Istruzioni passo passo gratis 
Foderate lo stampo a cerniera con uno strato di digestivi. Rompi i digestivi per adattarli allo stampo. 
Aggiungere il latte condensato. Continuate a sbattere il composto e versate lentamente nella ciotola il latte condensato. Battilo a picchi sodi. 
Puoi anche congelare il tuo galleggiante di mango per l`effetto di una consistenza simile a una torta gelato. Congelare la torta ammorbidirà i digestivi, ma congelerà anche la panna. 
Aggiungere il latte condensato. Continuate a sbattere il composto e versate lentamente nella ciotola il latte condensato. Battilo a picchi sodi. Aggiungere l`estratto di vaniglia e la purea di mango. Aggiungi un po` di miele se i tuoi mango sono un po` stantii o se preferisci una torta più dolce. 
Foderate lo stampo a cerniera con uno strato di digestivi. Rompi i digestivi per adattarli allo stampo. 
Ripeti due volte per creare altri due strati. Sul terzo strato aggiungere le ciliegie al maraschino per guarnire. Aggiungere tutte le fette di mango e mandorle che sono rimaste. Puoi aggiungere tutte le fette di mango che hai. 
Puoi anche congelare il tuo galleggiante di mango per l`effetto di una consistenza simile a una torta gelato. Congelare la torta ammorbidirà i digestivi, ma congelerà anche la panna. 
Rompete alcuni pezzi di digestivo e mettete i pezzetti sul fondo dei vasetti. Versare un po` di panna sui digestivi fino a coprire i biscotti. Adagiare uno strato di mango sopra la crema. Ripeti fino a raggiungere la cima della pentola. Coprite la parte superiore con i vostri digestivi sbriciolati. fresco. Chiudete i coperchi e metteteli in frigo per almeno 4 ore in modo che la crema si rapprenda. 
Puoi anche giocare e mescolare diversi tipi di frutta.
Fare un galleggiante di mango
Contenuto
Un galleggiante di mango è un delizioso dolce tradizionale filippino. Prepara una torta semplice e decadente o mescolala con alcuni ingredienti eccitanti. I galleggianti al mango sono veloci, facili ed economici da realizzare. La cottura non è necessaria! Puoi anche preparare porzioni individuali. Scopri come preparare questo delizioso dessert per feste e raduni.
- Tempo di preparazione (quattro ingredienti): 20-25 minuti
- Tempo di preparazione (raffreddamento): 4+ ore
- Tempo totale: 4-5 ore
ingredienti
Galleggiante di mango da quattro ingredienti
- 15 biscotti digestivi
- 3 tazze di mango super maturo, sbucciato e tagliato a dadini*
- 420 ml di panna densa, ben fredda
- 180 ml di latte condensato zuccherato
Galleggiante al mango extra speciale
- 480 ml di panna da montare o panna montata, refrigerata
- 120 - 160 ml di latte condensato zuccherato oa piacere
- 180 - 240 ml di purea di mango
- 1/2 - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Miele qb (facoltativo)
- 3-4 manghi, tagliati a fettine sottili (usate manghi morbidi o maturi più facili da tagliare)
- 1 confezione di biscotti digestivi
- 6 cucchiai di mandorle affettate (tagliate in terzi)
- Qualche ciliegina al maraschino, per guarnire
Mango galleggia in un barattolo
- 2 manghi maturi
- Dolci digestivi
- Biscotti digestivi tritati (vedi istruzioni sotto se non puoi acquistarli)
- 1 lattina con 170 ml di crema al garofano densa
- 180 ml di latte condensato zuccherato
- vasetti di conservazione
Passi
Metodo 1 di 4: galleggiante di mango da quattro ingredienti
1. Tagliate i vostri mango a cubetti. Prova a procurarti dei mango champagne (chiamati anche Ataulfo, mango gialli o baby) o manghi di Manila/Filippine o messicani.
- Questi manghi sono allungati, di colore giallo dorato con una buccia molto sottile. Sono dolci e non filanti.
- Potrebbe essere necessario cercare nei mercati asiatici o nei mercati asiatici nei mesi estivi per trovarli.
- Se hai difficoltà a trovare i manghi giusti, puoi semplicemente usare qualsiasi mango che riesci a trovare, purché siano maturi!
- Assicurati di sbucciare prima i tuoi mango. La buccia di un mango è amara e non vuoi quell`ingrediente nella tua torta.
2. Foderate una teglia quadrata da 22 cm con carta da forno. Utilizzare uno stampo a cerniera per facilitare il servizio. Coprire con carta da forno sul fondo e sui lati per assicurarsi che la torta sia facile da rimuovere.
3. Montare la panna montata densa. Utilizzare una frusta a mano per sbattere la panna in una ciotola fredda fino a quando non si formano picchi morbidi (circa 3 minuti).
4. Aggiungi la tua miscela di panna allo stampo. Versare circa 240 ml della vostra miscela di panna montata zuccherata nello stampo per digestivi. Utilizzare una spatola di gomma per distribuire uniformemente la panna montata.
5. Aggiungi uno strato di mango a dadini. Cospargere uno strato uniforme di mango a dadini (circa una tazza) sulla panna montata. Se vuoi più mango, puoi rendere questo strato più spesso aggiungendo un`altra mezza tazza di mango.
6. Aggiungi un altro strato di digestivo. Ricoprite i digestivi con un altro strato di panna montata, addolcita con latte condensato. Spalmate il mango tagliato a dadini sulla panna montata. Ripeti fino ad ottenere tre strati di cracker/crema/mango.
7. Coprire e raffreddare. Coprite lo stampo con pellicola e mettete in frigo per almeno 4 ore. Lascia raffreddare la torta per una notte per ottenere i migliori risultati. Raffreddare la torta permetterà alla crema di ammorbidire i biscotti. Questo darà una consistenza simile a una torta. La panna montata si irrigidirà un po` e si trasformerà in una glassa ricca e deliziosa.
8. Godere! Afferra con cautela gli angoli della carta da forno e solleva il galleggiante di mango fuori dallo stampo. Affettare e servire.
Metodo 2 di 4: Galleggiante di mango extra-speciale
1. Taglia i manghi. Usa manghi extra maturi che sono più facili da tagliare. Prova a procurarti dei mango champagne (chiamati anche Ataulfo, mango gialli o baby) o manghi di Manila/Filippine o messicani.
- Questi manghi sono allungati, di colore giallo dorato con una buccia molto sottile. Sono dolci e non filanti.
- Potrebbe essere necessario cercare nei mercati asiatici o nei mercati asiatici nei mesi estivi per trovarli.
- Se hai difficoltà a trovare i manghi giusti, puoi semplicemente usare qualsiasi mango che riesci a trovare, purché siano maturi!
- Assicurati di sbucciare prima i tuoi mango. La buccia di un mango è amara e non vuoi quell`ingrediente nella tua torta.
2. Frulla una tazza di mango. Mettere le fettine di mango in un frullatore con 120 ml di acqua. Frullare fino a che liscio.
3. Montare la panna montata densa. Utilizzare una frusta a mano per sbattere la panna in una ciotola fredda fino a quando non si formano picchi morbidi (circa 3 minuti).
4. Foderate una teglia quadrata da 22 cm con carta da forno. Utilizzare uno stampo a cerniera per facilitare il servizio. Coprire con carta da forno sul fondo e sui lati per assicurarsi che la torta sia facile da rimuovere.
5. Aggiungere la panna allo stampo. Versare circa 1/3 della miscela di panna montata zuccherata nello stampo per digestivi. Utilizzare una spatola di gomma per distribuire uniformemente la panna montata.
6. Disporre le fette di mango e le fette di mandorle sulla crema. Stenderli in modo uniforme e utilizzare circa 1/3 delle fette di mango e mandorle.
7. Coprire e raffreddare. Coprite lo stampo con pellicola e mettete in frigo per almeno 4 ore. Lascia raffreddare la torta per una notte per ottenere i migliori risultati. Raffreddare la torta permetterà alla crema di ammorbidire i biscotti e dare un effetto simile a una torta. La panna montata si irrigidirà un po` e si trasformerà in una glassa ricca e deliziosa.
8. Godere! Afferra con cautela gli angoli della carta da forno e solleva il galleggiante di mango fuori dallo stampo. Affettare e servire.
Metodo 3 di 4: galleggiare il mango in un barattolo
1. Sbriciolare i biscotti digestivi. Usa un mortaio e un pestello o un ammorbidente per carne per ridurre delicatamente i biscotti in briciole in polvere. Raccogli circa 3 cucchiai.
2. Sbucciare i manghi e tagliarli a barrette. Puoi tagliarli il più sottili possibile o anche tagliarli a dadini.
3. Unire la crema densa al latte condensato. Mescolare gli ingredienti in una ciotola fredda fino a quando non saranno ben amalgamati. Non mescolare troppo. Vuoi che la tua miscela abbia una consistenza sciropposa.
4. Metti insieme i tuoi potcake. Assicurati di aver lavato bene i vasetti per la conservazione con acqua tiepida e sapone.
5. Godere. Avrai bisogno di un cucchiaio per mangiare questo delizioso dolcetto. Preparane diversi e sorprendi i tuoi ospiti con la loro torta individuale!
Metodo 4 di 4: Variazioni degli ingredienti
1. Sbriciolare i biscotti digestivi. Usa un mortaio e un pestello o un ammorbidente per carne per ridurre delicatamente i biscotti in briciole in polvere. Utilizzando digestivi sbriciolati otterrete una crosta più fine.
- Puoi anche sbriciolare i digestivi per il livello più alto della tua torta per creare una copertura decadente e polverosa.
2. Usa i manghi congelati. Tagliate i vostri mango in anticipo e congelateli. Il congelamento dei manghi impedisce che diventino troppo morbidi. Assicurati solo di congelarli accuratamente in modo che non si attacchino tutti insieme.
3. Prova altri frutti per una svolta interessante. Puoi anche fare queste torte con pesche, fragole e praticamente qualsiasi altro frutto simile. Potete usare anche le pesche in scatola.
Necessità
- Una ciotola per mescolare
- Mescolare i cucchiai
- Un coltello
- Una teglia o uno stampo a cerniera
- Carta da forno o carta da forno
- Una spatola di gomma
- vasetti di conservazione
Articoli sull'argomento "Fare un galleggiante di mango"
Condividi sui social network:
Popolare
