Istruzioni passo passo gratis 
Tagliare la pelle dalla carne con un coltello affilato. Tagliate quindi l`anguria a dischi rotondi, dopodiché dividete i dischi in cubetti di 2,5 cm.
Se non avete intenzione di usarlo subito, mettete l`anguria affettata in frigorifero, sigillata. Puoi quindi conservarlo per 3 o 4 giorni.
Usando una forchetta, raschiare i semi dai pezzi di melone e attorno ai bordi.
Questo è l`ideale per tagliare a cubetti il melone come spuntino, usare nella salsa, nelle bevande o qualunque cosa tu voglia usare l`anguria per. 
Selezione di un cocomero
Contenuto
Molte persone non hanno idea di come selezionare un`anguria. Bussano semplicemente a questo frutto di grandi dimensioni come se sapessero cosa stanno facendo. Sebbene sia difficile dire quanto sia maturo l`interno ispezionando l`esterno, ci sono diversi trucchi intelligenti che puoi imparare per aiutarti a scegliere l`anguria perfetta.
Passi
Parte 1 di 3: Selezione di un`anguria
1. Cerca una forma uniforme. Cerca un`anguria solida e simmetrica senza lividi, tagli o ammaccature. Se l`anguria ha protuberanze e protuberanze, potrebbe significare che ha ricevuto quantità irregolari di luce solare o acqua durante la crescita, causando secchezza o irregolarità.
2. Solleva l`anguria. L`anguria dovrebbe essere pesante rispetto alle sue dimensioni, poiché ciò indica che il frutto è pieno d`acqua. Prova a confrontare il peso dell`anguria con altri meloni della stessa dimensione: quelli più pesanti sono anche i più maturi. Questo consiglio si applica alla maggior parte di frutta e verdura.
3. Cerca la macchia gialla sotto il melone. La parte inferiore dell`anguria dovrebbe avere una macchia giallo crema, nota anche come macchia di campo. Questo è ciò su cui riposa il melone mentre matura al sole. Più è scuro, meglio è. Se la macchia del campo è bianca, o addirittura introvabile, significa che l`anguria è stata probabilmente raccolta troppo presto e quindi non è matura.
4. Ispeziona il colore. Un`anguria perfetta e matura dovrebbe essere di colore verde scuro e leggermente opaca, piuttosto che lucida. Di solito un`anguria lucida sarà acerba.
5. Prova la tecnica del tapping. La tecnica di battitura è un po` difficile da padroneggiare, ma molti amanti dell`anguria lo giurano. Batti forte l`anguria e ascolta il suono. Un melone maturo dà un suono più pieno, più tenore che basso. Non vuoi un suono sordo o eccessivamente profondo, poiché ciò significa che l`anguria non è matura.
6. Sapere cosa cercare quando si seleziona il melone pretagliato. Quando acquisti un`anguria pretagliata, ci sono anche alcune cose a cui prestare attenzione. Scegli pezzi con polpa rosso vivo e semi marrone scuro o neri. Evita i pezzi con strisce bianche e un`abbondanza di semi bianchi. Non scegliere pezzi che sembrano secchi o farinosi, o dove i semi si staccano dalla polpa.
Parte 2 di 3: Conservare e tagliare l`anguria
1. Conservare l`anguria nel modo giusto. Un`anguria intera può essere conservata in frigorifero per un massimo di una settimana. Ricordarsi di maneggiare l`anguria delicatamente per evitare lividi.
- Non conservare mai un`anguria a una temperatura inferiore a 4 gradi Celsius, poiché ciò danneggerebbe il frutto.
- Se vuoi far maturare l`anguria dopo l`acquisto, conservala a temperatura ambiente per alcuni giorni. Ciò consentirà all`anguria di maturare leggermente, ma non molto - questo perché un`anguria raccolta troppo presto non maturerà mai completamente.
2. Tagliare l`anguria. Per tagliare l`anguria a pezzetti, adagiare l`anguria su un tagliere e tagliare la parte superiore e inferiore con un coltello affilato. Dopo questo puoi tranquillamente mettere l`anguria da un lato.
3. Eliminate i semi dall`anguria. Se vuoi snocciolare un`anguria, tagliala a metà e poi in quarti. Tagliare la polpa del melone, lungo la linea dei semi, usando un coltello da cucina.
Parte 3 di 3: Ricette di anguria
1. Preparare l`insalata di anguria. L`anguria è l`aggiunta perfetta a un`insalata fresca o per dare al tuo pranzo una croccantezza extra. Questa ricetta combina l`anguria con cetrioli, anacardi e feta!
2. Limonata con anguria. Riesci a immaginare qualcosa di più rinfrescante di un bicchiere di limonata fredda con anguria in una calda giornata estiva? Usa l`anguria più dolce per ottenere i migliori risultati!
3. Ciambelle all`anguria. Le ciambelle all`anguria non sono vere ciambelle, sono solo fette di anguria tagliate a forma di ciambelle. Guarniti con zucchero e mandorle tritate fanno una deliziosa merenda..
4. Anguria fritta. Questa varietà gustosa, ma non così salutare, è condita con zucchero a velo, che la rende una delizia decadente e succosa!Fra>
5. Vodka con anguria. Puoi preparare un ottimo drink estivo combinando la vodka con fette di anguria: servilo con cubetti di ghiaccio, insieme a un po` di succo, per un perfetto drink rosa da festa!
Consigli
- Controlla il fondo giallo. Più è grande e chiara, più a lungo l`anguria è riuscita a maturare. Un`anguria matura è dolce.
- Tamburella sull`anguria. Questo dovrebbe suonare vuoto.
Articoli sull'argomento "Selezione di un cocomero"
Condividi sui social network:
Popolare
