Come Fare le Strisce di Pollo

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Passi
Consigli
Avvertenze
Necessità

Per tutti i tipi di piatti di pollo sono necessarie piccole strisce di pollo. Potresti voler preparare un`insalata di pollo o tortillas. O forse ne hai bisogno per uno stufato di pollo o un roti. Qualunque cosa tu abbia intenzione di fare per la quale utilizzerai piccoli pezzi di pollo, puoi seguire i passaggi seguenti per schiacciare un pollo.

Passi

Metodo 1 di 4: acquisto di pollo

1. Compra un pollo intero o un pollo a pezzi. È meglio macinare un pollo intero. Puoi comprare pezzi di pollo, ma potresti avere troppa carne bianca o troppa carne scura.

Metodo 2 di 4: lavare il pollo

1. Rimuovere tutto l`imballaggio dal pollo.

2. Tenere il pollo intero o i pezzi di pollo sotto l`acqua corrente e lavarlo bene. Rimuovi eventuali piume.

Metodo 3 di 4: cucinare il pollo

1. Metti il pollo in una padella capiente. Immergere completamente il pollo. Metti il coperchio sulla padella. Aggiungere sale e pepe a piacere.

2. Cuocere il pollo per circa 1 ora, o fino a cottura. Portare il pollo a ebollizione, quindi portare il fuoco a fuoco medio per mantenerlo cotto. Il pollo è pronto quando puoi bucarlo facilmente con una forchetta e la carne si stacca dalle ossa.

Metodo 4 di 4: Tritare il pollo

1. Togliere il pollo dall`acqua con un mestolo forato. Adagiatela in un piatto fondo a raffreddare.

2. Estrai la carne dalle ossa con le mani.Rimuovere tutta la pelle e l`osso. Togliere piccoli pezzi di carne dalle ossa. Puoi tritare il pollo ancora di più usando due forchette. Passare le forchette attraverso il pollo per schiacciare i pezzi.

3. Metti il pollo grattugiato in una ciotola in modo da poterlo utilizzare nella tua ricetta preferita.

4. Finito.

Consigli

Fai attenzione quando aggiungi il sale al pollo bollente. Controllare se è necessario aggiungere altro sale più avanti nella ricetta.
Puoi mettere le strisce di pollo in contenitori o sacchetti e congelarle fino a quando non le usi. Scongela il pollo se ne hai bisogno.

Avvertenze

Fai attenzione quando lavori con il pollo crudo. Smaltire con cura tutti gli imballaggi nella spazzatura. Lavare tutto ciò che è venuto a contatto con il pollo con acqua e sapone. La salmonella può crescere su tutte le superfici toccate dal pollo crudo.