Fare la pasta al sugo di alfredo da un barattolo

Puoi preparare un pasto delizioso solo con una scatola di pasta e un po` di salsa Alfredo in un barattolo. Questo pasto economico è facile da preparare e perfetto per una cena durante la settimana quando vuoi solo del cibo di conforto e veloce. Non vi resta che cuocere la pasta, scaldare il sugo e gustare.

Passi

Parte 1 di 3: Cottura della pasta

Immagine titolata Prepara la pasta con salsa Alfredo da un barattolo Passaggio 1
1. Determina quanta pasta ti serve. La porzione normale è di 60 grammi di pasta a persona. Si tratta di una manciata di fettuccine essiccate o 65 grammi di maccheroni secchi. Decidi quanta pasta vuoi cuocere e misurala fuori dalla scatola.
  • Se trovi più facile cuocere l`intera scatola, va bene lo stesso. Puoi sempre mangiare la pasta avanzata più tardi.
  • Il tipo di pasta che scegli dipende completamente da te. Le fettuccine, che assomigliano a una specie di spaghetti larghi e piatti, sono spesso abbinate al sugo Alfredo. Tuttavia, qualsiasi tipo di pasta avrà un buon sapore, quindi sentiti libero di usare solo quello che hai a portata di mano.
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2. Riempi d`acqua una pentola capiente e porta l`acqua a bollore a fuoco alto. Non importa quanta acqua usi per fare la pasta; ne basta quanto basta per immergere la pasta. Riempi la padella per circa tre quarti per essere sicuro e assicurarti di avere abbastanza acqua. Volete far bollire completamente l`acqua, arrotolando prima di aggiungere la pasta.
  • Se lo desideri, puoi aggiungere del sale all`acqua per insaporire la pasta. Aggiungere un po` di sale da cucina. Potete anche salare più tardi, dopo che la pasta è cotta, o semplicemente godervi la salsedine della salsa alfredo.
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    3. Aggiungere la pasta all`acqua bollente. Immergete la pasta secca nell`acqua; inizierà subito a bollire.
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    4. Cuocere la pasta secondo il tempo indicato sulla confezione. Tipi di pasta diversi richiedono tempi di cottura diversi. In generale, dovrebbero volerci dagli otto ai dieci minuti per cuocere la pasta. Alla maggior parte delle persone piace la pasta quando è "al dente", il che significa che ha ancora un po` di boccone invece di diventare tutta molliccia.
  • Potete controllare se la pasta è pronta aiutandovi con una forchetta a togliere un pezzo dall`acqua e assaggiarla. Se vi piace la consistenza, togliete la pasta dal fuoco.
  • Oppure lancia un pezzo di pasta contro il muro o un`altra superficie. Se si attacca, è fatta.
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    5. Togliere la pasta dal fuoco. Spegnete il fuoco e mettete la pasta su un altro fornello in modo che smetta di cuocere.

    Parte 2 di 3: Mescolare la pasta e la salsa

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    1. Scopri quanta salsa Alfredo usare. Hai bisogno della stessa quantità di porzioni di salsa delle porzioni di pasta. Ad esempio, se hai preparato abbastanza pasta per due persone, scalda abbastanza salsa anche per due persone. Controlla i valori nutrizionali sul barattolo di salsa per vedere quanta salsa c`è in una porzione; dovrebbe essere di circa 60-120 ml a persona.
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    2. Versare la salsa in una casseruola media. La padella che usate dovrebbe essere abbastanza grande da contenere sia la pasta che il sugo Alfredo.
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    3. Scaldare la salsa a fuoco medio. Metti la padella su un fornello, accendi il fornello a fuoco medio e lascia scaldare la salsa. Mescolare la salsa di tanto in tanto con una spatola o un cucchiaio per evitare che il fondo si bruci. Ci vorranno circa cinque minuti perché la salsa si scaldi. Assaggia la salsa per vedere se è calda prima di passare al passaggio successivo.
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    4. Aggiungere la pasta al sugo. Togliere la pasta dalla padella e nella padella alfredo per mescolare. Puoi usare una pinza o un cucchiaio per la pasta per questo. Continuate finché tutta la pasta non sarà passata nella casseruola.
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    5. Mescolare il sugo e la pasta e cuocere per altri tre minuti. In questo modo la pasta e la salsa avranno il tempo di amalgamarsi e di assumere una consistenza fine. Togliere la padella dal fuoco quando sono trascorsi i tre minuti.

    Parte 3 di 3: Servire la pasta

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    1. Mettere la pasta e il sugo su un piatto. Puoi anche versarlo in una ciotola e lasciare che tutti si servano da soli.
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    2. Aggiungi condimenti se lo desideri. Parmigiano reggiano a scaglie e prezzemolo tritato ottimo con pasta e salsa alfredo. Aggiungi tutti i condimenti che vuoi o mangia la pasta e il sugo da soli.
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    3. Godetevi la pasta con pane e insalata. Completate il vostro piatto di pasta servendolo con del pane all`aglio e un contorno di insalata.

    Consigli

    • Puoi anche aggiungere sale, pepe e quant`altro vuoi alla salsa per personalizzarla. Assaggia la salsa mentre si sta scaldando e decidi se vuoi aggiungere le spezie o se ti piace così com`è.
    • Se ti senti molto ambizioso puoi fare qualcosa verdure al vapore oppure aggiungere il pollo alla salsa. Assicurati che tutto ciò che aggiungi sia già cotto.

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