







































Mangiare olio di cocco
Contenuto
- Passi
- Metodo 1 di 9: Cottura con olio di cocco
- Metodo 2 di 9: Cottura con olio di cocco
- Metodo 3 di 9: come ingrediente
- Metodo 4 di 9: Sostituzione
- Metodo 5 di 9: Cioccolata calda all`olio di cocco
- Metodo 6 di 9: Smoothie facile all`olio di cocco
- Metodo 7 di 9: Barrette energetiche al cioccolato e cocco
- Metodo 8 di 9: bucce di cocco e cioccolato
- Metodo 9 di 9: Broccoli arrostiti al cocco
- Consigli
La ricerca medica mostra che l`olio di cocco offre un`intera gamma di benefici per la salute. L`olio di cocco regola i livelli di zucchero nel sangue e di insulina, aiutando così a controllare il diabete. Favorisce inoltre l`assorbimento dei minerali che garantiscono la salute dei denti e delle ossa. L`olio di cocco ha anche dimostrato di avere proprietà antibatteriche, antimicotiche e antivirali. Abbastanza buone qualità per mettere l`olio di cocco nel menu; questo articolo ti aiuterà nel tuo percorso.
Passi
Metodo 1 di 9: Cottura con olio di cocco

1. Per cuocere le verdure

2. Usa l`olio di cocco per friggere le verdure

3. Per friggere carne, pesce e uova

4. Con cui fare i popcorn

5. Friggere il cibo in olio di cocco invece di burro o olio vegetale

6. Usa l`olio di cocco nei piatti messicani, come fagioli neri o fajitas.
Metodo 2 di 9: Cottura con olio di cocco
1. Usa l`olio di cocco per la cottura
- ¾ tazza di olio di cocco sostituisce 1 tazza di qualsiasi altro olio
2. Per arrostire le verdure
Metodo 3 di 9: come ingrediente

1. Aggiungi l`olio di cocco a frullati o bevande miste

2. Aggiungi l`olio di cocco al caffè, al tè o alla cioccolata calda

3. Aggiungi l`olio di cocco in una ciotola di zuppa
4. Aggiungi l`olio di cocco al porridge di farina d`avena

5. Aggiungi l`olio di cocco ai piatti di pasta o cereali

6. Mescolare l`olio di cocco con burro di arachidi o salse

7. Mescolare l`olio di cocco con lo yogurt

8. Aggiungi l`olio di cocco alle marinate di carne o pollo
Metodo 4 di 9: Sostituzione
1. Usa l`olio di cocco al posto del burro su toast, muffin o tramezzini
2. Nei piatti con olio d`oliva, sostituire metà dell`olio d`oliva con olio di cocco
Metodo 5 di 9: Cioccolata calda all`olio di cocco

1. Versa dell`acqua bollente in una tazza e lascia riposare per 20 secondi

2. Scolare l`acqua

3. Sciogliere 1 cucchiaio di olio di cocco nella tazza

4. Mescolare 1 cucchiaio di cacao in polvere con l`olio

5. Aggiungere un pizzico di sale himalayano

6. Aggiungere ¼ cucchiaio (o più) di zucchero, a piacere

7. Versare l`acqua bollente nella tazza e mescolare

8. Aggiungere panna o latte a piacere
Metodo 6 di 9: Smoothie facile all`olio di cocco

1. Versare 1 tazza di latte (latticini, cocco, soia) in un mixer

2. Aggiungi 1 tazza di gelato

3. Aggiungi 1 cucchiaio di olio di cocco

4. Aggiungi 1 banana matura

5. Mescolare e pronto.
Metodo 7 di 9: Barrette energetiche al cioccolato e cocco

1. Sciogliere ½ tazza di burro di cacao in una piccola casseruola a fuoco basso

2. Aggiungi ½ tazza di olio di cocco e lascialo sciogliere

3. Aggiungere ½ tazza di miele e mescolare bene

4. Aggiungere ½ tazza di cacao in polvere, mescolare bene

5. Aggiungi ½ tazza di semi di chia e 1 1/5 tazza di cocco grattugiato

6. Se lo si desidera, aggiungere vaniglia e/o stevia a piacere

7. Foderate una teglia da 23 cm per 33 cm con carta da forno

8. Versare il composto nella teglia

9. Riponete la ciotola in frigorifero fino a quando il composto non sarà duro

10. Tagliare la fetta a quadrati o strisce. Buono per 4-6 porzioni.
Metodo 8 di 9: bucce di cocco e cioccolato

1. Rompi 2 once di cioccolato amaro in pezzi

2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria

3. Togliere dal fuoco il cioccolato fuso

4. Aggiungi 1 tazza di olio di cocco. Mescolate finché l`olio non si sarà sciolto
5. Aggiungere una manciata di cocco grattugiato
6. Aggiungere una manciata di mandorle a scaglie
7. Mescolare bene il composto
8. Foderate una teglia da 20 cm per 20 cm con carta da forno
9. Versare nella ciotola il mix di cioccolato e cocco
10. Cospargilo di sale marino
11. Riponete la ciotola in freezer per almeno 15 minuti
12. Tagliare la fetta in 12 quadrati e conservarli in congelatore
Metodo 9 di 9: Broccoli arrostiti al cocco
1. Coprire una teglia con un foglio di alluminio
2. Condire la pelle con 1 cucchiaio di olio di cocco
3. Aggiungere 1 testa di broccoli, tagliata a cimette o 340-450 grammi di cimette di broccoli congelate
4. Versare 1 cucchiaio di olio d`oliva sui broccoli
5. Spremere un lime sopra i broccoli
6. Cospargilo con 1 cucchiaino di sale Cajun
7. Aggiungere sale e pepe a piacere
8. Amalgamare il tutto delicatamente
9. Arrostire i broccoli per 35 minuti a 190°C
Consigli
- L`olio di cocco è disponibile in diverse qualità. L`olio di cocco vergine viene estratto naturalmente senza essere riscaldato.
- L`olio di cocco raffinato è sbiancato e profumato e può contenere additivi malsani.
- Non sciogliere mai l`olio di cocco nel microonde. Mettere l`olio di cocco in una tazza o ciotola e scaldarlo a bagnomaria per sciogliere l`olio di cocco.
- L`olio di cocco è resistente al calore e alla ruggine e adatto alla cottura.
- Non usare più di un cucchiaino all`inizio. L`ingestione di troppo olio di cocco in una volta può causare diarrea da moderata a grave a causa del processo di disintossicazione. Puoi aumentare la quantità lentamente, ascolta il tuo corpo.
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