I cucchiai di legno sono uno strumento pratico e bello per la cucina. Lavandoli accuratamente subito dopo l`uso, eviti che i batteri rimangano su di essi. Esistono diversi rimedi casalinghi per mantenere i tuoi oggetti in legno puliti e senza macchie, che si tratti delle pentole che usi ogni giorno o di un vecchio cucchiaio che hai trovato da qualche parte. Idratando e mantenendo gli oggetti in legno, rimarranno puliti, purificati e belli per anni o addirittura decenni.
Passi
Metodo 1 di 3: pulire i cucchiai di legno dopo l`uso
1. Sciacquarli subito dopo l`uso. Sciacquare prima un cucchiaio di legno con acqua tiepida dopo l`uso. Non immergerlo nell`acqua dei piatti poiché l`acqua dei piatti può contenere batteri che possono essere assorbiti dal legno. Mettere a bagno gli utensili di legno può farli spezzare o rompersi.
2. Lavare a mano gli utensili da cucina. Utilizzare un normale detersivo delicato e acqua tiepida. Strofinare con le dita, una spugna o uno strofinaccio. Non lavare mai oggetti in legno in lavastoviglie, poiché la rapida asciugatura può causare danni e il detersivo invecchia anche il legno.
3. Sciacquare e asciugare con un canovaccio. Sciacquare accuratamente il sapone. Asciugate subito il cucchiaio di legno con un canovaccio pulito e poi lasciatelo riposare per un po` prima di riporlo. Non asciugare solo all`aria gli utensili in legno poiché l`umidità residua può farli deformare o rompersi.
Metodo 2 di 3: utilizzare rimedi casalinghi per disinfettare e rimuovere gli odori
1. Indossare guanti per la pulizia con candeggina e altre sostanze che possono irritare la pelle. Se stai cercando di recuperare un vecchio cucchiaio di legno che avevi in giro, una soluzione di candeggina molto delicata può essere un disinfettante efficace. Tuttavia, dovresti sempre indossare guanti di gomma prima di pulirli con candeggina e altri irritanti per la pelle.
2. Rimuovere le macchie di cibo con bicarbonato di sodio e succo di limone. Metti un po` di bicarbonato di sodio sul cucchiaio. A seconda delle dimensioni del cucchiaio, 5 g dovrebbero essere sufficienti. Spremere abbastanza succo di limone in modo da poter fare abbastanza pasta con il bicarbonato di sodio per coprire l`intero cucchiaio. Stendere la pasta sul legno con un panno o con le dita e applicarla nel senso della venatura.
Sciacquare abbondantemente con acqua al termine e ripetere se necessario.
Aggiungere sale grosso al composto in modo che si macini più forte.
3. Disinfettare con acqua ossigenata. Metti il cucchiaio di legno in un contenitore, padella o lavandino. Versaci sopra del perossido di idrogeno. Lavare il cucchiaio con esso con le mani o con una spugna pulita. Lascia riposare per alcuni minuti in modo che il perossido di idrogeno possa frizzante, assorbire e uccidere i germi.
Risciacquare con acqua tiepida, con le mani o con una spugna pulita.
Ripetere se necessario o desiderato.
CONSIGLIO DELL`ESPERTO
Melanie Garcia
Guru delle pulizie e comproprietario di Oranges & LemonsMelanie Garcia è co-proprietaria di Oranges & Lemons, una piccola impresa di pulizie nel centro di Los Angeles, gestita dalla sua famiglia da oltre 40 anni. arance & Lemons collabora con la National Domestic Workers Alliance e Hand in Hand: Domestic Employers Network.
Melanie Garcia Guru delle pulizie e comproprietario di Oranges & limoni
Un`altra opzione per disinfettare è con acqua e aceto. Riempi un flacone spray con acqua e aceto o anche aceto normale. Disporre gli utensili su carta da cucina e spruzzare con il composto. Lascia asciugare all`aria.
4. Immergere i cucchiai di legno nell`aceto per rimuovere gli odori. Prepara una soluzione diluita con parti uguali di acqua calda e aceto in un contenitore o una ciotola adatta al cucchiaio. Metti il cucchiaio nella soluzione e lascialo in ammollo per un massimo di mezz`ora. Sciacquare accuratamente il cucchiaio con acqua tiepida e asciugarlo immediatamente con un canovaccio.
Puoi aggiungere 5 ml di succo di limone per ridurre l`odore di aceto.
Non bisogna immergere molto spesso gli utensili in legno, ma è bene farlo regolarmente e disinfettarli, oppure per curare gli odori o la sospetta formazione di muffe.
5. Immergere in una soluzione di candeggina delicata. Metti un po` di candeggina in un contenitore, come un lavandino, una ciotola grande o una ciotola. Rabboccare con acqua calda. Utilizzare un rapporto di una parte di candeggina per 20 parti di acqua. Metti gli utensili nella soluzione e lascialo in ammollo per qualche minuto.
Risciacquare con acqua calda e lasciare in ammollo per qualche altro minuto per rimuovere eventuali residui di candeggina.
Asciugare gli utensili da cucina con un canovaccio, quindi lasciarli e arieggiare.
La candeggina viene utilizzata al meglio su utensili che sono stati conservati o inutilizzati per molto tempo e potrebbero aver raccolto muffe o germi.
Metodo 3 di 3: idratare e mantenere le pentole in legno
1. Controllare regolarmente il cucchiaio per segni di usura, macchie o grasso. Esaminare le pentole in legno per segni di deformazioni, crepe o spaccature. Controllare la rugosità causata dal rigonfiamento dei grani se lasciati bagnati per un periodo di tempo. Fai attenzione a qualsiasi scolorimento, come le macchie lasciate dalla cottura con la curcuma.
Eseguire un "controllo di routine" sugli utensili in legno e prolungarne la durata trattando le macchie, levigando le superfici ruvide e idratando il legno.
2. Lisciare la superficie con lana d`acciaio o carta vetrata. Se sembra ruvido, è probabilmente perché le venature del legno si sono sollevate dall`ammollo. Se è solo leggermente ruvida, prendi una carta vetrata fine per levigare delicatamente gli utensili lisci. Per le aree più ruvide, inizia con una carta vetrata a grana più grossa e termina con una grana più fine.
Per ogni evenienza, tieni a portata di mano una scorta di carta vetrata a grana 100, 200 e 400.
Se scegli di lavorare da una grana più grossa a una carta vetrata più fine, bagna il cucchiaio tra una levigatura e l`altra. Sciacquare con acqua calda, quindi asciugarlo e lasciarlo asciugare all`aria per circa mezz`ora.
Per ottenere i migliori risultati, bagna la carta e il cucchiaio quando carteggi per l`ultima volta con la carta vetrata più fine.
3. Ungete regolarmente dei cucchiai di legno per rinnovare e mantenere la vivacità. Idratare un cucchiaio di legno usando una delle tante opzioni ne prolungherà la vita. Puoi usare un tovagliolo di carta o un pezzetto di panno pulito per applicare l`olio agli utensili. Lasciare riposare l`olio per circa 20 minuti, quindi pulire accuratamente gli utensili con un panno pulito e non oliato. Puoi usare oli diversi per questo:
Olio minerale, un olio alimentare spesso utilizzato dai ristoranti per prolungare la vita degli utensili da cucina in legno.
Olio di cocco, che preferibilmente non viene lavorato ad alta temperatura.
L`olio vegetale o di colza agisce in un istante.
Puoi acquistare un olio speciale non tossico da un negozio di chef o da un negozio di attrezzature per ristoranti.
Ungete i cucchiai di legno se iniziano a sembrare asciutti.
Consigli
Gli utensili da cucina in legno duro sono i più facili da disinfettare e durano più a lungo. Le fitte venature del legno garantiscono una composizione meno porosa e più compatta.
Istruzioni passo passo gratis
