Come Riscaldare un Cheeseburger (con Immagini)

Contenuto

Passi
Necessità

Riscaldare un cheeseburger è abbastanza facile, ma se non lo fai bene, puoi finire con un hamburger molliccio e sgradevole. Il trucco è smontare il cheeseburger e poi riscaldare l`hamburger e il panino separatamente prima di rimontare l`hamburger.

Passi

Parte 1 di 3: Il processo

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 1

1. Smonta il cheeseburger. Smontate il tutto e dividetelo in: il panino, l`hamburger, gli esaltatori di sapidità (salsa/spezie) e le verdure.

Potresti essere tentato di cuocere al microonde l`intero cheeseburger, ma inzupperà sia i pezzi di pane che le verdure. Ogni componente del cheeseburger contiene un contenuto di umidità diverso e quindi si avrà un risultato indesiderato quando si scalda il tutto insieme.
Raschiare le aggiunte extra come salsa ed erbe aromatiche dall`hamburger e dal panino. Rimarrà una piccola quantità, ma la maggior parte dovrebbe essere rimossa.
Prendi in considerazione anche la rimozione del formaggio. Non influirà sul modo in cui l`hamburger si riscalda, ma il formaggio potrebbe sciogliersi mentre si riscalda.
Separare le verdure e gli altri condimenti. Lattuga e pomodori tendono ad ammorbidirsi quando vengono conservati, quindi potrebbe essere necessario buttarli via. Sottaceti, cipolle, pancetta e altri condimenti con un contenuto di umidità inferiore possono spesso essere conservati più a lungo.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 2

2. Riscalda l`hamburger. Scaldare l`hamburger separatamente in un forno a microonde, forno o padella.

Leggi "Diversi modi per riscaldare l`hamburger" per ulteriori informazioni.

Riscaldare l`hamburger nel microonde è il metodo più veloce, ma l`hamburger può diventare rapidamente troppo caldo nel microonde. Se preferisci la qualità alla velocità, meglio usare un forno o un piano cottura.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 3

3. Aggiungere una fetta di formaggio fresco. La maggior parte della fetta di formaggio originale probabilmente si scioglierà durante il riscaldamento. Ecco perché potrebbe essere necessario aggiungere al tutto una fetta di formaggio fresco.

Per sciogliere leggermente la fetta di formaggio, è meglio posizionarla sopra l`hamburger poco prima che il processo di riscaldamento sia completato. Puoi anche aggiungere il formaggio dopo che l`hamburger si è riscaldato, ma c`è la possibilità che la fetta non si sciolga.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 4

4. Scaldare il panino per hamburger. Il modo migliore per scaldare il panino è metterlo in forno per qualche minuto. Se hai poco tempo, riscaldare in un forno a microonde è un`opzione migliore.

Leggi "Diversi modi per riscaldare il panino per hamburger" per ulteriori informazioni.

Se stai già usando il forno o il piano cottura per scaldare l`hamburger, ti consigliamo di usare il forno per scaldare il panino. Sebbene il riscaldamento nel forno richieda un po` più di tempo rispetto al riscaldamento nel microonde, fornirà un risultato migliore.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 5

5. Rimontate il cheeseburger. Metti l`hamburger sul pezzo di pane più basso, seguito dalle aggiunte extra e dalle verdure. Quindi adagiate la fetta di pane sopra al tutto.

Sostituisci gli additivi extra come ketchup, senape, maionese e salse speciali.

Se le verdure del cheeseburger originale sembrano ancora decenti, puoi riutilizzarle. Considera la possibilità di sostituire le verdure se sono mollicce o se non hanno più un bell`aspetto.

Parte 2 di 3: Diversi modi per riscaldare l`hamburger

Microonde

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 6

1. Metti l`hamburger su un piatto che sia sicuro per l`uso nel microonde. Spruzzare qualche goccia d`acqua sul piatto.

Metti l`hamburger al centro del piatto, in modo che si scaldi in modo uniforme.
Gli hamburger possono perdere umidità se vengono temporaneamente conservati in frigorifero. Quindi, se non fornisci loro gocce d`acqua prima del riscaldamento, possono attaccarsi alla tavola, asciugarsi e sentirsi gommosi.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 7

2. Riscalda l`hamburger. Riscalda l`hamburger nel microonde per 30-90 secondi, a intervalli di 15-30 secondi.

Il tempo esatto per il riscaldamento nel microonde dipende dallo spessore dell`hamburger e dalla potenza (Wattage) del microonde.

Se vuoi aggiungere una fetta di formaggio fresca, posizionala sopra l`hamburger e cuoci di nuovo nel microonde per dieci secondi.

Forno

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 8

1. Preriscaldare il forno a 200°C. Formate un piccolo foglio di carta da forno utilizzando un foglio di alluminio antiaderente.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 9

2. Adagiate l`hamburger sulla carta da forno. Disporre l`hamburger al centro della carta da forno preparata. Cospargete la superficie con qualche goccia d`acqua.

Gli hamburger perdono umidità se conservati temporaneamente in frigorifero. Quindi spruzzate l`hamburger con qualche goccia d`acqua prima di scaldarlo. Questo per evitare che l`hamburger si asciughi troppo con il calore del forno.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 10

3. Metti l`hamburger in forno per dieci minuti. Metti l`hamburger nel forno preriscaldato e portalo a temperatura. Questo di solito richiede dieci minuti, ma può anche richiedere più o meno tempo. Dipende dallo spessore dell`hamburger.

Se vuoi aggiungere del formaggio extra all`hamburger, puoi mettere una fetta di formaggio fresco sopra l`hamburger durante gli ultimi uno o due minuti.

Fornello

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 11

1. Metti l`hamburger in una padella. Metti l`hamburger in una piccola padella di acciaio inossidabile o ghisa.

Assicurati di utilizzare una padella con un coperchio.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 12

2. Aggiungere una piccola quantità di acqua. Riempi il fondo della padella con uno strato d`acqua.

In alternativa, puoi optare per brodo o olio invece dell`acqua per dare all`hamburger un sapore in più.
L`aggiunta di acqua farà in modo che l`hamburger non si asciughi durante il riscaldamento. L`hamburger ha perso umidità nel frigorifero e il contenuto di umidità viene in qualche modo ripristinato aggiungendo acqua.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 13

3. Mettere il coperchio sulla padella e scaldare l`hamburger. Metti la padella sul fornello o su un fornello, sigilla la padella e scalda l`hamburger a fuoco medio-basso per cinque o sette minuti.

Chiudendo la padella con un coperchio si favorisce la formazione di vapore. Il vapore è la principale fonte di calore e assicura il riscaldamento dell`hamburger.
Se vuoi aggiungere una fetta di formaggio fresca, puoi togliere il coperchio e posizionare la fetta sopra l`hamburger per 30-60 secondi. Lasciare il coperchio dalla padella mentre il formaggio si scioglie.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 14

4. Lascia scolare l`acqua. Togliere l`hamburger dalla padella e metterlo su un piatto coperto con carta da cucina per 30 secondi. L`acqua in eccesso fuoriesce dall`hamburger e viene assorbita dalla carta.

L`eventuale acqua rimasta nella padella può essere rimossa a questo punto.

Parte 3 di 3: Diversi modi per riscaldare il panino per hamburger

Forno

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 15

1. Preriscaldare il forno a 180°C. Se il forno è già impostato a 200°C per scaldare l`hamburger, potete mantenerlo a questa temperatura.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 16

2. Avvolgere entrambe le parti del panino per hamburger in un foglio di alluminio. Avvolgere entrambe le parti del panino in un pezzo separato di carta stagnola. Tutti i lati di entrambi i pezzi devono essere completamente avvolti.

La pellicola dovrebbe evitare che il panino si bruci nel forno. L`isolamento aggiuntivo dovrebbe anche garantire che il calore sia distribuito uniformemente.

Puoi posizionare le parti avvolte del panino su un foglio di carta da forno, ma questo non è necessario.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 17

3. Riscaldare fino a quando il panino per hamburger non si sarà riscaldato. Metti le parti avvolte nel forno e scaldale fino a quando non saranno completamente riscaldate. Ci vorranno circa cinque minuti o meno.

Se il tuo forno è impostato a 200°C, dovresti mettere le porzioni avvolte del panino per hamburger nel forno solo per due o tre minuti.

Microonde

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 18

1. Avvolgere entrambe le parti del panino per hamburger con carta da cucina. Avvolgere le due parti senza stringere in carta da cucina pulita.

La carta da cucina può aiutare a controllare e bilanciare il contenuto di umidità del pane durante il riscaldamento.

Immagine titolata Reheat a Cheeseburger Step 19

2. Riscaldare i panini per hamburger fino a quando non saranno completamente riscaldati. Metti le parti nel microonde e riscaldale per 30 secondi o fino a quando entrambe le parti non saranno ugualmente calde.

Metti entrambe le parti del panino una accanto all`altra invece che una sopra l`altra.
Se ci vogliono più di 30 secondi per scaldare i panini, girali prima di aggiungere altro tempo.