Come Preparare i Pancake con Bisquick Mix: 6 Passaggi (con Immagini)

Contenuto

ingredienti
Passi
Consigli
Necessità

Cosa c`è di meglio che iniziare la giornata con delle deliziose frittelle? Non importa come li vuoi mangiare, con Bisquick puoi prepararli in pochissimo tempo. Segui questi semplici passaggi.

ingredienti

240 grammi Mix Original Bisquick®
240 ml di latte
2 uova

Passi

Immagine titolata Make Bisquick Mix Pancakes Step 1

1. Scaldare la casseruola o la piastra a fuoco medio. Scaldare a 190°C se si utilizza una piastra elettrica). La padella è abbastanza calda quando alcune gocce d`acqua sfrigolano e scompaiono.

Immagine titolata Make Bisquick Mix Pancakes Step 2

2. Ungere con spray da cucina o un grasso vegetale.

Immagine titolata Make Bisquick Mix Pancakes Step 3

3. Mescolare gli ingredienti insieme. Fai attenzione a non bussare troppo forte. Dovresti avere ancora qualche pezzetto nella pastella. Questi pezzi penetrano nella pastella durante la cottura in modo da ottenere pancake più soffici. Se sbatti troppo la pastella, otterrai delle frittelle sottili.

Immagine titolata Make Bisquick Mix Pancakes Step 4

4. Versare poco meno di 60 grammi nella padella calda. Cuocere fino a quando i bordi non saranno asciutti e si formeranno delle bolle sulla parte superiore.

Immagine titolata Make Bisquick Mix Pancakes Step 5

5. Capovolgere le frittelle e friggerle fino a doratura.

Immagine titolata Make Bisquick Mix Pancakes Intro

6. Finito. Servire con burro e sciroppo o panna montata e frutti di bosco freschi.

Consigli

Se vuoi frittelle più sottili, aggiungi 350 ml invece di 240 ml di latte.
Scaldare il forno a 95°C e infornare le frittelle su una teglia con carta da cucina. Ciò mantiene le frittelle calde se non vengono servite immediatamente.
Alla ricerca di una ricetta divertente e originale per i bambini? Aggiungere alla pastella qualche goccia di colorante alimentare o confettini colorati.
Non girare costantemente i pancake. Friggerli solo una volta per lato. Se giri costantemente i pancake, otterranno uno strato marrone duro.
Se vuoi congelare i pancake e mangiarli dopo, avvolgili in un foglio di alluminio o mettili in un sacchetto per congelatore dopo che si sono raffreddati. Si conservano per un mese. Per scaldarli è sufficiente adagiarli su una teglia, coprirli con un foglio di alluminio e scaldarli a 180°C per dieci minuti.
Non sbattere le frittelle troppo forte o diventeranno gommose e asciutte una volta cotte.