Istruzioni passo passo gratis 
Separare le foglie Fai scorrere la mano lungo il chicco per rimuovere la foglia dal gambo. Questo è facoltativo. Alcune persone mangiano effettivamente lo stelo. Metti le foglie in un contenitore con acqua, muovilo un po` nell`acqua e scola l`acqua. Ripetere fino a rimuovere tutto lo sporco. 
Scaldare l`olio d`oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere l`aglio nella padella e mescolare bene con l`olio. Prima che l`aglio diventi marrone, aggiungere metà degli spinaci, friggere questa porzione di spinaci per un minuto. Usa una pinza per mescolare gli spinaci. Aggiungere il resto degli spinaci e continuare la cottura per 2-3 minuti. Spegnere il fuoco e condire con sale e pepe. 
Sciogliere il burro in una padella dal fondo spesso. Unite la farina al burro e amalgamate bene i due ingredienti. Lasciare il burro e la farina nella padella per 5 minuti, a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l`aglio e cuocere il composto per 1 minuto. Aggiungere il latte e lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando continuamente. Soffriggere gli spinaci in una padella a parte. Segui le istruzioni per il soffritto (ma senza aglio). Condire la salsa con sale e pepe e aggiungere gli spinaci. Amalgamare bene gli spinaci e la salsa. 
Friggere la cipolla nel burro fino a quando la cipolla non sarà morbida. Aggiungere gli spinaci, il latte e la panna. Togliere la padella dal fuoco. Mescolare 40 grammi di parmigiano nel composto e aggiungere il pangrattato e sale e pepe a piacere. Versare il composto in una piccola teglia unta. Cospargere il restante parmigiano sul composto. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 175°C per 40-45 minuti. 
350 ml di acqua o latte di cocco. 350 grammi di spinaci 1 pera matura tritata finemente 15 ml di succo di limone Un po` di zenzero grattugiato 5 grammi di semi di lino macinati 7 grammi di miele 
Preparare gli spinaci
Contenuto
Gli spinaci sono un ortaggio a foglia verde che contiene molto ferro. Gli spinaci non sono solo per Braccio di Ferro: tutti possono gustarli, riscaldati o crudi. Puoi usare gli spinaci in un`insalata o in un frullato, puoi saltarli in padella o fare una salsa con la panna. Puoi andare in molti modi con questo ortaggio semplice e gustoso!
Passi
Parte 1 di 3: Preparazione degli spinaci
1. Scegli gli spinaci gustosi. Passa attraverso la ciotola di spinaci al supermercato o dal fruttivendolo con le mani e prendi solo foglie fresche di colore verde scuro. Lascia foglie giallastre, rotte o altrimenti danneggiate. Se scegli le foglie di spinaci giuste, puoi star certo che saranno ancora belle e fresche quando inizierai a lavorarle. Al supermercato spesso è già senza steli in un sacchetto di plastica. Controlla se le foglie sono ancora belle e fresche.
- Alcuni tipi di spinaci hanno foglie lisce, più facili da pulire.
- Gli spinaci selvatici resistono meglio al freddo. Le foglie sono rugose, il che rende difficile la pulizia.
- Gli spinaci novelli sono spinaci normali raccolti dopo 15-20 giorni, normalmente gli spinaci vengono raccolti dopo 45-60 giorni. Gli spinaci baby sono molto gustosi in insalata, gli spinaci maturi sono migliori per il riscaldamento.
2. Metti gli spinaci in un sacchetto di plastica in frigorifero. In questo modo puoi conservarlo per 3-5 giorni. Se gli spinaci erano già in una busta quando l`hai comprato, devi chiuderlo bene dopo averlo aperto per mantenerlo fresco. Se non hai intenzione di usarlo subito, non devi ancora farci nulla. Lo lavi solo quando lo utilizzerai.
3. Rimuovere i gambi. Se ci sono ancora dei gambi spessi sulle foglie, puoi rimuoverli con un coltello o delle forbici da cucina. Puoi mangiare i gambi, ma sono piuttosto duri e il sapore può essere sgradevole. Le foglie avranno un sapore migliore quando verranno rimossi i gambi.
4. Pulisci le foglie sotto l`acqua corrente per rimuovere la sabbia e lo sporco. Spesso c`è molta sabbia tra le foglie, che non è piacevole in bocca. Se acquisti gli spinaci in un sacchetto, spesso sono già lavati e puliti, anche se puoi lavarli di nuovo. Potete lavare gli spinaci nel modo seguente:
5. Asciugate gli spinaci. Gli spinaci devono essere ben asciutti prima di iniziare a scaldarli, a meno che non li cuociate. Metti le foglie in uno scolapasta e lasciale scolare per una decina di minuti, oppure tampona delicatamente con della carta da cucina. Fare attenzione a non ammaccare le foglie durante l`asciugatura. Quando è asciutto, devi prepararlo il prima possibile.
Parte 2 di 3: Preparazione degli spinaci
1. Cuocere gli spinaci. Uno dei modi più semplici per preparare gli spinaci è cuocerli. Puoi cucinarlo e mangiarlo così, oppure puoi usarlo in una salsa di panna in seguito. Ecco cosa devi fare per cucinare gli spinaci:
- Metti gli spinaci in una pentola capiente di acqua bollente.
- Cuocere gli spinaci per 3-5 minuti.
- versalo via.
- Mettere gli spinaci in acqua ghiacciata per fermare la cottura e dargli un bel colore verde (facoltativo). Scolare di nuovo.
- Mettere gli spinaci in una bella ciotola e cospargerli con un filo di olio d`oliva.
- Condire con sale e pepe.
2. Soffriggere gli spinaci. Friggere o saltare in padella è un modo comune per preparare gli spinaci. Tutto ciò che serve, oltre agli spinaci, è un filo d`olio d`oliva, due spicchi d`aglio (facoltativi) e sale e pepe. Come friggere gli spinaci:
3. Preparare gli spinaci con la panna. La crema si sposa molto bene con gli spinaci. Puoi mangiare questo piatto da solo, ma si abbina bene con manzo o pollo o qualsiasi altra fonte proteica a tua scelta. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 650 grammi di spinaci, 115 grammi di burro, 80 grammi di farina, 1/2 cipolla affettata, 3 spicchi d`aglio tritati finemente, 500 ml di latte, sale e pepe. Ecco come si preparano gli spinaci con la panna:
4. Fare gli spinaci dal forno. Gli spinaci al forno sono un altro modo per preparare un piatto ricco e saporito con gli spinaci. Avrai bisogno di questi ingredienti: 1/2 cipolla tritata, 30 grammi di burro, 2 bustine di spinaci, 115 ml di panna da montare, 80 ml di latte, 60 grammi di parmigiano grattugiato, 30 grammi di pangrattato o pangrattato, sale e pepe. Preparate gli spinaci così:
Parte 3 di 3: mangiare gli spinaci crudi
1. Prepara un`insalata di spinaci e fragole. Questa insalata è facile da preparare e molto nutriente e non è necessario riscaldare gli spinaci. Occorrono solo i seguenti ingredienti: 1 busta di spinaci, 10 fragole fresche, 40 grammi di scaglie di mandorle, 1/2 cipolla rossa tritata finemente, aceto balsamico, olio d`oliva, 25 grammi di zucchero, sale e pepe qb. Come fare questa deliziosa insalata:
- Tritare finemente la cipolla.
- Tagliate le fragole in quarti.
- Metti insieme la cipolla, le fragole, le scaglie di mandorle e gli spinaci in una ciotola.
- Preparare un condimento mescolando 60 ml di aceto balsamico, 60 ml di olio d`oliva, 25 grammi di zucchero e sale e pepe.
- Versate il condimento sull`insalata e il gioco è fatto.
2. Prepara un`insalata di spinaci con fichi e feta. Questa insalata dolce è l`ideale per un caldo pomeriggio estivo, per un picnic o come contorno. Mettere in una ciotola i seguenti ingredienti: 1 busta di spinaci, 50 grammi di feta sbriciolata o tritata, 10-15 fichi in quarti, 60 grammi di noci pecan e dell`uva. Aggiungi un semplice condimento all`aceto balsamico o una gustosa vinaigrette al lampone se vuoi impazzire e il gioco è fatto, non è richiesta la cottura!
3. Prepara un frullato di spinaci. Gli spinaci possono dare un gusto delizioso a un frullato con frutta o verdura. Tutto quello che devi fare è aggiungere degli spinaci al resto degli ingredienti del tuo frullato e poi accendere il frullatore. Ecco gli ingredienti per un delizioso frullato di pere e spinaci:
4. Finito.
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