Istruzioni passo passo gratis È divertente da fare, ma ti sporca le mani. Se hai figli, probabilmente si divertiranno a farlo per te. Tuttavia, assicurati che le loro mani siano pulite. Ovviamente non vuoi mangiare i cake pops con le dita sporche. Se lo desideri, puoi anche utilizzare delle tavolette di cioccolato bianco tritate come strato esterno. 
Fare i cake pop
Contenuto
Dimentica i cupcakes. I cake pops sono altrettanto gustosi e molto più divertenti da preparare. I cakepops sono dolci lecca-lecca fatti con la torta. Sono stati inventati dalla blogger Bakerella e ora puoi acquistarli anche da Starbucks e in pasticceria. Puoi anche prepararli facilmente a casa, il che è molto divertente da fare. I cake pops sono ideali per le feste e bambini e adulti saranno felici di addentare la torta invece delle caramelle dure.
ingredienti
- Preparato per torte a scelta (o bidone la tua torta)
- Smalto
- Cioccolato da sciogliere (scegliere tra cioccolato al latte e cioccolato fondente e sciogliere del cioccolato bianco se volete decorare i cake pops)
- Tavolette di cioccolato bianco (facoltativo)
Passi
Metodo 1 di 2: fare i cake pops
1. cuocere aTorta. Non importa che tipo di torta fai. Scegli il gusto che più ti piace.
2. Lascia raffreddare completamente la torta. Dopo aver sfornato la torta, lasciarla raffreddare completamente prima di preparare i cake pops.
3. Usando le mani o un cucchiaio, togliere la torta raffreddata dalla teglia e metterla in una ciotola capiente. Sbriciolate la torta in modo da ottenere delle piccole briciole. Puoi usare uno sbattitore elettrico o le tue mani per questo. Assicurati di avere solo briciole rimaste.
4. Scegli una glassa al gusto che ti piace. Aggiungine circa la metà alle briciole. Assicurati di ottenere di nuovo una consistenza pastosa. Aggiungi altra glassa se necessario. Assicurati che tutto sia ben amalgamato e che tutte le briciole siano ricoperte di glassa.
5. Usa una paletta per biscotti per raccogliere piccole palline dal composto. Fateli rotondi con le mani. In questo modo diventeranno meno appiccicosi. Assicurati di creare palline perfette. Le palline dovrebbero avere tutte la stessa forma e le stesse dimensioni quando le intingi nel cioccolato.
6. Mettere tutte le palline di torta su una teglia da forno con carta da forno su di essa. Se non avete la carta da forno potete usare anche un foglio di alluminio unto. Mettere la teglia in congelatore per circa 10 minuti in modo che le palline diventino più sode.
7. Sciogliere un po`cioccolato in una padella a bagnomaria. Si consiglia di utilizzare lo stesso cioccolato con cui si ricoprono le fragole.
8. Immergere un bastoncino di lecca-lecca nel cioccolato fuso e poi inserire lo bastoncino in una pallina di torta. Inserisci il bastoncino non a metà nella pallina rotonda e abbastanza lontano da mantenere la pallina saldamente sul bastoncino.
9. Immergete le palline di torta nel cioccolato fuso.
10. Mettere da parte i cake pops per far indurire il cioccolato.
11. Immergere ancora una volta i cake pops raffreddati nel cioccolato fuso. In questo modo sai per certo che sono completamente ricoperti di cioccolato. Ora procedi con molta attenzione. Le palline non devono staccarsi o cadere dal bastoncino nel cioccolato. Battere delicatamente il bordo sopra il cioccolato per rimuovere il cioccolato in eccesso.
12. Aggiungere codette, glassa o altre decorazioni a piacere.
13. Attacca i cake pops in un blocco di polistirolo per mostrarli.
14. Continua a farlo finché non hai finito. Potete poi sciogliere un po` di cioccolato bianco, se volete. Metti il cioccolato in un sacchetto di plastica e fai un buco nell`angolo. Decorate a piacere tutti i cake pops con il cioccolato bianco fuso. Questo passaggio non è obbligatorio, ma è un ottimo modo per scrivere il nome di qualcuno, il nome di una società sportiva o disegnare immagini, schemi e simboli.
15. Raffreddare i cake pops in frigorifero. In questo modo rimangono sode e fresche fino al momento di mangiarle.
16. Buon appetito!
Metodo 2 di 2: Preparare altri tipi di cake pops
1. Prepara dei cake pop cremosi con il cocco. Si tratta di cake pops semplici, unici, cremosi e deliziosi. Perché hanno un sapore così buono come il cocco che vorrai mangiarne ancora di più.
2.Prepara dei cake pop con gli s`mores. Questi cake pop paradisiaci sono ottimi come dessert da mangiare con la tua famiglia, così come per quando vai in campeggio. I membri della famiglia amanti del cioccolato adoreranno questi cake pop.
3.Prepara dei cake pop a forma di muffin ai mirtilli. Questi cake pop molto gustosi contengono la giusta quantità di mirtilli per dar loro un gusto delizioso.
4.Prepara dei cake pops con il cioccolato al latte in polvere. A volte basta aggiungere un po` di cioccolato ai cake pop per far venire l`acquolina in bocca. Servire questi cake pops in una giornata fredda, insieme a della cioccolata calda.
5.Prepara dei cake pops con cioccolato e burro di arachidi. Questi cake pop o palline ti permettono di utilizzare la tua torta in un modo unico senza dover modificare la ricetta e sostituire gli ingredienti con qualcos`altro.
6.Prepara dei cake pops al gusto di mela e cannella. Conosciamo tutti la torta di mele e cannella, ma puoi anche farne delle palline per i tuoi cake pops. Questi dolcetti sono molto adatti per l`autunno e da regalare agli ospiti.
7.Prepara dei cake pops dal french toast. Chi l`avrebbe mai detto che potresti fare dei cake pops semplici e speciali con il gusto del french toast. Preparati per una deliziosa combinazione di sapori.
Cercando di risolvere i problemi con i tuoi cake pops
- I cake pop non restano sui bastoncini. Non dimenticare di congelare i cake pop prima di attaccarli ai bastoncini, altrimenti cadranno e si sfalderanno. La torta fresca è troppo morbida per sedersi su un bastoncino. Un altro consiglio è quello di spalmare la glassa all`estremità dei bastoncini. La glassa è una specie di colla, in modo che le palline rimangano al loro posto quando ci infili i bastoncini. Le palline dovrebbero rimanere al loro posto meglio e non cadere più dai bastoncini.
- Ci sono crepe nei cake pops. Va bene se i tuoi cake pops si rompono. Puoi facilmente coprire le crepe con glassa o cioccolato fuso. Tuttavia, quando metti la ciliegina sui tuoi cake pops (o li mangi senza glassa) vedrai le crepe e non sempre sono belle. Assicurati che i tuoi cake pop non siano troppo grandi. Più grandi sono i tuoi cake pops, più difficile sarà farli rotondi come una palla. I cake pop dovrebbero avere all`incirca le dimensioni dei munchkin. Se vedi ancora delle crepe, potresti non aver aggiunto abbastanza glassa alle briciole di torta prima di rotolare le palline. Aggiungere 125 ml di glassa e riprovare.
- I cake pop sono troppo dolci. Ciò è dovuto alla torta stessa o alla glassa. Se hai preparato la torta e la glassa da solo, controlla di aver aggiunto la giusta quantità di zucchero e vaniglia. Se hai usato una torta e una glassa già pronte, è meglio provare a preparare la tua torta e la glassa o acquistare una nuova torta e glassa dal negozio. A volte troppo zucchero viene aggiunto accidentalmente a qualcosa in fabbrica. Mettere troppo fondente o spruzza sui tuoi cake pop può anche renderli troppo dolci.
- Nello strato di cioccolato fuso compaiono delle crepe. A volte il calore può causare crepe nel cioccolato se lo fai troppo caldo prima di immergervi la torta. Lasciare i cake pops troppo a lungo nel congelatore causerà la rottura del cioccolato a causa del freddo. Quando il cioccolato sui cake pops si sarà indurito nel congelatore, toglieteli immediatamente. Non lasciare che il cioccolato si sciolga troppo a lungo. Devi solo assicurarti che il cioccolato diventi liquido.
- La lettiera sta cadendo dai cake pops. Non dimenticare di applicare la lettiera o altre decorazioni immediatamente mentre lo strato è ancora bagnato. Assicurati di avere la spolverata pronta sul posto di lavoro prima di ricoprire i cake pops con il cioccolato.
- Ci sono bolle d`aria nel cioccolato appena applicato. Capita spesso che si formino bolle d`aria. L`olio o il burro che hai usato sta cercando di uscire dai cake pop e questo crea delle bolle d`aria. Non puoi prevenire le bolle d`aria a meno che non usi burro o olio. Tuttavia, fanno in modo che il grasso esca dalla torta, in modo che abbiano un sapore meno buono. Usa uno stuzzicadenti per forare le bolle d`aria mentre lo strato di cioccolato è ancora bagnato. Il grasso rimarrà quindi nei cake pops e avranno ancora un buon sapore.
Consigli
- Sperimenta ancora di più dopo aver preparato questi cake pop. Prova a fare dei cake pop a forma di animale con orecchie, becchi e baffi. Puoi anche fare dei cake pops con i volti delle persone.
- Puoi anche tagliare a metà una cannuccia da usare come bastoncino.
- Per renderlo ancora più divertente prova ad utilizzare diversi tipi di cioccolato, nocciola e menta piperita.
- Puoi coprire i cake pop con molti ingredienti diversi, inclusi diversi tipi di glassa. Questa versione ricoperta di cioccolato è solo uno dei tanti deliziosi cake pops.
- Se lo desideri, puoi utilizzare due tipi di mix per torte, come cioccolato e vaniglia.
- È una buona idea far assaggiare i tuoi cake pops da un amico o un parente onesto in modo che tu possa sentire onestamente il loro sapore.
- Prova a fare una torta di marmo in modo da avere una spirale e dei bei motivi all`interno dei tuoi cake pops.
- Con la pittura culinaria e altre decorazioni per torte puoi realizzare cake pop più lussuosi.
- Non lasciare i cake pops nel congelatore per troppo tempo.
- Puoi acquistare un cake pop maker in molti negozi, come Blokker, Mediamarkt, Expert e altri grandi negozi di articoli per la casa. Puoi acquistarli su Internet, tra gli altri, Bol.com e altri negozi online di forniture per cucina. La maggior parte dei dispositivi sono relativamente economici e costano tra i 20 ei 40 euro.
Necessità
- bastoncini di lecca lecca
- Stampo da forno
- Teglia per biscotti
- Teglia per biscotti
- Mixer elettrico
- Blocco di polistirolo (assicurati che sia adatto per una festa)
Articoli sull'argomento "Fare i cake pop"
Condividi sui social network:
Popolare
