Cuocere i biscotti sul cruscotto della tua auto

Ti senti come i biscotti fatti in casa, ma in una giornata calda non vuoi accendere il forno. Quindi fai un uso intelligente del calore e cuoci i biscotti nella tua auto! Questo articolo ti mostrerà come cuocere i biscotti sul cruscotto della tua auto o camion.

ingredienti

  • Impasto per biscotti preparato, al supermercato o fatto in casa

Passi

Parte 1 di 3: Preparazione dell`auto

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1. Assicurati che la temperatura esterna sia di almeno 40°C prima di provare. Per ottenere i migliori risultati, parcheggia l`auto in un luogo soleggiato.
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2. Prendi tutte le cose di cui hai bisogno dalla tua auto. Durante la cottura, tieni chiuse le portiere e i finestrini della tua auto. Assicurati anche che la tua auto sia in un luogo pulito, lontano dai gas di scarico di altre auto.
  • Rimuovi il deodorante per ambienti dalla tua auto. Può influenzare i biscotti e, dopo la cottura, l`intera macchina puzzerà di biscotti e non ne avrai più bisogno.
  • Parte 2 di 3: Preparazione dei biscotti

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    1. Mettere la carta da forno su una teglia da forno.
    • Puoi anche usare una teglia da forno spruzzata, ma questo può far sì che i tuoi biscotti si diffondano un po` di più sulla teglia.
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    2. Preparare la pasta biscotto, se necessario. Effettuare una delle seguenti operazioni:
  • Preparare una salsiccia con l`impasto per biscotti preparato e tagliarlo a rondelle uguali. Disporre i cerchi sulla teglia, con circa 4 centimetri di spazio tra i biscotti.
  • Se non avete acquistato l`impasto per biscotti, fatelo voi stessi con una ricetta da internet o con la vostra ricetta (preferibilmente senza l`uovo, per evitare problemi con i biscotti crudi). Disporre i biscotti sulla teglia, a cucchiaiate delle dimensioni di un cucchiaio e con spazio sufficiente per far espandere i biscotti.
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    3. Metti dei ciuffi di pasta per biscotti non cotta sulla teglia, lasciando circa 4 pollici tra i biscotti.
  • Se necessario, utilizzare una spatola o una forchetta per appiattire i biscotti.
  • Se non hai intenzione di cuocere i biscotti subito, coprili con pellicola trasparente e conservali in frigorifero. Ma non aspettare troppo a lungo per cuocere. È meglio utilizzare l`impasto entro poche ore.
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    1. Metti la teglia con i biscotti in macchina. Spingere delicatamente in posizione sul cruscotto.
    • Posiziona un termometro accanto alla teglia sul cruscotto. La temperatura nell`auto deve essere di almeno 70 °C per far fronte a eventuali germi degli ingredienti dell`impasto.
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    2. Chiudi la porta e lascia che il sole faccia il duro lavoro. I tuoi biscotti dovrebbero iniziare a cuocere in questo momento, ma è una buona idea stare vicini e tenere gli occhi aperti poiché si tratta di un processo molto più sperimentale rispetto alla normale cottura.
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    3. Tieni d`occhio i biscotti guardando regolarmente attraverso il parabrezza. Il tempo di cottura dipende dalla temperatura della tua auto. I vostri biscotti aumenteranno, ma non si scuriranno molto. La temperatura nell`auto non è abbastanza alta per caramellare lo zucchero nei biscotti.
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    4. Controlla regolarmente. Apri la porta per vedere i tuoi biscotti quando iniziano ad avere un bell`aspetto. Senti il ​​bordo e il centro dei biscotti. I bordi dovrebbero essere sodi e il centro dovrebbe essere morbido ma non appiccicoso.
  • Prova a togliere un biscotto dalla carta. Quando i biscotti sono pronti, dovrebbero essere facili da rimuovere dalla carta. Se non sono pronti, si attaccheranno.
  • Richiudere lo sportello se i biscotti non sono ancora pronti. Continua a controllare i biscotti ogni 15-30 minuti fino al termine.
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    5. Rimuovi la teglia dalla tua auto. Togliere i biscotti dalla teglia con una spatola e metterli da parte a raffreddare (non saranno caldi come dopo la cottura in forno).
    Immagine titolata Bake Cookies on Your Car Dashboard Final
    6. pronto a mangiare!

    Consigli

    • Porta con te l`impasto per biscotti in frigorifero o in una scatola frigo per il campeggio. Puoi quindi cuocere i biscotti nel cruscotto della tua auto mentre nuoti o fai qualcos`altro di divertente.

    Avvertenze

    • Non sederti in macchina mentre i biscotti cuociono. La temperatura in un`auto in una giornata molto calda può arrivare fino a 90 °C.

    Necessità

    • Teglia
    • carta da forno
    • Coltello per tagliare la pasta biscotto
    • Un`auto o un altro veicolo chiuso a chiave
    • Carta da cucina
    • Termometro
    • Spatola

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