Pretrattare una padella del marchio orgreenic

Le pentole del marchio Orgreenic hanno un rivestimento in ceramica antiaderente naturale, senza sostanze chimiche potenzialmente pericolose. Prima di utilizzare la padella, è necessario pretrattare la padella. A causa del processo di pretrattamento, il fondo della teglia è permeato di olio carbonizzato, che impedisce agli alimenti di attaccarsi alla teglia durante la cottura.

Passi

Metodo 1 di 3: Fornello

Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 1
1. Metti un cucchiaio (15 ml) di olio vegetale nella padella. Spalmate l`olio con le dita o un tovagliolo di carta morbida all`interno della padella, compreso il fondo e i lati.
  • Orgreenic consiglia di usare olio vegetale e per questo puoi usare tutti i tipi di olio. In ogni caso scegliete un olio ad alto punto di fumo, come olio di arachidi, olio di vinaccioli o olio di canola. L`olio d`oliva ha un punto di fumo più basso ed è quindi meno adatto.
  • Questa tecnica può essere utilizzata con tutti i prodotti Orgreenic, quindi con teglie, teglie e teglie per grill.
Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 2
2. Scaldare la padella fino a quando l`olio inizia a fumare. Mettere la padella al centro del fornello a gas e portare la fiamma a fuoco medio. Continua a scaldare la padella finché non vedi del fumo.
  • Potrebbero essere necessari alcuni minuti prima che l`olio esca. Potrebbe essere allettante usare una fiamma alta, ma l`olio dovrebbe essere riscaldato lentamente a fuoco medio. In caso contrario, l`olio non può penetrare abbastanza in profondità nella padella.
  • Inclinare la padella ogni pochi minuti per ridistribuire le pozzanghere o le gocce di olio sul fondo.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 3
    3. Lascia raffreddare la padella. Togliere la padella dal fuoco. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la padella a temperatura ambiente.
  • La temperatura ambiente è abbastanza fredda per raffreddare la padella. Non posizionare la padella in una stanza refrigerata, perché la grande differenza di temperatura può danneggiare la ceramica.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 4
    4. Pulisci l`olio in eccesso. Prendi un pezzo di carta da cucina e asciuga l`olio dalla padella.
  • La superficie sarà ancora unta dopo questo, ma quell`unto è buono, non cercare di rimuoverlo.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 5
    5. Ripetere questo processo ogni sei mesi. La tua padella deve essere trattata di nuovo ogni sei mesi. Puoi farlo allo stesso modo o con uno degli altri metodi descritti in questo articolo.
  • Se il cibo si attacca alla padella prima che i sei mesi siano scaduti, puoi trattare la padella prima.
  • Metodo 2 di 3: Forno

    Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 6
    1. Preriscalda il forno a 150 gradi Celsius. Puoi anche impostare il forno più freddo (130 gradi) o più caldo (180 gradi), ma assicurati di rimanere tra questo.
    • Puoi utilizzare questa tecnica per arrostire teglie, pirofile e teglie. Per le pentole che usi sui fornelli, è meglio usare il metodo dei fornelli o il metodo della luce solare.
    Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 7
    2. Metti un po` di olio vegetale nella teglia. Non sono necessari più di 15 ml di olio. Spalmate l`olio con le dita o un tovagliolo di carta morbida all`interno della padella, compreso il fondo e i lati.
  • Orgreenic consiglia di usare olio vegetale e per questo puoi usare tutti i tipi di olio. In ogni caso scegliete un olio ad alto punto di fumo, come olio di arachidi, olio di vinaccioli o olio di canola. L`olio d`oliva e il burro hanno un punto di fumo più basso e sono quindi meno adatti.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 8
    3. Metti la teglia nel forno preriscaldato per un`ora. Metti la teglia al centro del forno e lascia riposare per un`ora. Se vedi la formazione di fumo prima, puoi rimuovere la teglia prima.
  • È possibile che con questo metodo non si formi fumo. Non importa, se lasci la teglia in forno solo per un`ora.
  • Se metti la teglia in posizione verticale nel forno, il grasso può solidificarsi nel forno. Molte persone consigliano quindi di mettere la teglia capovolta nel forno. Metti un foglio di alluminio su una teglia sulla griglia sotto la teglia per raccogliere l`olio.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 9
    4. Lascia raffreddare la teglia. Togliere la teglia dal forno e lasciare raffreddare la teglia a temperatura ambiente. Non toccare la teglia finché non si è completamente raffreddata.
  • Considera di lasciare la porta del forno socchiusa e lasciare raffreddare la teglia nel forno per un po` prima di rimuovere la teglia. Quindi spegnere il forno. Dopo che la teglia si è raffreddata in forno per 10-15 minuti, puoi sfornare la teglia e lasciarla raffreddare ulteriormente a temperatura ambiente.
  • Non provare mai a mettere una teglia Orgreenic calda nel frigorifero o nel congelatore.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 10
    5. Pulisci l`olio in eccesso. Prendete un pezzo di carta da cucina e asciugate l`olio dalla pirofila.
  • La superficie sarà ancora unta dopo questo, ma quell`unto è buono, non cercare di rimuoverlo.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 11
    6. Ripetere questo processo ogni sei mesi. Anche se si utilizza il metodo al forno, la pirofila deve essere trattata nuovamente ogni sei mesi. Puoi farlo allo stesso modo o con uno degli altri metodi descritti in questo articolo.
  • Se il cibo si attacca alla padella prima che i sei mesi siano scaduti, puoi trattare la padella prima.
  • Metodo 3 di 3: Luce solare

    Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 12
    1. Strofinate il fondo della padella con dell`olio. Metti da uno a due cucchiai (da 5 a 10 ml) di olio nella padella. Spalmate l`olio con le dita o un tovagliolo di carta morbida all`interno della padella, compreso il fondo e i lati.
    • Usa abbastanza olio per ungere il fondo. Assicurati che non ci siano pozzanghere d`olio.
    • Prendi in considerazione l`utilizzo di olio di semi di lino con questo metodo invece di altri tipi di olio vegetale. L`olio di lino è molto leggero, il che lo rende molto adatto per l`applicazione di uno strato sottile sulla padella.
    • Questo metodo è il più delicato dei tre diversi e può essere utilizzato senza problemi su tutti i prodotti Orgreenic, quindi su teglie, pirofile e teglie per grill.
    Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 13
    2. Metti la padella in un sacchetto di carta marrone. Avvolgere un sacchetto di carta marrone attorno alla parte unta della teglia. Il manico può anche essere all`interno della borsa o lasciato fuori dalla borsa, non importa.
  • Il sacchetto di carta proteggerà la superficie della padella, trattenendo il calore naturale del sole nel sacchetto e raccogliendo l`olio in eccesso che gocciola dalla padella.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 14
    3. Metti la padella alla luce diretta del sole per diversi giorni. Capovolgi la padella sul davanzale più soleggiato. Lascia la padella lì per tre o cinque giorni.
  • Capovolgendo la padella si evita che l`olio si solidifichi o si sporchi nella padella.
  • Senti l`esterno della borsa ogni giorno. La superficie dovrebbe risultare notevolmente calda. Se la superficie non è calda, la luce del sole non è abbastanza forte in quel punto.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 15
    4. Pulisci l`olio in eccesso. Estrarre la padella dalla luce solare e dalla borsa. Prendi un pezzo di carta da cucina e asciuga l`olio dalla padella.
  • La superficie sarà ancora unta dopo questo, ma quell`unto è buono, non cercare di rimuoverlo.
  • Immagine titolata Season an Orgreenic Pan Step 16
    5. Ripetere questo processo ogni sei mesi. La tua padella deve essere trattata di nuovo ogni sei mesi. Puoi farlo allo stesso modo o con uno degli altri metodi descritti in questo articolo.
  • Poiché questo metodo è così delicato, potrebbe essere necessario ritrattare la padella per più di sei mesi. Maneggiare la padella se il cibo si attacca alla padella.
  • Avvertenze

    • Lavare sempre a mano una padella Orgreenic dopo ogni utilizzo. La padella non è lavabile in lavastoviglie, lo strato di trattamento scomparirà e la superficie della padella potrebbe danneggiarsi.
    • Il primo metodo (metodo della stufa) è il metodo consigliato dal produttore. L`uso di altri metodi è a proprio rischio, i risultati non si sono dimostrati efficaci come il metodo ufficiale.
    • Assicurati che la padella sia pulita prima di trattarla. Lavate la padella a mano con acqua tiepida e detersivo per piatti. Asciugare la padella con un canovaccio o carta da cucina.

    Necessità

    • Pan di Orgreenic
    • Olio vegetale
    • Teglia (opzionale)
    • Foglio di alluminio (opzionale)
    • Sacchetto di carta marrone (opzionale)

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