Fare la torta di mais

Esistono diversi modi per fare la torta di mais, ma hanno tutti più ingredienti. Ecco una ricetta semplice dal gusto delizioso.

ingredienti

  • 135 grammi di farina di mais giallo
  • 135 grammi di farina
  • 240 ml di latte
  • 80 ml di olio
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero

Passi

Immagine titolata Make Cornbread Step 1
1. Preriscaldare il forno a 200°C, ungere una teglia con il burro (fondo e lati)
Immagine titolata Make Cornbread Step 2
2. Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
Immagine titolata Make Cornbread Step 3
3. In un`altra ciotola, sbatti insieme il latte, le uova, l`olio e il burro.
Immagine titolata Make Cornbread Step 4
4. Versare gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando l`impasto non sarà umido e grumoso.
Immagine titolata Make Cornbread Step 5
5. Versare l`impasto nella teglia e cuocere fino a quando uno stecchino non esce pulito (25 minuti in media).
Immagine titolata Make Cornbread Step 6
6. Lasciatela raffreddare per circa 10 minuti prima di toglierla dallo stampo e fatela raffreddare completamente su una gratella.

Consigli

  • Se aggiungi 150 grammi di zucchero sarà una torta dolce, ma se aggiungi altro zucchero sarà troppo dolce e friabile per un lotto.
  • La torta di mais è deliziosa con burro e miele.
  • Puoi aggiungere tutti i tipi di cose gustose, come: jalapenos, olive, peperoni ecc. Essere creativo.

Tempo medio

  • L`intero processo richiede in media tra 30 e 45 minuti.

Necessità

  • Bilancia e misurino
  • Cucchiaio
  • Teglia quadrata o rotonda
  • cremagliera
  • miscelatore
  • Forno
  • Ingredienti come sopra

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