Mangia l'aloe vera

L`aloe vera può essere un`aggiunta divertente e salutare a molti piatti diversi. La pianta non aggiunge molto sapore, ma fornisce una consistenza migliore e può rendere i piatti più sani. L`aloe vera è sicura e salutare da mangiare se tagli e prepari la pianta correttamente. Basta tagliare la pianta a pezzi, scolare il gel e aggiungere l`aloe vera a vari alimenti. Tuttavia, l`aloe vera non è sicura da mangiare per tutti. Se si verificano effetti collaterali, smetti di mangiarli e parla con il tuo medico.

Passi

Parte 1 di 3: Tagliare l`aloe vera

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1. Usa l`aloe vera al supermercato. Non tutte le piante di aloe vera sono sicure da mangiare. L`aloe vera che hai come pianta d`appartamento in casa non è fatta per essere mangiata. Acquista invece grandi foglie di aloe vera dal reparto frutta e verdura di un supermercato.
  • Non tutti i supermercati vendono piante di aloe vera. Potrebbe essere necessario andare in un supermercato biologico per acquistare l`aloe vera.
2. Tagliate le foglie a pezzetti. Usa un coltello affilato per tagliare la lama orizzontalmente più volte. Assicurati che i pezzi siano larghi circa 8-10 centimetri.
3. Taglia il lato spinoso. Un lato della tua pianta di aloe vera ha un bordo appuntito. Dopo aver tagliato la foglia a pezzi, tagliare il lato spinoso di ogni pezzo. Hai solo bisogno di tagliare via le spine, quindi non togliere troppo dalla foglia.
4. Taglia la pelle verde dal lato piatto. Un lato della lama è più piatto dell`altro. Fai scorrere con cura il coltello lungo il lato più piatto e raschia via la pelle verde. Raschia una quantità sufficiente di pelle verde per vedere la pelle traslucida appena sotto la superficie verde.
5. Rimuovere il gel dalla foglia. La pianta di aloe vera contiene gel trasparente. Appoggia la teglia su un lato e con un cucchiaio raccogli tutto il gel. Metti il ​​gel in un contenitore separato, come un contenitore Tupperware. Puoi mangiare il gel o buttarlo via.
  • Se non vuoi mangiare o bere il gel, puoi conservare il gel per usarlo come lozione, crema da barba o altro topico.
  • 6. lavare la pianta. Come altre piante, è necessario lavare l`aloe vera prima di mangiare la pianta. Sciacquare i pezzi di aloe vera sotto l`acqua corrente per rimuovere lo sporco e la polvere. Assicurati anche di risciacquare via il gel che si è depositato sul lato dei pezzi. I pezzi di aloe vera non saranno appiccicosi in questo modo.
  • Se volete mangiare i pezzi con la pelle, metteteli a bagno in acqua per circa 10 minuti. Questo può aiutare ad ammorbidire la pelle, rendendo più facile mangiare la pianta.
  • 7. Tritare l`aloe vera piccola per la tua ricetta, se necessario. Dopo aver tagliato e lavato l`aloe vera, puoi tagliare la pianta di qualsiasi dimensione più piccola per il piatto che vuoi preparare. Se stai preparando qualcosa come un`insalata, potresti non aver bisogno di tagliare i pezzi ancora più piccoli. Se vuoi usare l`aloe vera come guarnizione o aggiungerla a qualcosa come la salsa, potresti dover tagliare a dadini l`aloe vera.

    Parte 2 di 3: Usare la pianta nei piatti

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    1. Mangia la pianta cruda. L`aloe vera ha un sapore delicato. Puoi semplicemente mangiare le foglie come spuntino tra i pasti. Puoi anche intingere l`aloe vera in cose come hummus e salsa di verdure. Non dimenticare di lavare bene le foglie prima.
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    2. Bevi il gel separatamente. Alcuni studi hanno dimostrato che il gel di aloe vera può aiutare con disturbi digestivi e perdita di peso. Può anche aiutare con malattie croniche come il diabete e la sindrome dell`intestino irritabile. Il gel di aloe vera non ha sapore e puoi bere il gel proprio così.
  • Tuttavia, non ci sono prove conclusive per gli effetti del gel di aloe vera sulla salute. Parla con il tuo medico di condizioni di salute croniche come il diabete o se noti cambiamenti insoliti come la stitichezza.
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    3. Aggiungi l`aloe vera a un frullato. L`aloe vera può dare un po` di consistenza a un frullato e renderlo più sano. Puoi aggiungere gel di aloe vera o foglie di aloe vera tritate a un frullato.
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    4. Prepara la salsa con l`aloe vera. Puoi mettere l`aloe vera in un frullatore insieme ad ingredienti come pomodori, coriandolo, sale marino, succo di lime e aglio. Amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere una pasta sottile. Ora hai una deliziosa salsa per tacos o da mangiare con tortilla chips.
  • Se vuoi una salsa piccante puoi anche aggiungere ingredienti come i peperoni habanero e jalapeño.
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    5. Aggiungi le foglie di aloe vera a un`insalata. Puoi mettere le foglie di aloe vera tritate in qualsiasi insalata. L`insalata sarà un po` più croccante e forse più sana. L`aloe vera non ha un sapore forte, quindi l`aggiunta di foglie di aloe vera tritate non dovrebbe cambiare il gusto dell`insalata.

    Parte 3 di 3: Prendere precauzioni

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    1. Smetti di mangiare l`aloe vera se manifesti effetti collaterali. Non tutti possono mangiare tranquillamente l`aloe vera. Alcune persone hanno una reazione allergica sotto forma di crampi o eruzioni cutanee. Se si verificano effetti collaterali, smetti di mangiare l`aloe vera e fissa un appuntamento con il tuo medico per un controllo.
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    2. Si rivolga al medico prima di assumere integratori alimentari. Alcune persone assumono l`aloe vera sotto forma di integratori alimentari. Tali integratori sono spesso usati per trattare disturbi come la stitichezza. Tuttavia, non iniziare mai a prendere un integratore alimentare senza prima consultare il medico per assicurarti che sia sicuro date le tue attuali condizioni di salute e i farmaci che stai assumendo.
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    3. Non applicare il gel su ferite profonde. Se non hai intenzione di mangiare il gel di aloe vera, puoi tranquillamente usare il gel come topico per trattare l`irritazione cutanea lieve e l`acne. Le ferite profonde, tuttavia, richiedono cure mediche. L`applicazione del gel di aloe vera su ferite profonde può causare una reazione grave e peggiorare le ferite.

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