Come Abbassare la Glicemia con una Dieta: 13 Passaggi (con Immagini)

Contenuto

Passi
- Metodo 1 di 2: mangia le cose giuste
- Metodo 2 di 2: pianificare in anticipo
Consigli
Avvertenze

La glicemia alta può essere la causa di molti problemi di salute. Può essere soprattutto l`insorgenza del diabete, soprattutto in coloro che hanno il diabete in famiglia. I diabetici dovrebbero tenere d`occhio la loro dieta per evitare che la glicemia diventi pericolosamente alta. I pre-diabetici o le persone geneticamente predisposte a questa malattia possono mantenere bassi i livelli di zucchero nel sangue osservando ciò che mangiano. Ciò può ridurre la possibilità che abbiano bisogno di farmaci. Una volta diagnosticato il diabete, è pericoloso presumere di poter controllare la glicemia solo con dieta ed esercizio fisico. Se sei disciplinato, il tuo medico probabilmente concorderà sul fatto che hai bisogno di pochissimi farmaci. "Tuttavia, non consigliamo a nessuno a cui è stato diagnosticato un "diabetico" di controllare la glicemia esclusivamente con dieta ed esercizio fisico."

Passi

Metodo 1 di 2: mangia le cose giuste

Immagine titolata Lower Blood Sugar With Diet Step 1

1. Comprendi l`importanza di mangiare le cose giuste. È meglio scegliere cibi che provocano un aumento lento della glicemia rispetto a cibi che provocano un aumento troppo rapido della glicemia. La maggior parte delle persone dovrebbe evitarlo. Il modo in cui il tuo corpo reagisce a un pasto dipende da ciò che hai mangiato. Gli alimenti naturali e non trasformati causano un lento aumento mentre i carboidrati e gli zuccheri trasformati causano un rapido aumento della glicemia.

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2. Scegli carboidrati sani. Alla fine, "tutto" il cibo viene convertito in zucchero nel sangue per fornire energia; è solo meglio evitare cibi in cui ciò accade "molto rapidamente". Zuccheri e amidi (come nel pane bianco, nell`amido di mais e in molti altri prodotti) vengono convertiti più velocemente e quindi è meglio evitarli. D`altra parte, frutta, verdura, prodotti naturali e non trasformati, lenticchie, fagioli e alcuni prodotti lattiero-caseari leggeri vengono convertiti più gradualmente. Queste sono migliori fonti di energia per quasi tutti, ma soprattutto per coloro che cercano di evitare gli alti livelli di zucchero nel sangue.

Ricorda che il basso contenuto di grassi non sempre significa che ci sono poche calorie in un prodotto; quindi guarda sempre gli ingredienti che sono sulla confezione.

I cereali sani sono l`orzo, l`avena, il farro, il grano, il kamut e il riso integrale. Di seguito sono riportate ulteriori informazioni sull`avena.

Pane e cereali ti fanno bene, a patto di non scegliere le tipologie con molto grasso e zucchero. Scegli pane e cereali contenenti meno di 450 mg. sale per 100 grammi.

Assumere alcuni carboidrati ad ogni pasto, ma con moderazione. Scegli le verdure che non hanno l`amido rispetto alle verdure che lo fanno.

Assicurati di assumere anche le tue proteine. Le proteine fanno bene e a volte possono aiutare a evitare che la glicemia aumenti.

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3. Mangia più fibre. La fibra assicura un buon movimento intestinale e la fibra solubile (vedi sotto) assicura che i livelli di zucchero nel sangue siano mantenuti. La maggior parte delle verdure è ricca di fibre, in particolare le verdure a foglia verde. Anche molti frutti, noci, lenticchie, fagioli e cereali integrali sono ricchi di fibre.

Fibra solubile sono molto importanti per una buona salute. Si trovano principalmente in fagioli, noci, fiocchi d`avena e semi.

Se mangi semi di lino, ottieni sia molte fibre che il livello di zucchero nel sangue viene mantenuto. Mescolare due cucchiaini con 300 ml. acqua e prendi questo ogni mattina.

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4. Mangia pesce due volte a settimana o più spesso. Ci sono molte proteine nel pesce; il livello di zucchero nel sangue non è influenzato tanto da ciò come nel caso dei carboidrati, ad esempio. C`è anche meno grasso e colesterolo nella carne e nel pollame. Molti tipi di pesce, tra cui salmone, sgombro e aringa, contengono anche molti acidi grassi omega-3, quindi ottieni meno grassi (trigliceridi) e questo fa bene al tuo cuore. Evita i pesci ricchi di mercurio come il pesce spada e lo sgombro reale.

Altre fonti proteiche salutari includono lenticchie, fagioli, noci, semi, piselli e tacchino o pollo. Se assumi bevande ricche di proteine, assicurati che contengano meno di 5 grammi di zucchero.

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5. Mangia più farina d`avena. La farina d`avena non zuccherata si digerisce lentamente, quindi non si ottiene un forte aumento del livello di zucchero nel sangue. Fornisce un lento rilascio di energia.Lenticchie e fagioli fanno altrettanto bene. (Alcune persone ottengono indigestione o flatulenza da questi alimenti fino a quando i loro corpi non si abituano a loro.) Tutti questi alimenti contengono fibre solubili, che rallentano l`assorbimento di zuccheri e carboidrati ed è proprio questa l`intenzione.

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6. Utilizzare verdure senza amido, come broccoli, spinaci e fagiolini. Queste verdure sono a basso contenuto di carboidrati, quindi hanno poca influenza sulla glicemia. Ma contengono molte fibre, che fanno bene alla digestione. (Lenticchie, fagioli e avena contengono amido, ma questo è compensato dalla loro fibra solubile.)

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7. Prendi alcune fragole se hai voglia di qualcosa di dolce. Nonostante abbiano un sapore molto dolce, le fragole sono povere di carboidrati. Di conseguenza, il livello di zucchero nel sangue non aumenterà molto. Contiene anche molta acqua, quindi ti sentirai pieno più a lungo. Di conseguenza, probabilmente in seguito avrai meno appetito per uno spuntino più dannoso.

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8. bevi più acqua. Bevande analcoliche e succhi con molto zucchero assicurano che il livello di zucchero nel sangue aumenti molto rapidamente. Acqua potabile, tonico senza zucchero e Spa Red possono assicurarti di ottenere molto meno zucchero.

Gran parte dell`acqua in bottiglia al giorno d`oggi ha anche un sapore che la rende più attraente dell`acqua normale. Occhio solo agli zuccheri aggiunti. Puoi aggiungere alcune fragole, limone, lime o un po` di succo d`arancia alla tua acqua gassata per renderla più gustosa ma non avere le calorie vuote dello zucchero.

Conservate un po` d`acqua in frigorifero che contiene già qualche fetta di limone. Molto rinfrescante durante una giornata calda e ha un sapore davvero buono. Assicurati che la tua brocca rimanga piena e sostituisci le vecchie fette di limone con quelle nuove ogni due giorni. Alternare con altri agrumi o fragole, mele o frutti di bosco.

Bere da 6 a 8 bicchieri d`acqua al giorno per rimanere idratati.

Cerca di bere pochi succhi di frutta: contengono molti carboidrati a causa degli zuccheri naturali della frutta in essi contenuti.

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9. Cospargi un po` di cannella sul cibo. Alcuni esperti ritengono che la cannella possa abbassare i livelli di zucchero nel sangue, specialmente nelle persone con diabete. I risultati non sono ancora conclusivi, ma ci sono già studi che supportano questa affermazione.

La cannella non è una bacchetta magica! Puoi usarlo in aggiunta a tutte le altre cose sopra descritte.

Metodo 2 di 2: pianificare in anticipo

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1. Sii consapevole di quante calorie dovresti assumere in un giorno. Se assumi la giusta quantità di calorie, questo può assicurarti di non mangiare cose extra che contengono molto zucchero.

Prendi tra 1.200 e l`1.600 calorie al giorno se sei una donna bassa, una donna di statura media che vuole dimagrire o una donna di statura media che fa poco esercizio.
Prendi tra 1.600 e il 2.000 calorie al giorno se sei una donna grossa che vuole dimagrire, un uomo basso, un uomo di corporatura media che fa poco esercizio o che vuole dimagrire, o un uomo grosso che vuole dimagrire.
Prendi tra 2.000 e il 2.400 calorie al giorno se sei un uomo da medio a grande che fa molto esercizio, un uomo grande con un peso sano o una donna da medio a grande che fa molto esercizio.

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2. Sostituisci alcuni cibi. Invece di cambiare l`intera dieta, puoi anche optare per cibi sani invece di prodotti che causano un livello di zucchero nel sangue più alto.

I grassi organici non trasformati sono significativamente più sani delle alternative senza grassi o dei prodotti con meno grassi. Gli alimenti nella loro forma originale sono sempre migliori dei prodotti trasformati.

Il latte intero biologico non trasformato è più salutare del latte magro. Anche il latte di cocco è un`ottima alternativa. Gli acidi grassi a catena media sono un`ottima alternativa per le persone con diabete, ad esempio.

Gli oli vegetali contengono molti acidi grassi polinsaturi e questi fanno male al cuore. Evita gli oli vegetali e prendi invece i grassi saturi. Le persone stanno finalmente iniziando a capire che i grassi non fanno ingrassare una persona, ma sono necessari come fonte di energia e per fare i tessuti.

Evita i sostituti chimici dello zucchero. Il corpo non li riconosce e danneggiano le cellule. La stevia pura è la migliore come dolcificante a basso contenuto calorico.

Immagine titolata Lower Blood Sugar With Diet Step 12

3. Conta i tuoi carboidrati. In particolare, conta la quantità di carboidrati trasformati che consumi, come prodotti a base di farina bianca, cereali per la colazione ad alto contenuto di zuccheri e cibi fritti. I carboidrati hanno un effetto maggiore sulla glicemia di qualsiasi altra cosa perché vengono convertiti in glucosio molto rapidamente.

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4. Controlla l`indice glicemico. L`indice glicemico classifica i carboidrati in base a quanto aumentano i livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti con un IG basso fanno aumentare la glicemia meno rapidamente rispetto agli alimenti con un IG alto.

Tieni presente che non tutte le fonti di zucchero sono incluse nell`indice glicemico. Anche altri zuccheri, come fruttosio e lattosio, influiscono sul livello di zucchero nel sangue.

Consigli

Tutta la famiglia può mangiare le stesse cose sane; non c`è bisogno di fare qualcos`altro per te stesso. Tutti beneficiano degli stessi pasti sani e nutrienti che potete mangiare insieme.
Mangia frutta e verdura con la buccia il più possibile, perché la maggior parte dei nutrienti si trova appena sotto la buccia e puoi eliminarli sbucciandoli. Quando si cuociono a vapore o si cuociono le verdure, utilizzare quest`acqua per zuppe o in uno stufato o in una salsa, in modo che le vitamine in quest`acqua non vadano perse. Mangiando verdure crude, ad esempio in insalata, ottieni molte vitamine. Lavate bene le verdure.
Vai dal dottore prima di mangiare qualcosa di completamente diverso. Il tuo medico può lavorare con te per scoprire qual è per te lo stile di vita più sano, in modo da non fare scelte che potrebbero influire negativamente sulla tua salute.

Cammina molto. L`esercizio fisico aiuta a mantenere il tuo corpo sano e ti mantiene in forma. Camminare è il modo perfetto per allenarsi per tutti. Se sei diabetico, il tuo medico può aiutarti ad assicurarti di avere abbastanza zucchero nel sangue per un esercizio vigoroso. Una volta che ti alleni regolarmente, avrai una migliore comprensione di quanto mangiare e di quanti farmaci assumere in modo da poterti esercitare moderatamente come parte del tuo programma di gestione della glicemia.

Avvertenze

"Non" abbassare la glicemia a zero. Un livello di zucchero nel sangue estremamente basso può avere un effetto dannoso sulla salute tanto quanto un livello di zucchero nel sangue estremamente alto. Una volta che ti è stato diagnosticato il diabete, significa che il tuo corpo non è in grado di regolare automaticamente il livello di zucchero nel sangue. Il sistema endocrino non funziona correttamente, quindi devi farlo parzialmente da solo e prenderlo dal tuo corpo. Proprio come troppo zucchero nel sangue (e zucchero nel cibo) fa male, anche troppo poco zucchero nel sangue lo è. Ecco perché consigliamo di utilizzare fagioli e lenticchie. Questi alimenti vengono convertiti in zucchero nel sangue più lentamente e forniscono un rilascio di energia più lungo e costante. questo va molto bene. Le tre cose a cui una persona con diabete dovrebbe prestare attenzione sono: dieta, esercizio e farmaci. Tutto questo deve essere in equilibrio tra loro.