Prepara una Torta nel Microonde

Contenuto

ingredienti
- Torta in una tazza
- torta intera
Passi
Consigli
Avvertenze
Necessità

È possibile cuocere una vera torta nel microonde. Questa è una rapida alternativa alla cottura di una torta in un forno tradizionale a gas o elettrico. Cuoci una torta intera nel microonde per un compleanno o una festa, oppure prepara divertenti cupcakes personalizzati in una tazza per un delizioso dessert dopo cena. Con le seguenti ricette puoi preparare una torta al cioccolato per tutta la famiglia e una torta al cioccolato in tazza la cui cottura richiede meno di un minuto. Quindi segui alcune idee creative per glassare e decorare la tua torta.

ingredienti

Torta in una tazza

1 uovo
2 cucchiai di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 cucchiai di farina autolievitante
1 cucchiaio di burro o margarina
2 cucchiai di gocce di cioccolato

torta intera

180 grammi di margarina
150 grammi di zucchero
90 grammi di farina autolievitante
30 grammi di cacao in polvere
3 cucchiai di latte
3 uova medie
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Passi

Metodo 1 di 3: Cuocere una torta in una tazza nel microonde

Immagine titolata Fai la torta nel microonde Step 1

1. Scegli una tazza. Non importa che tipo di tazza usi per la torta. Una tazza più grande e profonda renderà una torta più morbida e umida, mentre una tazza più piccola e poco profonda renderà una torta più soda.

2. Preparare il composto per torte. Metti due cucchiai di zucchero di canna o miele nella tazza. Aggiungere mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia e 45 grammi di farina autolievitante.

Puoi usare la farina normale se non hai quella autolievitante, ma la tua torta avrà la consistenza di un biscotto.

3. Rompi un uovo sopra la tazza. La cosa bella di fare una torta in una tazza è che non devi pulire o mettere in ordine nulla. Basta gettare il guscio d`uovo sul cumulo di compost o nel bidone della spazzatura.

4. Aggiungi il burro. Lasciate ammorbidire un cucchiaio di burro sul piano di lavoro e poi mettete il burro nella tazza. Puoi usare burro non salato o salato o margarina.

5. Aggiungere uno o due cucchiai di gocce di cioccolato (facoltativo). Aggiungendo le gocce di cioccolato si ottiene una torta al gusto di cioccolato. Se preferisci una torta alla vaniglia, puoi aggiungere un cucchiaio in più di estratto di vaniglia.

6. Amalgamare il tutto. Usa un cucchiaio per mescolare il contenuto della tazza. Mescolate fino a quando le gocce di cioccolato non saranno incorporate al composto, o fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Non preoccuparti se il bordo della tazza si sporca, la tua torta aumenterà comunque nel microonde.

7. Cuocere la torta nella tazza. Metti la tazza nel microonde e cuoci la torta per 50 secondi alla massima potenza. Dopo 50 secondi, controlla se la torta è completamente cotta inserendo uno stuzzicadenti al centro. Lo stuzzicadenti dovrebbe uscire pulito. Se ci sono residui appiccicosi sullo stuzzicadenti, rimettere la tazza nel microonde e cuocere per 30 secondi alla volta fino a cottura completa.

Fare attenzione a non cuocere la torta troppo a lungo. Se cuoci la torta troppo a lungo nel microonde, si asciugherà. La torta non deve essere cotta per più di 2 minuti.

Non preoccuparti se fai un buco nella torta con lo stuzzicadenti. Non sarai in grado di vedere il buco quando metti la ciliegina sulla torta in seguito.

8. Lascia la torta. Nel microonde, il calore non viene distribuito uniformemente sulla torta come in un forno. Quindi lascia la torta sul bancone per 1 o 2 minuti dopo la cottura in modo che il calore possa diffondersi uniformemente in tutta la tazza.

9. Buon appetito! Prendi un cucchiaio e prendi un morso. Potete prima glassare e decorare la torta se volete.

Fai attenzione quando estrai la tazza dal microonde. Usa delle presine o un asciugamano per rimuovere la tazza, poiché la tazza potrebbe essere troppo calda per essere maneggiata.

Metodo 2 di 3: Cuocere una torta intera nel microonde

1. Amalgamare l`impasto della torta. Mescolare 180 grammi di burro morbido o margarina, 150 grammi di zucchero e 90 grammi di farina autolievitante in una ciotola capiente. Amalgamare il tutto con un cucchiaio o una spatola di gomma.

Puoi usare la farina normale se non hai quella autolievitante, ma la tua torta avrà la consistenza di un biscotto.

2. Aggiungi il resto degli ingredienti. Aggiungere 3 cucchiai di latte. Rompi 3 uova medie e aggiungi 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

Puoi usare latte intero, parzialmente scremato o scremato, o quello che preferisci.

3. Aromatizza la torta. Per fare una torta al cioccolato aggiungere 30 grammi di cacao in polvere. Per fare una torta alla vaniglia, aggiungi un altro cucchiaino di estratto di vaniglia.

4. Amalgamare il tutto. Amalgamare il tutto con una forchetta o utilizzare uno sbattitore elettrico per mescolare la pastella per circa 4-5 minuti, o fino a ottenere un composto liscio. Se avete un robot da cucina potete metterci tutti gli ingredienti e mescolarli insieme per circa 60 secondi.

5. Versare l`impasto della torta in una teglia adatta al microonde. Questo è importante. Non utilizzare mai una teglia di metallo per cuocere una torta nel microonde.

Un piatto poco profondo darà probabilmente il miglior risultato.

6. Cuocere la torta. Cuocere la torta nel microonde alla massima potenza per 3-4 minuti. La torta bolle e gonfierà nel microonde, proprio come farebbe nel forno. La torta è pronta quando inizia a solidificare, ma traballa ancora un po`.

Verificate se la torta è cotta inserendo uno stuzzicadenti al centro. Lo stuzzicadenti dovrebbe uscire pulito dalla torta. Se ci sono residui appiccicosi sullo stuzzicadenti, rimettere la torta nel microonde e cuocere per 1 minuto alla volta fino a cottura completa.

Cerca di non cuocere troppo la torta. La torta probabilmente si asciugherà se la cuoci nel microonde per troppo tempo.

7. Buon appetito! Questa torta calda è molto umida e irresistibile. Potete glassare e decorare la torta se lo desiderate.

Metodo 3 di 3: Glassare e decorare la torta

1. Scegli la glassa che ti piace. Puoi acquistare la glassa nel negozio o crea la tua glassa. Prova il cioccolato, la vaniglia, il limone o qualsiasi altro gusto che ti piace di più. Sperimenta diversi gusti per scoprire quale ti piace di più.

Lascia raffreddare completamente la torta prima di applicare la glassa, altrimenti la glassa si scioglierà.
Prepara abbastanza glassa. È meglio farne troppa e averne un po` avanzata piuttosto che non avere abbastanza glassa per decorare l`intera torta.

2.Applicare la glassa sulla torta. Assicurati che la glassa sia a temperatura ambiente. Usa una lunga spatola di gomma o un cucchiaio per spalmare la glassa sulla superficie della torta.

3. Decorate la torta con la frutta fresca. Tagliate a fettine sottili le fragole fresche e disponetele sulla glassa secondo uno schema o come preferite. Spalmateci sopra la marmellata senza semi.

Al posto delle fragole puoi usare anche mango fresco, banane o altri frutti di bosco che ti piacciono.

Se usate frutta fresca, aggiungetela all`ultimo minuto. Se la frutta è bagnata, la glassa potrebbe spostarsi o sciogliersi leggermente.

Immagine titolata Fai la torta nel microonde Step 20

4. Aggiungi della lettiera. L`aggiunta di granelli è un modo divertente per fare una torta di coriandoli colorati. Puoi anche mettere una manciata di granelli nella pastella della torta prima di infornare.

Immagine titolata Fai la torta nel microonde Step 21

5. Aggiungi caramelle. Cospargete la torta con una manciata di mini marshmallow per renderla ancora più dolce. Spolverizzate i marshmallow con un po` di zucchero a velo.

6. Aggiungi altro cioccolato. Se vuoi una torta al cioccolato leggermente croccante, rompi la tua barretta di cioccolato preferita in piccoli pezzi e posizionali sopra la torta. Potete anche cospargere di gocce di cioccolato sulla torta.

7. Premere le scaglie di cocco nella torta. Puoi cuocere le scaglie con la torta o usarle per decorare la torta. Il cocco è più salutare della lettiera e sta bene su una torta. Coprite la torta con uno strato sottile di glassa e poi metteteci dentro le scaglie di cocco.

Le scaglie di cocco sono così leggere che puoi aggiungerle a molti tipi di torte, dalle torte con gusti più leggeri come vaniglia e limone alle torte con gusti più forti come cioccolato e carota.

Immagine titolata Fai la torta nel microonde Step 24

8. Cospargere le noci sulla torta. Puoi ricoprire l`intera torta dall`alto verso il basso con le noci o cospargere una piccola quantità sulla torta.

Le noci pecan dolci sono buone con una torta al cioccolato.

Consigli

Un forno a microonde non renderà la parte superiore della torta ben dorata come fa un forno. Se cuoci una torta alla vaniglia, potrebbe sembrare un po` pallida. Potete aggiungere qualche cucchiaio di cacao o di caffè fresco per dare più colore alla torta.
Per consentire a una torta al microonde di cuocere completamente, dovresti sempre lasciarla riposare per un minuto o due. In questo modo il calore sarà distribuito uniformemente sulla torta.
In totale, la preparazione, la cottura e la pulizia dovrebbero richiedere circa 20 minuti. Ciò significa che avrai tutto il tempo per goderti il delizioso dessert che hai preparato.
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