Istruzioni passo passo gratis 
Se lo acquisti per condire il tuo cibo, scegli una polvere. Aggiungere uno spiedino durante la cottura del riso. Se il tuo medico ti ha consigliato di assumere la cannella come parte dei tuoi sforzi di gestione della glicemia, puoi acquistare l`estratto di cannella dai negozi di alimenti naturali che hanno completamente rimosso la cumarina. 
Le proprietà antimicrobiche della cannella sono tali che è stata dichiarata un conservante naturale. 
Ci sono pericoli associati all`assunzione di troppa cannella, quindi limitati a un cucchiaino al giorno, che equivale a 4-5 grammi. Se hai il diabete, parla con il tuo medico dell`impatto della cannella sui livelli di zucchero nel sangue. Non sostituire mai l`insulina con la cannella. 
Prova un tè alla cannella (un cucchiaino di cannella sciolto in acqua calda) dopo un pasto. Oppure aggiungi mezzo cucchiaino al tuo caffè dopo i pasti. 
La fibra aiuta anche le persone con intestino irritabile e può aiutare a ridurre la stitichezza o la diarrea. 
Sebbene la cannella abbia un ottimo sapore se mescolata con prodotti da forno, l`aggiunta di cannella ai piatti grassi non ti aiuterà ad abbassare il colesterolo. 
Come sempre, dovresti consultare un medico prima di assumere regolarmente la cannella per motivi di salute. 
Annusa la cannella per verificarne la freschezza. Assicurati che abbia un odore dolce, un buon indicatore che è fresco. Scegli la cannella coltivata biologicamente per assicurarti che non sia stata irradiata. Irradiare la cannella può portare a una riduzione dei livelli di vitamina C e carotenoidi.
Ottenere i benefici per la salute della cannella
Contenuto
cannella (Vellutata di cinnamomo o C. Cassia) è stato a lungo considerato supercibo in varie culture e la scienza ha dimostrato che i principi attivi dell`olio come la cinnamaldeide, l`acetato di cinnamil e l`alcol cinnamico forniscono determinati benefici per la salute. Mentre la ricerca medica è divisa sui benefici per la salute della cannella e la giuria è ancora fuori se la cannella può effettivamente combattere le malattie, la cannella ha sicuramente un ruolo terapeutico in alcuni disturbi come problemi digestivi e infezioni batteriche minori o raffreddori.
Passi
Metodo 1 di 3: prendere la cannella per il raffreddore o l`influenza
1. Scegli la cannella di Ceylon. I due tipi principali di cannella sono la cannella di Ceylon e la cannella di Cassia. La cannella di Ceylon è spesso chiamata vero o il giusto chiamata cannella, ma non è sempre così facile da trovare nel supermercato medio come la cannella Cassia. Tuttavia, la cannella di Ceylon è la scelta migliore a causa del suo contenuto di cumarina inferiore.
- L`assunzione regolare di cumarina potrebbe causare problemi al fegato. Può anche interferire con i farmaci per il diabete, quindi parla con il tuo medico per assicurarti che sia sicuro per te usare la cannella.
2. Scegliere il miglior tipo di cannella. Puoi acquistare la cannella in polvere, bastoncini, integratore ed estratto di cannella. Pensa a cosa lo utilizzerai prima di decidere quale forma di cannella acquistare. Se vuoi iniziare a usare la cannella nella tua dieta regolare, avrai requisiti diversi rispetto a quando la vuoi prendere in modo medicinale. Prova diversi bastoncini e polveri in diversi piatti e bevande per mantenere le cose interessanti.
3. Aggiungi un cucchiaino di cannella alle bevande calde per ridurre gli effetti di raffreddore e influenza. Si dice che la cannella abbia buone proprietà antimicrobiche, che possono aiutare il tuo sistema immunitario a combattere il raffreddore o l`influenza. Può aiutarti a fermare la crescita di batteri e funghi. L`aggiunta di un cucchiaino di cannella all`acqua calda crea una bevanda calmante che non curerà il tuo raffreddore, ma ti aiuterà a sentirti un po` meglio.
4. Prova una bevanda calda con la cannella per asciugare il naso che cola. Bere una bevanda calda alla cannella può fermare i sintomi del raffreddore e dell`influenza e, più specificamente, può aiutare a seccare un fastidioso naso che cola. Puoi combinarlo con lo zenzero per un calcio in più.
5. Aggiungere un cucchiaino di cannella alle zuppe. Come con le bevande calde, l`aggiunta di cannella alle zuppe calde dà sapore in più, fornendo anche potenzialmente un po` di sollievo a coloro che non si sentono così bene.
Metodo 2 di 3: mangiare cannella per aiutare la salute dell`apparato digerente
1. Usa la cannella di Ceylon per i suoi benefici per la salute dell`apparato digerente. Se vuoi aggiungere un po` di cannella alla tua dieta per migliorare la tua salute digestiva, scegli la cannella di Ceylon. La forma di cannella che scegli non è così importante, ma se vuoi usarla come spezia, una forma in polvere facile da misurare è la più pratica.
- Un bastoncino di cannella è buono per preparare bevande, ma è più difficile misurare quanto ne stai ingerendo.
2. Piatti speziati con molti carboidrati con cannella. L`aggiunta di un cucchiaino di cannella a un piatto ricco di carboidrati può ridurre l`impatto che questo piatto ha sui livelli di zucchero nel sangue. Dopo aver mangiato, i livelli di zucchero nel sangue aumenteranno quando lo stomaco si svuota, ma l`aggiunta di cannella può aiutare a rallentare questo processo e aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Esperimenti scientifici hanno dimostrato l`impatto sullo svuotamento gastrico dell`aggiunta di cannella a un dessert.
3. Usa la cannella per aiutare la digestione. Un`alternativa alla spezia alla cannella è assumerne una piccola quantità come aiuto digestivo post-pasto. Se hai bruciore di stomaco o indigestione dopo i pasti, la cannella può aiutare in quanto può stimolare un sistema digestivo debole. Sono gli oli della cannella che possono aiutare a scomporre il cibo e quindi aiutare la digestione.
4. Migliora il funzionamento del colon. La cannella è un`ottima fonte di calcio e fibre. La combinazione di questi due componenti può supportare la salute del colon. Grandi quantità di sali biliari possono danneggiare le cellule del colon e potenzialmente aumentare le possibilità di cancro al colon. Sia il calcio che le fibre possono legare i sali biliari e aiutare a rimuoverli dal tuo corpo, il che a sua volta aiuta a ridurre il rischio di cancro al colon..
5. Prendi la cannella come parte di una dieta sana per aiutare ad abbassare il colesterolo. Non è stato dimostrato che la cannella abbia un effetto significativo sull`abbassamento del colesterolo. In teoria, poiché la cannella può influenzare il modo in cui il tuo corpo elabora grassi e zuccheri, può aiutare ad abbassare il colesterolo. Tuttavia, questo rimane speculativo e un`assunzione limitata di non più di 2-3 grammi al giorno dovrebbe essere considerata parte di una dieta sana e di uno stile di vita attivo.
Metodo 3 di 3: Comprensione dei potenziali rischi
1. Consulta prima il tuo medico. Ci sono diversi motivi per cui non è una buona idea assumere dosi mediche di cannella. Dovresti sempre parlare prima con il tuo medico per un consiglio. Dovresti anche chiedere se c`è una potenziale reazione avversa a qualsiasi altro farmaco, sia su prescrizione che a base di erbe, che stai assumendo.
- Sebbene le prove dimostrino che la cannella può aiutare a regolare la glicemia nelle persone con diabete di tipo due, non dovrebbe mai essere usata come sostituto dell`insulina.
2. Sapere quanto e quanto spesso prenderlo. La cannella è un trattamento non provato, quindi non ci sono regole rigide su quanto dovresti assumere per ottenere i suoi potenziali benefici per la salute. Le raccomandazioni vanno da mezzo cucchiaino al giorno, fino a sei cucchiaini al giorno. In caso di dubbio, peccare per eccesso di cautela e prendere meno. Grandi dosi di cannella possono essere tossiche, quindi in nessun caso dovresti assumere più di un cucchiaino o sei grammi al giorno.
3. Sapere chi non dovrebbe assumere dosi mediche di cannella. Dato che c`è incertezza sull`uso regolare della cannella come integratore per la salute, ci sono alcune circostanze in cui non è consigliabile utilizzarla in questo modo. Non deve essere somministrato come supplemento ai bambini o alle donne in gravidanza. Anche le donne che allattano dovrebbero evitarlo.
4. Non prendere troppa cannella se prendi un anticoagulante. Non prendere troppa cannella se stai assumendo un anticoagulante. La cannella contiene piccole quantità di cumarina, che può fluidificare il sangue in grandi quantità. La quantità di cumarina è maggiore nella cannella Cassia rispetto alla cannella di Ceylon. Troppa cannella può anche causare problemi al fegato.
5. Conservalo bene e tienilo fresco. Conserva la cannella in un barattolo di vetro ben chiuso e conservala in un luogo fresco, buio e asciutto. La cannella in polvere può essere conservata fresca per un massimo di sei mesi. I bastoncini di cannella possono rimanere freschi fino a un anno. Puoi prolungare la durata di conservazione della cannella conservando la spezia in frigorifero in un contenitore ben chiuso.
Consigli
- Vellutata di cinnamomo è anche conosciuta come vera cannella e viene coltivata principalmente in Sri Lanka, Seychelles, Madagascar e India meridionale. C. Cassia Conosciuta anche come Cassia o cannella cinese, è originaria della Cina meridionale ed è coltivata anche in India, Malesia, Thailandia, Vietnam e Indonesia. Ad oggi esistono circa 250 specie cinnamomo conosciuto. La cannella nel mercato di consumo può essere una miscela di gradi e gradi, ma come con la maggior parte degli alimenti, se si paga di più, la qualità sarà migliore.
Avvertenze
- Se stai subendo un intervento chirurgico, interrompi l`assunzione di dosi medicinali di cannella per almeno una settimana prima dell`intervento per evitare complicazioni dovute alla fluidificazione del sangue. In generale, il suo uso come spezia va bene, ma parlane con il tuo medico per maggiori informazioni.
- Le madri che allattano al seno o in gravidanza non devono assumere la cannella in dosi medicinali.
- Grandi dosi di cannella Cassia sono velenose, a causa del suo contenuto di cumarina. Questo è effettivamente assente nella variante Ceylon.
Necessità
- Cannella fresca di alta qualità
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