Pulire una zucca

Le zucche possono essere utilizzate in diverse ricette. Se prepari qualcosa con la zucca, devi prima pulire la zucca. Potresti anche voler pulire l`interno della zucca per intagliarla. Pulire una zucca è abbastanza facile se hai un po` di pazienza e lo fai con gli strumenti giusti. Assicurati solo di farlo in modo sicuro. Non vuoi ferirti mentre scolpisci una zucca.

Passi

Metodo 1 di 3: pulire una zucca per cucinare

Immagine titolata Clean a Pumpkin Step 1
1. Controlla se la zucca ha parti marce. Fallo prima di acquistare una zucca e di nuovo quando torni a casa. Acquista una zucca che abbia lo stesso colore e consistenza ovunque. Le aree scure e pastose sulla zucca indicano marciume.
  • Una volta a casa, se notate che alcune parti della zucca sono marce, tagliatele con un coltello prima di cuocere la zucca.
Immagine titolata Clean a Pumpkin Step 2
2. Strofina la parte esterna della zucca con una spazzola per verdure. Se non hai una spazzola per verdure, puoi usare anche un panno ruvido e pulito. Ciò contribuirà a sciogliere lo sporco e la sporcizia in modo da poter risciacquare facilmente eventuali contaminanti. Non devi farlo con l`acqua, perché risciacquarai la zucca in seguito.
  • Le zucche possono essere molto grandi, quindi devi essere paziente per questo. Assicurati di strofinare l`intera superficie della zucca.
  • Non strofinare troppo forte. Non vuoi raschiare la pelle della zucca.
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    3. Sciacquare la zucca con acqua per rimuovere lo sporco. Puoi semplicemente usare l`acqua del rubinetto per questo. Tieni la zucca sotto il rubinetto nel lavandino. Assicurati di girare la zucca per sciacquare tutti i lati.
  • Se vedi dello sporco o della polvere sulla zucca, strofinala delicatamente con le dita o un panno pulito.
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    4. Tagliate la zucca a metà. Dopo aver pulito la superficie della zucca, tagliatela a metà. Tagliate la zucca a metà con un coltello affilato che taglia in modo uniforme. Lavora lentamente e tieni le dita lontane dalla lama per evitare di ferirti accidentalmente.
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    5. Rimuovere i semi. Un cucchiaio seghettato, come un cucchiaio da pompelmo, funziona benissimo per rimuovere i semi di zucca. Puoi anche usare una pallina per gelato. Raschiare l`interno di entrambe le metà della zucca con il cucchiaio. Rimuovere tutti i semi dall`interno.
  • Una volta eliminati i semi, la zucca è pronta per essere cotta.
  • Quando intaglia una zucca, assicurati che le pareti interne siano molto lisce. Questo non è necessario quando si pulisce una zucca per cucinare. Non preoccuparti troppo se i lati sono irregolari o un po` molli. Assicurati che tutti i semi siano fuori.
  • Metodo 2 di 3: estrarre i semi da una zucca per intagliarla

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    1. Ispeziona la zucca e sciacquala. Anche se non hai intenzione di mangiare la zucca, dovresti ispezionarla e pulirla prima di tagliarla. La zucca deve essere pulita prima di toccarla per intagliarla.
    • Rimuovere eventuali macchie mollicce o ammuffite sulla zucca con un coltello.
    • Pulisci la zucca con una spazzola per verdure o un panno ruvido pulito. Quindi sciacquare la zucca con acqua per rimuovere lo sporco.
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    2. Lascia che la zucca raggiunga la temperatura ambiente. Se hai portato la zucca da fuori, potrebbe essere ancora un po` fredda. Lascia riposare la zucca finché non raggiunge la temperatura ambiente. Puoi misurare con la tua mano se la temperatura della zucca corrisponde a quella della stanza. Le zucche sono più facili da intagliare a temperatura ambiente.
    Immagine titolata Clean a Pumpkin Step 8
    3. Fai un buco nella zucca. In realtà è più facile e sicuro fare un buco sul fondo della zucca, ma il metodo tradizionale è ritagliare la parte superiore. Se tagli il fondo, puoi levigare il fondo della zucca in cui inserirai la candela in seguito. Ciò riduce il rischio di ribaltamento, che potrebbe causare un incendio.
  • Girate la zucca di lato e fate un`ampia apertura sul fondo con un coltello. L`apertura dovrebbe essere abbastanza grande da poter mettere facilmente la mano nella zucca. Prendi un coltellino e taglia con cura attorno al foro, quindi usa il coltello per fare leva sul fondo.
  • Usa il tuo coltello per appiattire il fondo della zucca. Taglia i semi e i fili in eccesso dal fondo della zucca, cercando di tagliare in una linea netta. Stai cercando di creare una superficie piana su cui posizionerai una candela.
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    4. Eliminate i semi con un cucchiaio o con le mani. Ora puoi entrare nella zucca e raccogliere i semi. Un cucchiaio, in particolare un cucchiaio seghettato, è il migliore per questo. Se stai usando un kit per intagliare la zucca, potresti aver ricevuto un cucchiaio seghettato con il kit. Puoi anche usare una pallina per gelato. Alcune persone preferiscono usare le dita per estrarre i semi.
  • Eliminate tutti i semi con le mani o con un cucchiaio. Assicurati che non ci siano più semi nella zucca quando hai finito.
  • Conserva i chicchi in un luogo sicuro se vuoi arrostirli in seguito.
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    5. Liscia la parete interna. Usa gli strumenti per modellare l`argilla, che di solito vengono forniti con un kit per intagliare la zucca, per appianare le pareti interne. Puoi anche acquistare questo tipo di strumento in un negozio di hobby se non ne hai uno. Passa lo strumento lungo le pareti della zucca per rimuovere i fili e rendere le pareti più lisce.
  • Dopo che le pareti sono state levigate, ci saranno molti ciuffi e sporcizia attaccati al lato della zucca. Rimuovere questo con un cucchiaio.
  • Immagine titolata Clean a Pumpkin Step 11
    6. Rimetti a posto il fondo e fai un buco nella parte superiore. Dopo aver pulito la zucca, rimettere a posto il fondo. Puoi semplicemente rimetterlo in posizione con le mani. Quindi puoi praticare un altro foro della stessa dimensione nella parte superiore, vicino allo stelo. La tua zucca è ora pronta per essere scolpita per Halloween.

    Metodo 3 di 3: Prendere precauzioni

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    1. Assicurati di avere un posto di lavoro sicuro. Fai attenzione quando lavori con i coltelli. Assicurati che il tuo posto di lavoro sia sicuro per evitare lesioni.
    • Lavora in un`area ben illuminata. Hai bisogno di una buona illuminazione per vedere cosa stai facendo ed evitare tagli accidentali.
    • La superficie su cui lavori deve essere asciutta. Assicurati anche che tutti i tuoi strumenti di intaglio siano asciutti.
    Immagine titolata Clean a Pumpkin Step 13
    2. Tagliare lentamente la zucca. Non c`è fretta di preparare una zucca per cucinare o intagliare. Tagliare troppo velocemente può far scivolare la lama e ferirti. Quando intaglia una zucca, sii paziente e procedi sempre lentamente. Non vuoi farti male lavorando troppo velocemente.
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    3. Tratta le lesioni rapidamente. Anche se prendi le giuste precauzioni, puoi comunque ferirti. Se ti fai male mentre scolpisci una zucca, agisci rapidamente per evitare complicazioni.
  • Applicare pressione sulla ferita con un panno o uno straccio puliti. Di solito un taglio smette di sanguinare entro cinque-dieci minuti.
  • Se il taglio non smette di sanguinare o se noti intorpidimento, consulta immediatamente un medico. Potresti aver bisogno di punti di sutura o di altre cure mediche.

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