Come Fare una Torta Economica

Contenuto

ingredienti
Passi
Consigli
Necessità

Con pochi ingredienti semplici ed economici, puoi realizzare una deliziosa torta adatta per un compleanno o un`altra occasione speciale. Fare la tua torta fa risparmiare denaro che altrimenti spenderesti per un mix e il risultato ha un sapore molto migliore! Ad esempio, puoi preparare una torta gialla, una torta al cioccolato o una torta alla frutta.

ingredienti

Torta gialla

1 tazza di zucchero
2 cucchiai di burro morbido
1 cucchiaino di vaniglia
1 uovo
1 tazza di latte
2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
2 tazze di farina
1/2 cucchiaino di sale

Torta al cioccolato

1 1/2 tazze di farina
1 tazza di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1/2 tazza di cacao in polvere
1 tazza d`acqua
1/2 tazza di olio vegetale
1 cucchiaino di aceto

Torta Di Frutta

1/2 tazza di burro, morbido
1 tazza di zucchero
2 uova
1/4 cucchiaino di vaniglia
1 1/4 tazze di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/4 di cucchiaino di sale
1 1/2 tazze di frutta fresca, congelata o in scatola a scelta (mirtilli, more, mele a cubetti, ecc.)

Passi

Metodo 1 di 3: Fare la torta gialla

Immagine titolata Fai una torta economica Step 1

1. Preriscalda il tuo forno a 190°C.

2. Imburrate una teglia di 22 x 33 cm. Utilizzare burro o olio vegetale per ungere il fondo e i lati della teglia ed evitare che la torta si attacchi.

Se preferisci fare una torta a strati tonda, usa due tortiere rotonde da 20 cm invece di una teglia rettangolare più grande.

Con questa ricetta potete anche fare 12 muffin.

3. Mescolare gli ingredienti secchi. In una ciotola mescolate la farina, il lievito e il sale. Puoi trovare tutti questi ingredienti economici sugli scaffali dei prodotti da forno del tuo negozio di alimentari. Usa una forchetta o una frusta per amalgamare bene il tutto.

4. Mescolare lo zucchero e il burro in una ciotola separata. Sbattere il composto fino a quando lo zucchero e il burro non sono completamente amalgamati. Il composto risulterà friabile.

Puoi usare la margarina al posto del burro se stai cercando un`opzione ancora più economica.

Sostituisci il burro con la stessa quantità di canola o olio vegetale, se necessario.

5. Sbattere 1/3 di tazza di latte nella miscela. Raschiare i lati della ciotola e continuare a mescolare.

6. Aggiungi uno uovo e aggiungere la vaniglia. Sbattere il composto fino a quando gli ingredienti non sono completamente incorporati.

7. Incorporate il composto di farina. Usa una spatola per incorporare delicatamente la farina nella pastella. Assicurati di mescolare delicatamente in questa fase per mantenere la tua torta soffice. Se mescoli la pastella troppo energicamente, la torta risulterà troppo compatta.

8. Versare l`impasto nella teglia unta. Usa una spatola per raschiare i lati della ciotola.

9. Cuocere la torta in 25-30 minuti. Dopo 25 minuti, inserire uno stuzzicadenti, uno spiedino o uno stecchino nella torta al centro della torta. Se esce pulito o con poche briciole sopra, la torta è pronta. Se il bastoncino è ancora umido, rimettete la torta in forno per altri 4-5 minuti.

Immagine titolata Make a Cheap Cake Step 10

10. Fate raffreddare la torta e Smalto come desiderato. La torta gialla è di per sé un ottimo spuntino, ma anche deliziosa con la glassa. Prova una delle seguenti ricette di glassa economiche per completare la tua torta:

Vari tipi di glassa

Glassa al cioccolato

glassa di fragole

Immagine titolata Make a Cheap Cake Step 11

11. Finito. Puoi anche mettere la panna montata sulla torta, come preferisci!

Metodo 2 di 3: Fare la torta al cioccolato

Immagine titolata Make a Cheap Cake Step 12

1. Preriscaldare il forno a 176°C.

2. Imburrate una teglia da 23 x 33 cm. Puoi anche usare due stampi da 20 cm o uno stampo da muffin. Strofinate la teglia con del burro o dell`olio leggero per evitare che la torta si attacchi.

3. Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Metti la giusta quantità di farina, zucchero, lievito, sale, cacao, acqua, olio vegetale e aceto in una ciotola. Questa ricetta in una ciotola non richiede di separare gli ingredienti secchi da quelli umidi.

L`olio vegetale è un ingrediente economico che produce una torta molto umida. Se lo desideri, puoi sostituirlo con la stessa quantità di burro.

Se lo si desidera, utilizzare il latte per un gusto più ricco, invece dell`acqua.

4. Sbattere il composto fino a formare una pastella liscia. Utilizzare una frusta o uno sbattitore elettrico per montare bene la pastella.

5. Versare l`impasto nella teglia preparata. Usa una spatola per raschiare la pastella dai lati della ciotola nella padella.

6. Cuocere la torta per 25-30 minuti. Provate dopo 25 minuti per vedere se la torta è cotta pungendo il centro con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti esce pulito, la torta è pronta. Se lo stuzzicadenti risulta bagnato, infornate la torta per altri cinque minuti e riprovate.

Immagine titolata Make a Cheap Cake Step 18

7. Fate raffreddare la torta prima di glassare. Questa torta al cioccolato è ottima con una pallina di gelato alla vaniglia e qualsiasi tipo di glassa. Prova una delle seguenti ricette di glassa economiche per una torta deliziosa ed economica:

glassa alla vaniglia

glassa di formaggio cremoso

Glassa a scaglie di cioccolato

Metodo 3 di 3: Fare la torta di frutta

Immagine titolata Make a Cheap Cake Step 19

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Imburrate una tortiera da 23 cm. Una tortiera rotonda o quadrata funziona in entrambi i casi. Puoi anche fare questa torta in una profonda padella di ghisa.

3. In una ciotola mettete la farina, il bicarbonato e il sale. Usa una frusta o una forchetta per mescolare gli ingredienti.

4. Sbattere il burro e lo zucchero in una ciotola separata. Mettere il burro e lo zucchero in una ciotola e sbattere fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

5. Sbattere le uova e la vaniglia. Lasciare il mixer acceso fino a quando tutti gli ingredienti bagnati non saranno ben incorporati.

6. Unire la miscela di farina. Usa una spatola per incorporare il composto di farina nella pastella fino a quando non vedi più farina secca. Fare attenzione a non mescolare troppo.

7. Unire la frutta. Metti la frutta, che si tratti di mirtilli, more, fragole o mele tritate, nella ciotola. Incorporatelo alla pastella fino a quando tutto sarà ben amalgamato.

La frutta fresca ha un ottimo sapore in questa ricetta, ma la frutta congelata è un buon sostituto e spesso più economica delle opzioni fresche.

Prova la frutta sciroppata se ti piace; assicurati di scolare lo sciroppo dalla lattina prima di usarlo.

8. Versare l`impasto nella teglia unta. Usa una spatola per raschiare tutta la pastella dalla ciotola.

Immagine titolata Make a Cheap Cake Step 27

9. Cuocere la torta per 40-45 minuti. Dopo 40 minuti, verificate la cottura della torta pungendola al centro con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti esce pulito, la torta è pronta. Se lo stuzzicadenti è ancora umido, infornate la torta per altri cinque minuti.

Immagine titolata Make a Cheap Cake Step 28

10. Lasciate raffreddare la torta per 10 minuti prima di servire. Deliziosa con una pallina di gelato alla vaniglia, panna o spolverata di zucchero a velo.

Consigli

Prova un ripieno agli agrumi invece della glassa.
Come regola generale, prima di iniziare la cottura, raccogli e pesi tutti gli ingredienti. Questo ti impedisce di cercare cose nel mezzo della ricetta.
Per una deliziosa alternativa, ricoprite la torta con frutta e yogurt. Questo è particolarmente gustoso se mescoli lo yogurt con la panna montata in parti uguali.
Dagli il tuo tocco creativo!