato è pronto!
  • Puoi anche aprire la punta della busta e spremere il gelato in una ciotola.
  • Consigli

    • Aggiungi altro zucchero o vaniglia se vuoi cambiare il gusto.
    • Puoi anche usare un sacco della spazzatura se vuoi fare molti gelati, ma poi potresti dover chiedere aiuto a qualcuno.
    • Puoi anche usare una grande caffettiera. È molto più grande, quindi puoi raddoppiare la ricetta (ci vorrà più tempo). Ma i bambini possono far rotolare la brocca sul pavimento come attività extra divertente!
    • Usalo come attività educativa. Puoi mostrare la storia della produzione del gelato, ma anche insegnare ai tuoi figli la scienza dietro il ghiaccio, il sale e la loro reazione esotermica.
    • Puoi usare un cono con beccuccio se vuoi servire il gelato come gelato soft. Mettere il gelato nel cono e strizzarlo a spirale.

    Avvertenze

    • Fai attenzione che i bambini non mangino le materie prime della cucina. Fai anche attenzione che non si strozzino su piccoli oggetti (come il tappo dell`estratto di vaniglia).

    Necessità

    • Asciugamano o guanti
    • Paio di forbici
    • Cucchiai
    • 100 grammi di sale grosso
    • 1 bustina di ghiaccioli
    • 1 busta di plastica richiudibile da 500 ml
    • 1 sacchetto di plastica richiudibile da 4 litri

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