Istruzioni passo passo gratis 
Puoi fare il tuo reidratare con 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 4 cucchiai di zucchero in 4 1/4 tazze (o 1 litro) di acqua. Continuare a mescolare fino a quando gli ingredienti non si saranno sciolti, prima di bere. 
Cracker, purè di patate e verdure alla coque sono anche delicati per il mal di stomaco. Ricorda di non sforzarti di mangiare e di non mangiare troppo. 
In primo luogo, dimentica il cibo molto ricco di fibre che può essere pesante per lo stomaco. Questi sono ad esempio: agrumi, legumi, cereali integrali, noci e verdure con la buccia. 
Anche timo, rosmarino, coriandolo, salvia, menta verde e finocchio sono erbe con proprietà antibatteriche, anche se sono necessarie ulteriori ricerche. 
Infondere lo zenzero fresco in acqua calda, aggiungere il miele e prendere a piccoli sorsi lentamente. Puoi anche bere il succo di zenzero con il miele. 
Evita lo sforzo. Impegnarsi in attività faticose mentre si è stanchi può causare lesioni. 
Preferisci mangiare molto sotto forma di liquido, come brodo o zuppa. Aspetta diverse ore dopo aver sentito nausea o vomito prima di mangiare di nuovo. 
Preferisco non assumere farmaci per la diarrea. Sebbene la diarrea da intossicazione alimentare possa essere molto fastidiosa, è un meccanismo utilizzato dall`organismo per eliminare rapidamente le tossine. Ecco perché non è consigliabile assumere farmaci antidiarroici. 
È una buona idea avere salviettine detergenti usa e getta in bagno. Dopo aver usato il bagno, pulisci tutte le superfici che hai toccato.
Recupero rapido da intossicazione alimentare
Contenuto
Poche cose possono rovinarti la giornata come un attacco di intossicazione alimentare. Sintomi da lievi a molto gravi, come mal di stomaco, nausea, vomito, diarrea, febbre e crampi possono verificarsi da un`ora a settimane dopo aver mangiato cibo avariato. In molti casi, le tossine o i batteri vengono trasmessi attraverso alimenti preparati, conservati o toccati in modo improprio. La maggior parte delle persone si riprenderà dopo pochi giorni, quando le sostanze nocive avranno lasciato il corpo naturalmente. Nei bambini, nelle donne in gravidanza e negli anziani, invece, è particolarmente importante evitare intossicazioni alimentari a causa dei possibili danni irreversibili che si possono fare. Sapendo come riprenderti rapidamente da un`intossicazione alimentare, puoi ridurre al minimo i disturbi e sentirti meglio il prima possibile.
Sintomi che richiedono cure mediche immediate
La maggior parte dei casi di intossicazione alimentare si risolve da sola con un riposo adeguato, ma i casi gravi richiedono cure mediche:
- I sintomi durano più di 3 giorni
- Febbre alta (oltre 39°C)
- Vista sfocata
- Difficoltà respiratorie
- Difficoltà a deglutire
- Intossicazione alimentare da mangiare funghi o frutti di mare
Passi
Metodo 1 di 3: Modificare la dieta
1. Assicurati di avere abbastanza liquidi. Se si verificano regolarmente vomito e diarrea, il tuo corpo perderà rapidamente liquidi che possono causare disidratazione. Bevi più liquidi che puoi per reintegrare il liquido che hai perso. Se hai difficoltà a bere molto, bevi regolarmente piccoli sorsi.
- Se non riesci a trattenere i liquidi perché sei troppo nauseato, consulta immediatamente il medico. Potrebbe essere necessario andare in ospedale per far somministrare i liquidi attraverso una flebo.
- Bere acqua, tè senza caffeina o succo. Anche bere un sorso di brodo o zuppa è un buon modo per assumere nutrienti e liquidi.
2. Bevi un fluido reidratante. Queste sono polveri che puoi sciogliere in acqua da bere. Aiutano a reintegrare i sali minerali e le sostanze nutritive che il corpo ha perso a causa del vomito e della diarrea. Di solito puoi acquistarli in farmacia.
3. A poco a poco ricominciare a mangiare cibi semplici. Quando ricominciate ad avere fame e la nausea è scomparsa, mangiate dei bocconcini di banane, riso, salsa di mele e pane tostato.. Questo tipo di cibo può calmare un po` lo stomaco e non dovrebbe indurre nausea o vomito.
4. Non mangiare latticini per alcuni giorni. Mentre il tuo corpo combatte l`intossicazione alimentare, il tuo sistema digestivo sperimenta una forma temporanea di intolleranza al lattosio. Di conseguenza, qualsiasi tipo di prodotto a base di latte che mangi: burro, latte, formaggio, yogurt, ecc. – comportare ulteriori complicazioni. Evita i latticini finché non sei sicuro che il tuo corpo si sia ripreso.
5. Evita i cibi che possono farti venire la nausea o farti vomitare. È probabile che non sembreranno comunque così attraenti se soffri di intossicazione alimentare, ma fai particolare attenzione ai cibi piccanti o grassi, che possono essere difficili da digerire.
6. Non bere caffeina e alcol. La caffeina e l`alcol alterano la chimica del corpo in modi che ti fanno sentire meno bene. Sono anche diuretici, il che significa che dovrai urinare più spesso. La minzione frequente provoca disidratazione, che può portare a seri problemi in combinazione con vomito e diarrea.
Metodo 2 di 3: provare i rimedi casalinghi
1. Bevi acqua d`orzo o acqua di riso. Questo aiuta a calmare il mal di stomaco e alleviare l`indigestione. Ha anche l`ulteriore vantaggio di fornire idratazione quando ne hai più bisogno.
2. Mangia i probiotici. Lo yogurt è una buona fonte di probiotici, che possono migliorare l`equilibrio batterico nel corpo. Sebbene ciò non sia stato scientificamente provato, l`automedicazione popolare suggerisce che mangiare semi di fieno greco insieme allo yogurt può aiutare ad alleviare i sintomi di nausea e vomito.
3. Bevi dell`aceto di mele. Un altro popolare rimedio casalingo, l`aceto di mele, può anche contenere proprietà antibatteriche. Se vuoi usarlo, mescola due cucchiai in una tazza di acqua calda e bevi questo prima di mangiare cibi solidi. Puoi anche bere aceto di mele non diluito, se preferisci.
4. Usa le erbe. Alcune erbe hanno proprietà antibatteriche e molte possono alleviare i sintomi dell`intossicazione alimentare. Bevi il succo di basilico o metti dell`olio di basilico nell`acqua. I semi di cumino possono anche essere mangiati così come sono o puoi fare il tè da loro.
5. Lenisci lo stomaco con miele e zenzero. Il miele ha proprietà antibatteriche e può riequilibrare la produzione di acido nello stomaco, mentre lo zenzero può alleviare il mal di stomaco e l`indigestione.
Metodo 3 di 3: fai riposare il tuo corpo
1. Fare una pausa. Non andare al lavoro se soffri di intossicazione alimentare, soprattutto se lavori nella ristorazione. Concediti tutto il tempo per riprenderti prima di tornare al lavoro (di solito 48 ore dopo la risoluzione dei sintomi).
- Se lavori nell`industria alimentare e inizi a soffrire di intossicazione alimentare mentre lavori, segnalalo immediatamente alla direzione e lascia la cucina. Smetti di mangiare quando hai a che fare con un`intossicazione alimentare.
2. Assicurati di riposarti a sufficienza. Non è inconcepibile che tu sia stanco perché il tuo corpo sta combattendo contro le tossine nel tuo sistema. Si consiglia di riposarsi il più possibile in modo che l`energia del corpo possa essere utilizzata per recuperare. Fai un pisolino regolarmente, il che ti impedisce anche di chiedere troppo a te stesso.
3. Dai una pausa al tuo stomaco. Non mangiare pasti pesanti o molti cibi solidi. È probabile che non ne avrai comunque voglia, ma il tuo corpo ha bisogno di un`opportunità per riprendersi dalle tossine o dai batteri che lo hanno fatto ammalare. Non mangiare troppo nei primi due giorni dopo aver manifestato i sintomi.
4. Prendi ibuprofene o paracetamolo. Prendi la dose raccomandata di ibuprofene o paracetamolo se soffri di febbre o mal di testa. Può anche alleviare altri dolori e dolori.
5. Lavati le mani regolarmente. Se si soffre di vomito o diarrea è importante lavarsi bene le mani per prevenire la diffusione dei germi. Non condividere un asciugamano con altre persone e non toccare il cibo di altre persone.
Avvertenze
- Se l`intossicazione alimentare dura più di qualche giorno, chiama il medico. Consultare sempre un medico in caso di febbre alta, problemi di vista o respirazione e difficoltà a deglutire.
- Se l`intossicazione alimentare è stata causata da funghi o frutti di mare, consultare immediatamente un medico. Alcune tossine presenti in alcuni funghi e frutti di mare possono essere mortali e richiedono cure mediche immediate.
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