Fare il latte al cioccolato

La cioccolata calda è la bevanda perfetta per una bianca giornata d`inverno, o una deliziosa delizia in grado di riempirti la bocca del delizioso gusto del cioccolato al latte in qualsiasi momento dell`anno. Esistono diversi modi per fare la cioccolata calda, sia che tu la voglia semplice, piccante o leggermente più dolce. Se vuoi sapere come fare la cioccolata calda in pochissimo tempo, segui questi passaggi.

ingredienti

Cioccolata calda dal microonde

  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna o miele
  • 3/4 di tazza d`acqua
  • 2/3 tazza di latte condensato non zuccherato
  • Un pizzico di vaniglia (facoltativo)
  • Una manciata di marshmallow in miniatura (opzionale)

Cioccolata calda alla moka

  • 1 tazza di cacao amaro in polvere
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 1/4 tazza di caffè espresso istantaneo in polvere
  • 1 cucchiaio. vaniglia
  • 6 tazze di latte
  • 2 tazze di crema al caffè

Cioccolata calda piccante

  • 120 mg di cioccolato non zuccherato
  • 2 1/2 tazza di latte
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 3/4 cucchiaini. cannella
  • 1/4 cucchiaino. peperoncino in polvere
  • 1 peperone (tagliato a dadini e senza semi)

Cioccolata calda messicana

  • 360 ml di latte condensato non zuccherato
  • 4 cucchiaini. cannella in polvere
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino. Noce moscata
  • 360 grammi di gocce di cioccolato semidolce
  • 1 pizzico di pepe di Caienna
  • 1 pizzico di cacao in polvere

Cioccolata calda veloce

  • latte
  • patatine al cioccolato

Passi

Metodo 1 di 5: Cioccolata calda nel microonde

Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 1
1. Prepara la miscela di cacao. Unisci 1 cucchiaio di cacao in polvere e 1 cucchiaio di zucchero di canna in una ciotola. Mescolare leggermente gli ingredienti per unirli.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 2
2. Versare ¾ tazza d`acqua in un`altra ciotola o tazza. Controlla se la ciotola o la tazza sono adatte al microonde.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 3
3. Metti l`acqua nel microonde alla massima potenza per 1 minuto o finché l`acqua non bolle.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 4
4. Versare l`acqua calda sulla miscela di cacao. Mescolare il composto fino a che liscio.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 5
5. Versare 2/3 di tazza di latte condensato non zuccherato in un`altra tazza. Microonde per un minuto alla massima potenza. Quindi versare nella tazza il latte caldo con il composto di acqua e cacao.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 6
6. Aggiungere un pizzico di vaniglia in polvere. Amalgamare bene il tutto. Quindi metti alcuni mini marshmallow nella tazza.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 7
7. Servi la bevanda. Varia il sapore di questa cioccolata calda al microonde veloce con mini marshmallow: se vuoi berla con un amico, raddoppia semplicemente gli ingredienti quando prepari la cioccolata calda, o fai questa ricetta due volte.

Metodo 2 di 5: Cioccolata calda moka

Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 8
1. Unire i primi quattro ingredienti in una casseruola pesante. Mettere 1 tazza di cacao in polvere, 1 tazza di zucchero, ¼ tazza di caffè espresso in polvere, 1 cucchiaio di vaniglia, 1 pizzico di sale e 1 tazza di acqua fredda in una casseruola pesante e scaldare la miscela a fuoco basso.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 9
2. Mescolare gli ingredienti insieme. Continuate a sbattere fino a quando il cacao in polvere non si sarà sciolto e il composto sarà liscio e cremoso.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 10
3. Aggiungere gradualmente il latte e la panna. Aggiungere sei tazze di latte e due tazze di panna al composto a fuoco basso e sbattere gli ingredienti insieme fino a quando saranno caldi, ma non bollenti. Aggiungere una tazza di latte e un quarto di tazza di panna e continuare ad aggiungere il resto del latte e della panna in piccole porzioni, finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 11
4. bevilo. Goditi questa gustosa cioccolata calda alla moka come sfizio a colazione o in qualsiasi momento della giornata.

Metodo 3 di 5: Cioccolata calda piccante

Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 12
1. Scaldare 2 ½ tazze di latte in una casseruola media a fuoco medio. Scaldare finché il latte non è caldo, ma non bollente.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 13
2. Aggiungere 120 grammi di cioccolato non zuccherato tritato e ½ tazza di zucchero al latte. Mescolare gli ingredienti insieme fino a quando tutto è amalgamato.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 14
3. Aggiungere ¾ cucchiaino di cannella, ¼ cucchiaino di peperoncino in polvere e un peperone rosso (tagliato a dadini e senza semi) al composto. Portare a bollore gli ingredienti.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 15
4. Rimuovere i pezzi di peperone. Il sapore rimarrà nella cioccolata calda.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 16
5. bevilo. Goditi questa cioccolata calda piccante in qualsiasi momento.

Metodo 4 di 5: cioccolata calda messicana

Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 17
1. Sbattere insieme il latte condensato non zuccherato, la cannella, la vaniglia e la noce moscata in una casseruola capiente a fuoco medio. Sbattere insieme 360 ​​ml di latte, 4 cucchiaini di cannella in polvere, 1/2 cucchiaino di vaniglia e 1 cucchiaino di noce moscata macinata in una casseruola capiente a fuoco medio.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 18
2. Aggiungere le gocce di cioccolato al composto. Aggiungere al composto 360 grammi di gocce di cioccolato semidolce. Mescolare la cioccolata calda fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 19
3. Metti un coperchio sulla padella e lascia sobbollire per cinque minuti. Questo mescola gli ingredienti ancora di più. Quindi togliere la cioccolata calda dal fuoco.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 20
4. bevilo. Spolverizzate questa cioccolata calda con un pizzico di cacao in polvere e un pizzico di pepe di Caienna e gustatela quando volete.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 21
5. Finito.

Metodo 5 di 5: Cioccolata calda veloce

Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 22
1. Prendi una casseruola. Mettilo a fuoco medio.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 23
2. Aggiungere il latte e le gocce di cioccolato.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 24
3. Mescolare il tutto per uno o due minuti.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 25
4. Versalo in una tazza.
Immagine titolata Prepara una cioccolata calda fatta in casa Step 26
5. bevilo. Aggiungi quello che vuoi come marshmallow o caramelle.

Necessità

  • Casseruola
  • Fornelli o microonde
  • Misurini e cucchiai
  • Ciotola o tazza da 360 ml (adatta al microonde)
  • cucchiaio per mescolare

Consigli

  • Fai qualcosa in più. Ad esempio, crea marshmallow sotto forma di figure di animali.

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