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Congela l'ananas
Non potevi rinunciare a quei "dieci ananas per dieci euro" al supermercato di quartiere, ma adesso? Hai nove ananas che andranno a male se non li congeli. Non preoccuparti, hai fatto un ottimo acquisto e risparmierai un sacco di soldi congelando questo delizioso frutto. Puoi conservare l`ananas buono per sei mesi nel congelatore. Ma come si congelano effettivamente?? Continuate a leggere per scoprirlo.
Passi
Parte 1 di 2: congelamento dell`ananas
1. Tagliate l`ananas. In pratica puoi tagliare l`ananas come preferisci. Per prima cosa tagliate la parte superiore e inferiore con un coltello affilato. Quindi raschiare la pelle e rimuovere il torsolo duro. Puoi tagliare l`ananas a cubetti, anelli o pezzi. Se vuoi sfruttarlo al meglio, puoi persino usare un`affettatrice per ananas così maneggevole.
2. Metti un foglio di carta da forno in una teglia. Assicurati che la buccia sia abbastanza grande per tutti i pezzi di ananas. In caso contrario, dovrai utilizzare due fogli.
3. Disporre i pezzi di ananas sulla carta da forno. Assicurati che non siano l`uno contro l`altro; se lo fanno si congelano insieme.
4. Metti la teglia nel congelatore per una notte. Se i pezzi di ananas sono stati congelati in precedenza, puoi anche toglierli dal congelatore prima.
5. Metti i pezzi in un sacchetto per congelatore o in un altro contenitore ermetico. Puoi usare sacchetti sottovuoto, Tupperware o altri contenitori richiudibili per questo. Assicurati di spremere tutta l`aria dal sacchetto prima di mettere l`ananas nel congelatore. Se non lo fai, può verificarsi la maturazione. Etichetta il sacchetto con la data in modo da sapere fino a quando è sicuro mangiare l`ananas: l`ananas si conserva fino a sei mesi nel congelatore.
Parte 2 di 2: mangiare l`ananas congelato
1. Metti l`ananas congelato in un frullato o in una bevanda ghiacciata. Metti l`ananas congelato nel frullatore, segui la ricetta del frullato o della bevanda e buon appetito. Usa leggermente meno ghiaccio rispetto alla ricetta, poiché l`ananas congelato darà alla bevanda un sapore ghiacciato in più.
2. Mangia l`ananas crudo. Tira fuori l`ananas dal congelatore e affonda i denti nella deliziosa frutta congelata. La frutta congelata è deliziosa e puoi fare questo trucco anche con mirtilli, lamponi e altri frutti. Conferirà un sapore ghiacciato in più alla frutta rendendola ancora più gustosa, un po` come il gelato.
3. Scongelare l`ananas congelato. Se vuoi mangiare l`ananas crudo ma non congelato, puoi scongelare l`ananas in frigorifero. Quindi tirate fuori dal frigo l`ananas e gustatelo, con o senza un po` di succo di limone. Puoi anche usare l`ananas nelle tue macedonie preferite.
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