Come Capire se un'Anguria è Marcia

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L`anguria è un delizioso spuntino estivo, ma è importante per la tua salute sapere se un`anguria non va più bene. Un modo per scoprire se un cocomero è andato a male è controllarlo per la presenza di muffa o cattivo odore. Puoi anche utilizzare la data di scadenza per scoprire se un`anguria non è più buona.

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Metodo 1 di 3: Riconoscere i segni di deterioramento

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1. Controllare l`esterno per la muffa. Muffa o macchie scure all`esterno dell`anguria possono indicare che non è più buono. Il fungo può essere nero e peloso.

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2. Cerca un colore sano all`esterno. L`anguria dovrebbe avere un colore verde uniforme o un aspetto a strisce. I cocomeri a strisce hanno strisce alternate verde lime e verde scuro.

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3. Cerca un interno rosa scuro o rosso. Questi colori indicano che l`anguria è sana. Se hai l`anguria e un altro colore (ad esempio nero) non dovresti mangiarlo.

Diversi tipi di anguria hanno diversi tipi di interni. I cocomeri Desert King, Tendergold, Yellow Baby e Yellow Doll hanno una polpa gialla o arancione.

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4. Fai attenzione alla polpa di anguria granulosa e secca. Quando un`anguria non è più buona, la polpa croccante inizierà ad avvizzire. La polpa può anche staccarsi dai semi. In altri casi, l`anguria può diventare viscida e molliccia.

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5. Annusa l`anguria prima di tagliarla. Un`anguria sana e commestibile dovrebbe avere un odore dolce e fresco. Se ha un odore acuto o acido non è più buono e dovrebbe essere gettato via.

Metodo 2 di 3: Determinazione della freschezza per data

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1. Utilizza la data di scadenza. Quando mangi un`anguria pretagliata che hai comprato al supermercato, la confezione dovrebbe avere una data di scadenza. Questa data ti farà sapere quanto tempo hai prima che l`anguria non sia più buona.

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2. Mangia l`anguria a fette entro cinque giorni. Se adeguatamente confezionato, l`anguria affettata si conserva per tre o cinque giorni. Fai in modo che mangiarlo sia una priorità in modo che non vada a male.

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3. Mangia l`anguria non tagliata conservata fuori dal frigorifero entro 10 giorni. Dopo circa una settimana questa anguria inizierà a deteriorarsi. Mangia l`anguria non tagliata conservata fuori dal frigorifero il prima possibile.

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4. Non mangiare l`anguria non tagliata refrigerata dopo 2-3 settimane. Dopo circa 2 settimane, l`anguria inizierà a deteriorarsi. Per evitare di rovinare l`anguria non tagliata conservata in frigorifero, mangiala entro 2 settimane dall`acquisto.

Metodo 3 di 3: prolungare la durata di conservazione dell`anguria

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1. Conservare l`anguria intera o affettata in frigorifero. Normalmente, le angurie vengono conservate in frigorifero dove la temperatura è di 13 gradi. Quando conservi la frutta a 21 gradi Celsius, la quantità di lipocina aumenterà un beta-carotene (entrambi sono importanti antiossidanti).

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2. Conservare l`anguria a fette in un contenitore ermetico. La confezione richiudibile è la migliore per l`anguria. Ciò preserva i sapori e lo mantiene fresco.

A fette, avvolgere strettamente l`anguria in un foglio di alluminio o plastica.

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3. Fai attenzione quando congela l`anguria. Alcune persone ti consigliano di non congelare l`anguria intera perché tagliandola si aprono tutti i succhi. Se decidi di impazzire e congelare la tua anguria, mettila in un contenitore ermetico o in un sacchetto speciale per il congelatore. L`anguria si conserva bene per 10-12 mesi.