Come Preparare degli Spaghetti Italiani Veloci: 9 Passaggi (con Immagini)

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ingredienti
Passi
Consigli
Avvertenze

Gli spaghetti sono un piatto delizioso che puoi preparare con pochi semplici ingredienti ed è perfetto per una cena o una festa in famiglia. Questo articolo ti insegnerà come preparare degli spaghetti veloci all`italiana, per avere in tavola qualche piatto di pasta gustoso in pochissimo tempo.

ingredienti

500 grammi di carne macinata o salsiccia italiana in pezzi da 2 cm (facoltativo)
2 scatole di pomodori pelati
4 spicchi d`aglio, tritati finemente
1 cipolla media, tritata finemente
1 cucchiaio di prezzemolo secco o una manciata di prezzemolo fresco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico essiccato
1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe macinato fresco (regolare a piacere)
Olio d`oliva
500 grammi di spaghetti secchi
Parmigiano grattugiato facoltativo
Facoltativo 1 peperone, tritato finemente
Facoltativi 120 grammi di funghi, tritati finemente

Passi

Immagine titolata Make a Quick Italian Spaghetti Step 1

1. Metti una padella con 1 - 1,5 litri di acqua sul fuoco. Mentre l`acqua si scalda, prepara la salsa:

Immagine titolata Make a Quick Italian Spaghetti Step 2

2. Scaldare 2 cucchiai di olio d`oliva in un`altra padella a fuoco medio.

Immagine titolata Make a Quick Italian Spaghetti Step 3

3. Friggere le salsicce o la carne macinata fino a doratura (scolare il grasso), quindi aggiungere i peperoni e i funghi e cuocere fino a doratura.

Immagine titolata Make a Quick Italian Spaghetti Step 4

4. Aggiungere la cipolla nella padella e continuare a soffriggere fino a quando tutti i bordi non saranno marroni. Aggiungere l`aglio fresco e soffriggere per un altro minuto (l`aglio cotto troppo a lungo diventerà amaro e perderà sapore).

Immagine titolata Make a Quick Italian Spaghetti Step 5

5. Aggiungere i pomodori e le erbe aromatiche, mescolare bene e lasciar cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti.

Immagine titolata Make a Quick Italian Spaghetti Step 6

6. Quando l`acqua nell`altra pentola bolle, aggiungere gli spaghetti con 1 cucchiaino di sale.

Immagine titolata Make a Quick Italian Spaghetti Step 7

7. Mescolare delicatamente in modo che gli spaghetti non si attacchino.

Immagine titolata Make a Quick Italian Spaghetti Step 8

8. Fate cuocere gli spaghetti per 7-10 minuti o fino a quando saranno sodi a piacere (quando gli spaghetti saranno cotti scolateli).

Immagine titolata Make a Quick Italian Spaghetti Step 9

9. Amalgamare gli spaghetti al sugo e servire subito.

Consigli

Potete servirlo con un`insalata verde o del pane caldo all`aglio.
Se preferisci usare il tacchino o il pollo macinati, aggiungi 1 cucchiaino di salsa Worcestershire prima di friggere la carne per esaltarne il sapore.
Il parmigiano grattugiato fresco è l`aggiunta perfetta a questo piatto.